2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35
Ēdienu veidi – diezgan plašs jēdziens. Tie var nozīmēt enerģijas avotu un uzturvielu patēriņu kopumā, cilvēka ēšanas īpatnības, kā arī atsevišķus punktus – pārtikas veidus viesnīcās, lidmašīnās utt. Šajā rakstā mēs centīsimies detalizēti izanalizēt visas klasifikācijas un sniegt atbildes. daži jautājumi. Uzturs Al - ko tas nozīmē? Kādas ir tās šķirnes? Ko nozīmē autonomā jauda? Apsveriet daudzas citas nianses.
Biosfēras mēroga uzturs
Uzturs ir vielu un enerģijas patēriņa process, kas raksturīgs absolūti visiem organismiem, kas apdzīvo zemeslodi. Tas ir sadalīts divās lielās grupās - autotrofā un heterotrofā uzturā. Paši paši par sevi tiem ir mazākas šķirnes.
Autotrofisks. Tā ir spēja no neorganiskiem radīt organiskos elementus - oglekļa dioksīdu, minerālsāļus un ūdeni. Nejaukt ar autonomo barošanas avotu. Pēdējais attiecas uz barošanas bloku. Autotrofiska "prasme" raksturo augus, dažus vienšūņus, baktērijas. Autotrofi savukārt ir sadalīti divās kategorijās:
- Fototrofus izmanto biosintēzeivielas saules enerģiju. Tie ir augi, zilaļģes.
- Ķīmotrofi izmanto ķīmisko reakciju enerģiju, kas rodas neorganisko savienojumu oksidēšanas rezultātā, veidojot organiskos elementus. Tie ietver nitrificējošās, ūdeņraža, sēra un dzelzs baktērijas.
Heterotrofisks. Tie ir organismi, kas patērē gatavas organiskās vielas, jo paši nespēj tās izveidot no neorganiskām. Tās ir lielākā daļa baktēriju, vīrusu, sēnīšu, dzīvnieku, tostarp jūs un es. Šīs dzīvās būtnes tiek klasificētas pēc diviem kritērijiem:
-
Pārtikas avots:
- Biotrofi barojas ar dzīviem organismiem. Tie ir fitofāgi (pārtika - augi) un zoofāgi (pārtika - dzīvnieki). Šeit parasti tiek saukti arī parazīti.
- Saprotrofi barojas vai nu ar dzīvo būtņu izdalījumiem (ekskrementiem), vai ar to mirušā ķermeņa vielām. Tie ir saprofīti (augi), saprofāgi (dzīvnieki), nekrofāgi (ēd dzīvnieku līķus), koprofāgi (ēd ekskrementus) utt.
-
Ēšana:
- Osmomotrofi iegūst barību šķīdumā caur šūnu sieniņām. Tā ir daļa no baktērijām, sēnītēm.
- Fagotrofi spēj paši norīt ēdiena gabalus. Tas raksturo dzīvniekus.
Varat arī izcelt tādas radības kā miksotrofi. Viņi var gan patērēt gatavas organiskās vielas, gan sintezēt tās pašas. Tas ietver euglena aļģes, gaļēdāju augus utt.
Cilvēka uztura veidi
Ņemot vērā jaunākās pārtikas tendencespersona ir sadalīta šādās kategorijās:
-
Visēdājs. Šis pārtikas veids vēsturiski raksturo mūs. Tas attiecas uz cilvēku, kurš ēd visdažādāk, bet tajā pašā laikā savā mūsdienu uzturā pieļauj ātrās uzkodas, produktus, kas satur konservantus, krāsvielas.
- Atsevišķs (veselīgs, pareizs) uzturs. Kas ir domāts ar šo terminu? Ko nozīmē “pareizs uzturs”? Tā ir stingra dažādu pārtikas veidu kombinācija, ēdiena patērēšanas laiks, ēdienreižu kaloriju saturs.
- Veģetārisms, tostarp laktoveģetārisms, ovoveģetārisms. Uzticīgi šim uztura veidam cilvēki atsakās ēst dzīvnieku gaļu. Tomēr ēdieni no zivīm, vēžveidīgajiem, olām, piens un tā atvasinājumi daudziem nav tabu.
- Vegānisms. Vegāni ēd tikai augu pārtiku. Tāpat kā veģetārieši, viņi ļauj pagatavot ēdienu.
- Jēlbarība (tostarp vegānu neapstrādāta pārtika, lakto-ovo neapstrādāta pārtika, neapstrādāta pārtika utt.). Cilvēki, kas ievēro šāda veida diētu, kas daudzējādā ziņā ir noteikts pasaules uzskats, uzturā lieto tikai augu pārtiku un tikai neapstrādātā veidā - bez termiskās apstrādes. Šeit ir svarīgi atzīmēt augļkopjus: viņi no uztura izslēdz augu sēklas (pupas, sēklas, riekstus utt.), ēdot tikai augļus un dārzeņus.
Pats pēdējais posms ir tā sauktais Bigu stāvoklis (saules ēšana, prano ēšana, elpānisms) - "neēšana", atteikšanāsvēlāk šķidra pārtika. Lieki piebilst, ka tas tiek panākts ar ilgstošām garīgām praksēm.
Galvenās ēdienu kategorijas viesnīcās
Tagad pievērsīsimies tam, ko tas nozīmē - Al, FB, RO, BF utt. pabarošana
Ēdienu veids | Raksturīgs |
FB | Pilna pansija - pilna pansija. Viesiem tiek piedāvātas brokastis, pusdienas un vakariņas bufetes veidā. Alkoholiskie dzērieni nav iekļauti cenā, tikai dažas viesnīcas piedāvā bezmaksas šampanieti ar brokastīm. |
HB | Puspansija – puspansija. Nozīmē, ka cenā ir iekļautas brokastis un vakariņas, kā arī bezmaksas bezalkoholiskie dzērieni un dažos gadījumos arī šampanietis brokastīs kā dāvana. |
BB | Brokastis gultā - "gulta + brokastis". Numura cenā ir iekļauta izmitināšana un brokastis. Pēdējā parasti ir bufetes stila. |
AL | Ko nozīmē AL uzturs? Tas ir viss iekļauts - "viss iekļauts". Vairāku ēdienreižu sistēma, kas iekļauta dzīves dārdzībā. Šī ir ne tikai bufete brokastīs, pusdienās un vakariņās, bet arī neierobežota piekļuve viesnīcas bāriem, restorāniem, grila un bārbekjū ēstuvēm. Tas ietver arī bezmaksas alkoholiskos dzērienus - vietējos un retāk importētos (pēdējos ekskluzīvākajām viesnīcām). |
AIP | Viss iekļauts prēmija - "viss iekļauts premium". Līdzīgi kā iepriekšējā, bet ar lielāku stipro alkoholisko dzērienu izvēli. |
UAL | Ultra viss iekļauts - "vissiekļauta ultra". Vairākas m altītes dažādu pasaules virtuvju restorānos, bāros, viesnīcu kafejnīcās. Saldumu, saldējuma, bezmaksas alkoholisko un bezalkoholisko dzērienu, gan vietējo, gan importēto, nodrošināšana visas dienas garumā. |
RO, OB, RR, AO | Tikai numurs - tikai numurs. Nakšņošana viesnīcā bez ēdināšanas uz ekskursijas rēķina. |
Tagad mēs zinām, ko nozīmē Al uzturs un citas tā šķirnes. Apsveriet papildu klasifikācijas.
Papildu pārtikas klasifikācijas viesnīcās
Papildus iepriekš minētajam jūs varat atrast šādus pārtikas veidus:
- HB+. Pagarināta puspansija - ne tikai brokastis un vakariņas, bet arī papildus dzērienu porcija noteiktos diennakts laikos.
- FB+. Pagarinātais dēlis - dzērienus, tāpat kā iepriekšējā gadījumā, var pasniegt papildus visas dienas garumā.
- Mini viss iekļauts. Pilna pansija + 24 stundu vietējā alkoholisko dzērienu serviss.
- CB - kontinentālās brokastis. Kontinentālās brokastis piedāvā minimālu rīta uzkodu - kafiju, tēju, smalkmaizītes, sviestu, sieru, ievārījumu utt.
- AB - amerikāņu brokastis. Amerikāņu brokastīs papildus ietilpst auksti gaļas gabali un siltie ēdieni.
- EB - angļu brokastis. Angļu brokastis ir pilnīga rīta m altīte.
- Kabatas pusdienas - "sausās" brokastis, uzkodas.
- MAI - maxi viss iekļauts. Cenā ir iekļauts viss, izņemot medicīnisko aprūpi, veļas mazgātavu, telefonu un viesnīcu veikalus.
- HCAL - augstas klases viss iekļauts. Augstāks uztursklase + nodrošina visus viesnīcas pakalpojumus bez maksas.
Ēdināšana viesnīcā
Apskatīsim šo problēmu sīkāk. Ko nozīmē Al uzturs? Šī ir tā sauktā bufete. Viens no ēdināšanas veidiem viesnīcās:
- A-la carte. Viesi izvēlas savus ēdienus, pamatojoties uz pozīcijām ēdienkartē. Palīdz izdarīt izvēli un apkalpo savu viesmīli.
- Bufete. Pašapkalpošanās sistēma - vairāku šķirņu trauki tiek iznesti uz kopējiem logiem. Viesi izvēlas, ko vien vēlas, un ēdienu šķīvjos liek paši, turklāt to vari darīt neierobežotā daudzumā.
Ko nozīmē ierobežots aviokompāniju ēdiens?
Vēl viens interesants brīdis. M altītes pasažieriem lidmašīnās - divu veidu:
- Pilna. To parasti pasniedz, ja lidojuma ilgums pārsniedz 2 stundas. Ietver siltās m altītes.
- Ko nozīmē ierobežots aviokompāniju ēdiens? Tās ir sviestmaizes, sviestmaizes, ūdens, tēja, kafija, sula.
Lūdzu, ņemiet vērā: zemo izmaksu īstermiņa lidojumos pasažieriem bez maksas tiek nodrošināts tikai dzeramais ūdens.
Tā noslēdz mūsu stāstu par dažādiem pārtikas veidiem. Kā redzējāt, šis ir diezgan plašs jēdziens, kas atšķiras no pieejas aspektiem.
Ieteicams:
Pārtikas veikalu biznesa plāns ar aprēķiniem. Kā atvērt pārtikas preču veikalu: soli pa solim instrukcijas
Viena no populārākajām biznesa idejām mūsu valstī ir pārtikas veikala atvēršana. No vienas puses, viss ir diezgan vienkāršs un banāls. Šāds virziens nav inovatīvs un nav salīdzināms ar jaunākajiem tehnoloģiju sasniegumiem saules paneļu uc veidā. Bet tomēr šāda biznesa ideja ir viena no uzticamākajām, ar minimālu risku zaudēt investīcijas
Pārtikas nerūsējošais tērauds: GOST. Kā noteikt pārtikas kvalitātes nerūsējošo tēraudu? Kāda ir atšķirība starp pārtikas nerūsējošo tēraudu un tehnisko nerūsējošo tēraudu?
Rakstā ir runāts par pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda kategorijām. Izlasiet, kā atšķirt pārtikas nerūsējošo tēraudu no tehniskā
Kas ir pārtikas preces? Pārtikas preču tirdzniecības noteikumi
Pārtikas produktus pārstāv produkti dabiskā un gatavā (apstrādātā) veidā, ko var lietot uzturā cilvēki. Tajos ietilpst: diētiskā un bērnu pārtika, dzeramais ūdens pudelēs, alkoholiskie dzērieni utt
Veselīgas pārtikas franšīze: veikali, kafejnīcas, veselīgas pārtikas piegāde
Veselīgs uzturs kļūst arvien populārāks. Parādās veikali, kuru sortimentā ir dabīgi un kvalitatīvi izstrādājumi. Lielākā daļa šo veikalu sadarbojas ar zemnieku saimniecībām, kas ir galvenie piegādātāji. Ir arī kafejnīca, kurā apmeklētājiem tiek piedāvāts garšīgs un veselīgs ēdiens, kas gatavots no dabīgiem produktiem
Viss par Boeing 747. Vai gandrīz viss
Boeing 747, ko var viegli atpazīt pēc kuprīgās fizelāžas, patiesībā ir 1970. gadu militārās attīstības blakusprodukts. Toreiz ASV valdībai bija nepieciešama smagas pacelšanas transporta lidmašīna, par ko tika izsludināts konkurss. Tomēr Boeing nesaņēma militāru pavēli