Pārtikas izejošā tirdzniecība: dokumenti, noteikumi, atļaujas, izejošās tirdzniecības organizēšana

2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35

Izejošā tirdzniecība ir dažādu pārtikas preču tirdzniecības organizēšana no noteiktas automašīnas (truckshop), kas bieži tiek veikta apkārtējās pilsētās un ciemos. Šo biznesu diezgan bieži organizē cilvēki, kas dzīvo ne tikai lielās un mazās pilsētās, bet arī laukos, jo tas ir vispiemērotākais variants sava biznesa vadīšanai.

Vai tas attiecas?

Neskatoties uz to, cik pieaug iedzīvotāju skaita pieauguma process pilsētās, ciemos ir arī pietiekami liels iedzīvotāju skaits, tāpēc izejošā tirdzniecība vēl ilgi nezaudēs savu aktualitāti (ja tā vispār notiks). Diezgan lielai daļai mūsdienu apdzīvotu vietu principā nav neviena stacionāra pārtikas veikala, nemaz nerunājot par to, cik grūti dažviet ir atrast rūpniecības preces. Šādu ciematu iedzīvotājiem izejošā tirdzniecība ir vienīgais veids, kā iegādāties pārtiku vai citas preces, un attiecīgi uzņēmēji iegūst milzīgu noieta tirgu.

Sortiments

Lielākajā daļā gadījumu izejošā tirdzniecība ietver tikai piecpadsmit līdz divdesmit produktu vienību izmantošanu. Galvenais sortiments sastāv no šādām precēm:

• maize;
• gaļa;
• piens;
• desa;
• sautējums;
• konfektes;
• dārzeņi;
• augļi;
• makaroni;
• sviests;
• sāls;
• cukurs;
• garšvielas.

Ir vērts atzīmēt, ka šis ir tikai populārāko un izplatītāko produktu saraksts, ar kuriem kopā tiek pārdoti pārtikas produkti uz ceļa. Bieži tiek izsniegti dokumenti sērkociņu, cigarešu un dažādu saimniecības preču tirdzniecībai, un, piemēram, tuvāk rudenim ievērojami palielinās pieprasījums pēc vākiem, šuvēm un visa veida stikla burciņām.

Dažviet ļoti pieprasīts ir standarta dzeramais ūdens pudelēs, kas tiek pārdots piecu litru vai pat pusotra litra plastmasas pudelēs. Tādējādi, ilgstoši apmeklējot vienas un tās pašas apdzīvotās vietas, jūs sāksit izprast iedzīvotāju vajadzības un saprast, kas ir vislabākais izbraukuma pārtikas pārdošanai. Bieži vien dokumenti ļauj tirgot ne tikai produktus. Daži, piemēram, izvēlas pārdot akumulatorus, ierīču rezerves daļas un daudzas citas preces pēc pasūtījuma.

Tirgus

Lielākajā daļā gadījumu kā galvenā tirdzniecības vieta, veicot šādu uzņēmējdarbībutiek domāts par attālām un tuvākām apdzīvotām vietām, kurās atsevišķos pārtikas veikalos trūkst. Šeit viss ir vienkārši - vispirms apmeklējat apdzīvotās vietas, lai noteiktu trūkstošās preces (varat pat veikt aptauju), un pēc tam sākat tās importēt.

Konkurences nodrošināšana

Tomēr jums ir jāsaprot, ka pat tad, ja ir pārtikas veikali, izejošo pārdošanas organizēšana nezaudē savu aktualitāti un nepārstāj būt rentabla. Veikalos ir noteikts klāsts, kuru izpētot, var pagatavot pats, kas būs savādāks. Tajā pašā laikā ir pareizi jānovērtē priekšrocības, kas atšķir izejas tirdzniecību. Konkurētspējīgas uzņēmējdarbības noteikumi ļauj pārdot svaigākus produktus, piegādāt jaunus produktus vai pazemināt noteiktu produktu cenas.

Daudzi nenovērtē iespēju noteiktās dienās pārdot kādu akcijas produktu, lai gan tas būtiski palielina klientu plūsmu, un tajā pašā laikā nodrošina jūsu biznesam absolūti bezmaksas reklāmu. Šeit diezgan svarīgi ir izlemt, vai izejošā pārtikas tirdzniecība tiks veikta konkrētā apdzīvotā vietā vai vairākās.

Noderīgi padomi

Pietiekami svarīgs faktors preču mazumtirdzniecībā šādā veidā ir stabilitātes nodrošināšana. Katras apdzīvotās vietas iedzīvotājiem ir jāapzinās, ka noteiktās dienās un laikā jūsu automašīna ir nepārprotamibūs šeit, un jūs varēsiet pārdot viņiem nepieciešamos produktus. Ja saņemat izejošās tirdzniecības atļauju, bet to pārdodat dažādos laikos, iespējams, nesasniegsit gaidīto efektu.

Diezgan daudzsološi ir doties uz dažādām dārzkopības biedrībām, kotedžu ciemiem vai dāmu kooperatīviem. Ir diezgan liels cilvēku pūlis, un daudzi dod priekšroku nakšņošanai, kamēr viņiem ir zināmas problēmas ar pārtikas piegādi.

Aprīkojums

Lielākajā daļā gadījumu produkcijas izejošā tirdzniecība tiek veikta ar specializētiem transportlīdzekļiem, kas var būt, piemēram, transportlīdzekļi uz GAZelles bāzes. Tomēr daži cilvēki labi saprotas ar automašīnām, kas aprīkotas ar atbilstošu piekabi.

Tajā pašā laikā jums ir pareizi jāsaprot, ka, organizējot izejošo tirdzniecību, tad piekabe būs attiecīgi jāaprīko, lai pārdevējs tajā varētu ērti atrasties, un tajā pašā laikā nepieciešamās preces tiek glabāti. Tāpat diezgan bieži ceļojošai tirdzniecībai ir ierasts izmantot specializētu tonāru, kas ir mobilais tirdzniecības paviljons.

Dzesēšanas iekārtu pieejamība ir viens no svarīgākajiem nosacījumiem, saskaņā ar kuriem tiek veikta patiesi ienesīga izejošā tirdzniecība. Kādi dokumenti ir nepieciešami, lai reģistrētu šādu biznesu, pat nav tik svarīgs jautājums kā kāds īpašs aprīkojums jums jāiegādājas, lai pārdotu patiešām konkurētspējīgus preces produktus.kvalitāti. Jo īpaši viena no biežākajām problēmām ir elektroenerģijas padeves atrašana preču tiešās tirdzniecības vietā.

Ja, piemēram, plānojat pārdot tikai olas vai saldētas zivis, tad šajā gadījumā varat izmantot standarta GAZelle, pārdodot tieši no ķermeņa. Atliek noformēt nepieciešamos dokumentus izejošai tirdzniecībai un uzsākt uzņēmējdarbību, taču tajā pašā laikā jāsaprot, ka ieviešanas laiks ir ļoti ierobežots, jo pārtika ir produkts, kas var sabojāties diezgan īsā laikā.

Juridiskas lietas

Pirms sākat tirdzniecību ceļojošā veikalā, vislabāk ir iepazīties ar visiem normatīvajiem dokumentiem, proti:

• Federālais likums Nr. 381-F3.
• Valdības 1998. gada 19. janvāra dekrēts Nr. 55.
• GOST R 51303-2013.
• GOST R 51773-2009.
• Galvenā sanitārā valsts ārsta 2001.gada 7.septembra rezolūcija Nr.23.

Tirdzniecība no autoveikala juridiski ir piegādes tirdzniecība, savukārt pats veikals tiek uzskatīts par mobilo nestacionāru tirdzniecības vietu.

Kādas ierīces šeit ir iekļautas?

Piegādes tirdzniecība šajā gadījumā ir mazumtirdzniecība, kas tiek veikta ārpus jebkura fiksētā mazumtirdzniecības tīkla, izmantojot specializētus vai speciāli aprīkotus transportlīdzekļus tirdzniecībai, kā arī visa veida mobilo aprīkojumu.tikai ar transportlīdzekļiem. Šo tirdzniecības veidu pieņemts dēvēt par pārdošanas veikšanu, izmantojot automašīnu, autoveikalu, autoveikalu, treileru, tonāru vai kādu mobilo tirdzniecības automātu. Visas šīs lietas ir iekļautas mobilo piegādes transportlīdzekļu sarakstā.

Juridiskā definīcija

Saskaņā ar piemērojamiem tiesību aktiem nestacionāra mazumtirdzniecības iekārta ir jebkura iekārta, kas ir pagaidu būve vai būve, kam nav ciešas saiknes ar kādu zemes gabalu, neatkarīgi no tā, vai pieslēgums tur ir vai nav. uz jebkuriem komunālajiem tīkliem. Ja runājam par to, kas attiecas uz nestacionāriem mobilajiem objektiem, tad šeit ir runa par autoveikaliem, paplātēm, mobilajiem veikaliem, furgoniem, ratiem, autocisternām un citu līdzīgu aprīkojumu.

Ir arī vērts atzīmēt faktu, ka pašreizējie federālo tiesību aktu panti nosaka šādu objektu izvietošanas īpatnības un smalkumus. Tādējādi to ierīkošana ēkās, būvēs, zemes gabalos vai būvēs, kas ir pašvaldības vai valsts īpašumā, var tikt veikta tikai pilnībā ievērojot konkrētu plānojumu, kā arī ņemot vērā nepieciešamību nodrošināt maksimāli ilgtspējīgu teritorijas attīstību.. Tāda pati shēma to izvietošanai būtu jāizstrādā un jāapstiprina pašvaldībām.

Tātad vajagiepriekš jāvienojas par iespēju tirgoties ar vietējām varas iestādēm. Protams, ir ciemati, kas atrodas pārāk tālu no lielākajām pilsētām, kur var tirgoties bez iepriekšējas atļaujas, taču tehniski tik un tā tiks pārkāptas spēkā esošās likumdošanas prasības.

Iespējamas problēmas

Lielās apdzīvotās vietās absolūtā vairumā gadījumu dažādi lielveikalu īpašnieki, izmantojot administratīvos resursus, cenšas aktīvi iebilst pret dažādiem mobilo telšu īpašniekiem, jo tas ir diezgan kaitīgi viņu tiešajai uzņēmējdarbībai, savukārt mazajās apdzīvotās vietās tas ir gandrīz neiespējami sastapties ar tik nopietnu pretestību.

Pareizi jāsaprot arī tas, ka autoveikals nedrīkst radīt šķēršļus satiksmes dalībniekiem, apdraudēt patērētājus, kuri satiksmes noteikumu ziņā ir gājēji, jo, ja veikals atrodas ceļa malā, tas var novest dažām problēmām.

Dokumenti

Ir pilnīgi dabiski, ka jums ir jābūt visa nepieciešamā dokumentācija par pārdotajiem produktiem, proti, atbilstības sertifikāts vai specializētā deklarācija. Šādu dokumentāciju obligāti izsniedz vai nu šīs preces ražotājs, vai tieši šīs preces pārdevējs, ja mēs, protams, runājam par preču obligātās deklarēšanas vai sertifikācijas nepieciešamību.

Ir diezgan liels vērtspapīru saraksts,kas regulē atsevišķu dokumentu pieejamību precēm, savukārt normatīvajā regulējumā regulāri tiek veiktas izmaiņas. Ja vēlaties, jūs vienmēr varat saņemt atbilstošu padomu no Rospotrebnadzor darbiniekiem, un lielākā daļa līdzīgu palīdzību varat saņemt no preču vairumtirdzniecības piegādātājiem, kuri pārdod jums preces pārdošanai.

Kas jums vajadzīgs?

Visām precēm obligāti jāsaņem apstiprinājums, ka tā atbilst noteiktām noteikto tehnisko noteikumu prasībām, kā arī visiem noteikumu kopumiem, standartu nosacījumiem vai līgumu nosacījumiem. Tas viss tiek veikts atbilstošas atbilstības deklarācijas vai obligātas sertifikācijas procedūras veidā.

Pārtikas nozares produkti ir preču kategorija, kuras atbilstības apliecinājums paredz deklarācijas saņemšanu. Tajā pašā laikā ir vērts atzīmēt faktu, ka deklarācijai ir absolūti tāds pats juridiskais spēks kā atbilstības sertifikātam un, ja tiek atcelta obligātās sertifikācijas nepieciešamība attiecībā uz atsevišķiem produktiem vai tiek ieviesta obligātā deklarācija, tad deklarācija ir izmanto kā dokumentāru pierādījumu par atbilstību prasībām.

Atgriezties

Daudzi nezina, ka ar ražotājiem var un pat nepieciešams kaulēties par nepārdotās produkcijas atliekām, jo īpaši tas attiecas uz gaļas pārstrādes uzņēmumiem. Ikviens lieliski saprot, ka pilnībā realizēt iegādātoražošana ir ārkārtīgi sarežģīta, un jebkurā gadījumā zināma daļa produktu paliks. Tāpēc daudzi tirgotāji dod priekšroku nepārdoto preču palieku atgriešanai, apmainot tās pret svaigiem produktiem un saņemot noteiktu daļu līdzekļu atpakaļ.

Šeit viss tiek darīts pēc vienošanās, un jo vairāk pirksi un pārdosi preces, jo vieglāk tev būs vienoties par labu nosacījumu iegūšanu. Visticamāk, ka liela uzņēmuma tirdzniecības pārstāvis neizlems runāt ar mazajiem vairumtirdzniecības pircējiem, taču ir vērts mēģināt jebkurā gadījumā.