Putnu ferma "Varaksino": laika atspulgs

2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35

Udmurtijā pēc padomju varas nodibināšanas pienāca grūti laiki. Iževska bija industriāla pilsēta, strādnieku situācija rūpnīcās bija sarežģīta. 20. gados republika saskārās ar ražas neveiksmi un badu. Grūti laiki, graudu sagādes krīze, rūpniecības uzņēmumu rekonstrukcija.

Kā tas viss sākās

Pagājušā gadsimta trīsdesmito gadu beigās netālu no Iževskas pilsētas Varaksino ciemā tika organizēta putnu ferma. "Varaksino" atrodas astoņus kilometrus no Iževskas centra, netālu no pilsētas. Šī rūpnieciskā objekta celtniecība radīja papildu darba vietas, bet iedzīvotāju dzīves līmenis saglabājās zems. Algu līmenis būtiski atpalika no valsts rādītājiem. Putnu ferma kļuva par uzņēmumu, ap kuru koncentrējās vietējo iedzīvotāju dzīve.

Lauku attīstība

Jāpiebilst, ka rūpnīcas vadība rūpējās par saviem darbiniekiem. Attīstoties ražošanai, kas tika veikta galvenokārt strādnieku entuziasma dēļ, dzīve uzlabojās. Pamazām ap putnu fermu tika uzceltas daudzdzīvokļu mājas.divstāvu un piecstāvu mājas. Strādniekiem tika piešķirti dzīvokļi, taloni brīvdienu mājām, garāžām un dārzkopības bezpeļņas sabiedrībām tika piešķirti zemes gabali blakus esošajās zemēs.

Varaksino ciema iedzīvotāji ciena Varaksino Poultry Farm LLC vadību. Ciematā uzcelta vispārizglītojošā skola, bērnudārzs, teritorijā atrodas feldšera-dzemdību stacija, kultūras komplekss, veikali..

Udmurtijā augstākais objekts ir televīzijas tornis "Varaksino", tā augstums ir 340 metri, tas ir, tā ir aptuveni 100 stāvu ēka.

Cerību fabrika

Putnu ferma ir ciema galvenais uzņēmums. 1963. gada oktobrī tā tika atdalīta no Iževskas putnu fermas par neatkarīgu uzņēmumu. Tā kļuva pazīstama kā Varaksino putnu ferma.1968.gadā tika organizēta Varaksino putnu ferma ar projektēto jaudu 100 000 dējējvistu. Kopš tā laika tā ir tieši pakļauta Zemkopības ministrijai. Tika uzcelta jauna ēka, plašāka un modernāka, strādnieku darbs tika padarīts pēc iespējas vieglāks. Rūpnīcā audzē vistas, lai ražotu augstas kvalitātes olas.

Iepriekš Varaksino bija urbāna tipa apdzīvota vieta, bet 2002. gadā saņēma ciema statusu. No trim pusēm tai ir kopīgas robežas ar Iževsku. Putnu fermas "Varaksino" adrese: 427027, UR, p. Varaksino. To vada Dmitrijs Jurijevičs Kuzņecovs.

Ražošanas anatomija

Ikdienas šī lielākā putnu ferma Udmurtijā saražo vairāk nekā 2 miljonus olu. Olas inkubē ražošanas vietā, diennakti vecus cāļus nosūta uz Votkinskas un Iževskas putnu fermām un audzē uz vietas.

Cāļus audzē galda un ar vitamīniem bagātinātu olu ražošanai, turklāt fabrika pārdod putnu gaļas produktus. Putnu fermas vecāku ganāmpulka vistas nāk no Vācijas. Crosses Loman ir labākais produktīvais sniegums pasaulē. Diennakti vecus cāļus ar lidmašīnu nogādā Iževskā, no turienes uzreiz uz Varaksino putnu fermas adresi. Putnu fermas inkubatorā dējējvistu ganāmpulka papildināšanai tiek audzēti jaunlopi. Jauni dzīvnieki tiek pārvietoti uz rūpnieciskiem ganāmpulka iežogojumiem 100 dienu vecumā.

Pieauguša cāļa diena sākas pulksten 6 no rīta, pēc tam, kad mājā ir ieslēgtas gaismas. Vistas dēj olas pirmajās 3 stundās. Viena vista dienā saražo vienu olu.

Būrta grīda ir slīpa, lai olas nesaplīstu. Iekasēšanas process ir pēc iespējas automatizēts. Konveijers nogādā olas primārajā šķirošanas punktā, no kurienes tās tiek nosūtītas uz centrālo olu savākšanu.

Vidēji katra putnu fermas vista gadā saražo 330 olas. Pēc Rosptitsesoyuz domām, šis ir viens no labākajiem rādītājiem nozarē. Galvenā olu šķirošana un to iepakošana notiek olu šķirošanas cehā. Dienas laikā putnkopības darbinieki šķiro aptuveni 1,7 miljonus olu. Operators novieto kasetes uz modernās holandiešu Moba olu šķirošanas iekārtas konveijera. Robots ar pneimatiskajiem piesūcekņiemnodod olas uz konveijera, automatizācija nosaka olas svaru un sadala to kategorijās. Pēc tam iekārta konstatē korpusa defektus un noraida sliktas kvalitātes produktus. Vienas stundas laikā caur divām šķirošanas iekārtām iziet 240 000 olu. Sašķirotas olas tiek nosūtītas iepakošanai. Šeit tie tiek vēlreiz pārbaudīti un iepakoti. Mūsdienīgs iepakojums samazina risku saplīst olas transportēšanas laikā līdz kasei. Itāļu termofasēšanas iekārta "SmiPak" aizzīmogo kasetes un lielas kastes ar olām. No šejienes tie tiek piegādāti veikaliem, kas atrodas 27 Krievijas reģionos. Putnu fermas noliktava paredzēta 9 miljonu olu uzglabāšanai. Olu kvalitāte ir atkarīga no putna apstākļiem un tā uztura. Mikroklimats fabrikas putnu novietnē ir nemainīgs, tas nav atkarīgs no laikapstākļiem un gadalaika.

Sasniegumi

Putnu fermai ir savi lauki un īpašs barības gatavošanas cehs, kas gadā saražo 170 tonnas vitamīnu-zāles miltu. Tas viss ļauj turēt putnu pēc iespējas tuvāk dabiskajiem apstākļiem, it kā ciematā dzīvotu dējējvistas. Putnu ferma "Varaksino" ieņem piekto vietu Krievijas putnkopju nozares asociācijas reitingā, ir atkārtota konkursa "100 labākās Krievijas preces" uzvarētāja. Uzņēmums kopš 2006. gada ir daļa no lielā Krievijas lauksaimniecības uzņēmuma KOMOS GROUP. Līdz 2018. gadam Varaksino saražos 755 miljonus olu gadā.

Putnu fermai ir 3 savi zīmoli: "SeloZaļš", "Varaksino", "Sunny Yard".

Kad putnu fermas "Varaksino", "Iževskaja" un "Votkinskaja" tika apvienotas holdingā KOMOS, tika apvienota visu trīs objektu finanšu vadība, plānojot maksājumu kārtību, naudas plūsmas budžeti katrai vietai veidojas. Ievērojami samazināts pasūtījumu apstrādes laiks noliktavā un 10 reizes lielāks kļūdu skaits noliktavās.

Varaksino putnu fermas produktu kvalitāte

Tas atbilst visām federālo mazumtirdzniecības ķēžu prasībām. "Varaksino" ražo olas "Auchan", "Bakhetle", "Azbuka Vkusa", X5 RETAIL GROUP. Pēc ekspertu domām, Selo Zelyonoe zīmola atlasītajām olām ir izcilas īpašības, tās nesatur antibiotikas un kaitīgus mikroorganismus.. Viņi bija pirmajā vietā starp sešiem konkursantiem uzturvielu satura ziņā.

Jāatzīmē arī pozitīvās atsauksmes par gaļu. Varaksino Poultry Farm SIA ražo ne tikai olas. Ražotnes sortimentā ir steiki, kotletes, desiņas, 1. šķiras vistas gaļa un vistas kambari.