Kā rīsi aug starp aziātiem

Satura rādītājs:

Kā rīsi aug starp aziātiem
Kā rīsi aug starp aziātiem

Video: Kā rīsi aug starp aziātiem

Video: Kā rīsi aug starp aziātiem
Video: Law of demand | Supply, demand, and market equilibrium | Microeconomics | Khan Academy 2024, Novembris
Anonim

Iegādājoties veikalā dārzeņus un augļus, bieži vien neaizdomājamies par to izcelsmi. Tā, piemēram, par rīsiem mēs zinām tikai to, ka to audzēšanai ir nepieciešama mitra augsne. Patiesībā šis augs sākotnēji auga augsnē, tomēr, kad Āzijas iedzīvotāji to pārnesa ūdenī, izrādījās, ka šī kultūra sāka dot 20 reizes lielāku ražu. Pēc tam rīsi tika plaši audzēti ūdenī.

kā aug rīsi
kā aug rīsi

Kāpēc šī tehnika dod tik pārsteidzošus rezultātus? Izrādās, rīsu audzēšana ūdens laukā izolē augu no aukstuma un karstuma, kas rada īpašu ekoloģisku sistēmu, kas apgādā sevi ar visu nepieciešamo. Rīsus nezāles netraucē. Laukā ilgu laiku saglabājas nepieciešamais dabīgā mēslojuma līmenis, kas lieliski stimulē augu augšanu. Kad tie kļūst nepietiekami, zemnieki nekavējoties atjauno nepieciešamo līdzsvaru. Apskatīsim tuvāk, kā aug rīsi.

Darbs, darbs un vairākdarba laiks

Process sākas ar lauka sagatavošanu. To rūpīgi audzē zemnieki. Lai atvieglotu viņu darbu, pie arkla tiek iejūgts vērsis, kurš veic visgrūtāko darbu. Lai gan dzīves līmenis Austrumāzijā pieaug ar katru dienu, rīsu laukos joprojām nav īpašu iekārtu, kā tas bija pirms simtiem gadu. Manuāli vai ar dzīvnieku palīdzību zemnieki sajauc ūdeni ar zemi, pārvēršot visu viendabīgā masā. Tajā pašā laikā rīsu graudi tiek stādīti īpašās "siltumnīcās". Tas tiek darīts, lai izceltu spēcīgus asnus un veicinātu šīs kultūras sākotnējo augšanu. Turklāt uzreiz, sējot rīsus ūdens laukā, tie slikti dīgst. Tikai tad, kad siltumnīcās asni sasniedz 10 cm, tos novāc un nosūta uz lauka.

rīsu šķirnes
rīsu šķirnes

Viņi vienkārši iemet tos ūdenī. Augs iesakņojas pats.

Kā šajā laukā aug rīsi? Nobriešanai nepieciešami 5 līdz 7 mēneši. Taču rīsi jau ir izstrādāti laboratorijās, kas spēj nogatavoties divreiz ātrāk. Apmēram pēc pāris mēnešiem, kad asni sasniedz piecdesmit centimetrus, parādās ziedi. Kā rīsi aug tālāk? Šī auga ziedkopām parasti ir septiņdesmit mazi ziedi. Parasti tie zied agri no rīta. Tajā pašā laikā visu lauku apvidu piepilda brīnišķīgs aromāts, kas līdzīgs tikko vārītiem rīsiem – salds un maigs. Kad augs novīst, veidojas graudi. Debesu impērijas iedzīvotāji neticami meistarīgi regulē upes, izmantojot tās lauku apūdeņošanai. Dažreiz tas tiek darīts, izmantojot kanālus, kas piegādā pareizo ūdens daudzumu tieši uzrīsu lauki.

rīsu audzēšana
rīsu audzēšana

Unikāla kultūra

Rīsiem ir ļoti interesanta īpašība – tie var augt vienuviet ilgu laiku. Turklāt šo kultūru ir ļoti ērti uzglabāt. Graudus var uzglabāt apmēram 1 gadu. Ir dažādi rīsu veidi. Svarīgs to kvalitātes rādītājs ir mitruma līmenis. Jo sausāki rīsi, jo tie ir dārgāki un kvalitatīvāki. Daudzās pasaules valstīs šī kultūra ir otrā maize. Mūsdienās ir ļoti grūti iedomāties krievu virtuvi bez rīsu garnējuma vai vieglas rīsu zupas. Rīsu grauds ir ļoti labvēlīgs ķermenim. Tas satur lielu daudzumu olb altumvielu, ogļhidrātu, minerālvielu un vitamīnu. Tagad jūs zināt, kā aug rīsi un cik tie ir noderīgi.

Ieteicams: