Horeca: ko tas nozīmē?
Horeca: ko tas nozīmē?

Video: Horeca: ko tas nozīmē?

Video: Horeca: ko tas nozīmē?
Video: Konferences 2.sesija- nodarbinātības valsts politika 2024, Novembris
Anonim

Viesmīlība ir vērtīga īpašība, kas raksturīga īpaši izglītotiem cilvēkiem. Labas manieres, specializēta izglītība un personāla draudzīgums, kā arī augsts apkalpošanas līmenis ir pastāvīgi Horeca biznesa pavadoņi.

Kas tas ir un kā to saprast?

Horeca, kas tas ir?
Horeca, kas tas ir?

Patiesībā diezgan harmoniskais vārds "viesmīlība" ir HoReCa abreviatūras būtība. Būtībā šī koncepcija ir raksturīga viesnīcu un restorānu biznesam. Kafejnīcas, bārus un dažādas ēstuves var uzskatīt par iesaistītām viesmīlības nozarē. Elementāra mūsdienu biznesa virziena definīcija, kad rodas jautājums: “Horeca, kas tas vispār ir?” - šajā rakstā tiek izteikta ar pienācīgu atbildību. Tāpēc kopīgi aplūkosim mūsdienu industrijas smalkumus un precīzāk noteiksim jaunatklātā vārda "Horeca" nozīmi.

Galamērķis Horeca
Galamērķis Horeca

Jauns pakalpojumu virziens

Pirmkārt, gandrīz visi sabiedriskās ēdināšanas punkti ietilpst Horeca definīcijā, jo vārda būtība izsaka iegādāto produktu tiešās patēriņa procesu uz vietas. Citiem vārdiem sakot, kur viņi to nopirka, viņi to ēda tur. Protams, Horeca biznesa galvenais virziens ir nemitīgs servisa rīku pilnveidošanas process, unkā arī pakalpojumu kvalitātes uzlabošana. Šim saīsinājumam ir diezgan plašs pielietojuma aspekts, visbiežāk to izmanto viesnīcu īpašnieki, restorāniņi, pavāri un noteikta veida produktu piegādātāji. Horeca - kas tas ir? Tā laika modes tendenču izpausme vai veids, kā iekarot noteiktu daļu pakalpojumu tirgū? Noteikti, abi! Nav noslēpums, ka šo nozari raksturo tādu produktu izmantošana, kas ir vismodernāko ražošanas tehnoloģiju rezultāts. Piemēram, preces, kas tiek pārdotas, izmantojot on-trade kanālu, pirmkārt, ir augstas kvalitātes un videi draudzīgi produkti. Tāpēc visi viesmīlības nozares dalībnieki ievēro noteiktus stingri ievērotus noteikumus, augstu vērtē savu reputāciju.

Klienta vēlme ir galvenais!

Sfēra Horeca
Sfēra Horeca

Horeca darbību loks ir diezgan plašs. Sniegto pakalpojumu daudzveidība ir pārsteidzoša. Par "Horeca" sfēras ekskluzivitātes pamatu tiek uzskatītas īpaši iedibinātas, tikai šim tirgus segmentam raksturīgas tradīcijas, sniegto pakalpojumu kvalitāte un, protams, preču oriģinālā tirdzniecība. Izsmalcinātus un tajā pašā laikā mājīgākos dzīves apstākļus var piedāvāt tikai viesnīca, kas praktizē Horeca pakalpojumu. Horekas industrijas restorāni piedāvās tikai gardus un tikai mājās gatavotus ēdienus. Pret jums vienmēr izturēsies ar cieņu, un jūsu vēlmes un vēlmes tiks izskatītas ar pienācīgu uzmanību.

Secinājums

Cerams, ka atbilde uz jautājumu: "Horeca, kas tas ir?",jums ir, un pilnīgs. Viss, kas jums jādara, ir personīgi piedzīvot Horeca biznesa pārliecinošā pārākuma pilnību. Savulaik iegrimis mājīguma un komforta atmosfērā, kā arī ar pozitīvu attieksmi un daudz pozitīva, jūs noteikti kļūsiet par biežu viesi savās iecienītākajās kafejnīcās vai restorānos, kas ir daļa no Horekas - viesmīlības nozares.

Ieteicams: