Garneles: audzēšana un audzēšana kā bizness

2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35

Daudzi topošie uzņēmēji prāto, ko darīt, lai ieguldītā nauda ne tikai nepazustu, bet arī nestu labu peļņu. Pārtikas ražošana vienmēr ir bijusi pirmajā vietā, jo nepieciešamība pēc svaigas un pilnvērtīgas pārtikas ir pamata ikvienam cilvēkam. Atsevišķa līnija mūsdienās ir jūras dzīvnieku audzēšana un pārdošana. Pieprasījums pēc jūras veltēm pieaug katru dienu, un vispieprasītākie ir jūras vēžveidīgie. Izskaidrojums ir pavisam vienkāršs: garneles un vēži ir garšīgi un veselīgi, kā arī par pieņemamu cenu salīdzinājumā ar citiem jūras dzīvniekiem.

Gliemenes darbībā

Tomēr šodien mēs vēlamies runāt par garnelēm nevis no patērētāja viedokļa, bet gan apsvērt to kā opciju ienesīga biznesa vadīšanai. Jūs būsiet pārsteigts, cik viegli ir audzēt garneles. Šo vēžveidīgo audzēšanai nav nepieciešams liels sākuma kapitāls. Tomēr jau pēc dažiem mēnešiem jūs varat kļūt par veiksmīgu uzņēmēju.

Pirmais jautājums: uzņēmuma reģistrācija

Patiesi, daudzi baidās iziet ārāpārtikas ražošanas tirgum, jo baidās no grūtībām iegūt nepieciešamos dokumentus un atļaujas. Ne mazāk jautājumus rada pašas garneles vitālā darbība. Audzēšanai jāatbilst noteiktiem noteikumiem un noteikumiem. Tomēr šo biznesu nevar saukt par jaunu tendenci. Pirmo reizi cilvēki ar šādu makšķerēšanu nodarbojās 70. gados. Toreiz visā Eiropā sāka parādīties garneļu audzētavas. Arī Krievija nepalika malā, un saldūdens milzu garneles šeit sāka būt vispieprasītākās.

Mājai un dvēselei

Katrs no jums var izmēģināt sevi kā garneļu audzētāju. Vēžveidīgo audzēšanai mājās nav nepieciešama privāta uzņēmuma reģistrācija nodokļu inspekcijā, un tā var dot labu peļņu. Un, ja saproti, ka tas tiešām ir visas tavas dzīves darbs, tad vari droši palielināt ražošanas apjomus un atvērt industriālo fermu.

Garneļu veidi

Nākamais jautājums ir, kurš būs jūsu gala lietotājs. Fakts ir tāds, ka ir dažādas garneles, kuru audzēšana un pārdošana būtiski atšķiras.

• Dekoratīvie pundurvēžveidīgie jeb garneles, kas barojas ar filtru. Tos galvenokārt izmanto akvāriju dekorēšanai. Tie nav piemēroti pārtikai un tiek pārdoti, izmantojot zooveikalu tīklu. Patiesībā garneļu turēšana nav grūta, tāpēc, ja jums ir liels akvārijs un noteiktas prasmes, varat regulāri iegūt pēcnācējus un pārdot tos akvāristiem amatieriem.
• Tomēr, ja jūsja vēlaties veikt patiešām ienesīgu biznesu, daudz labāk ir pievērst uzmanību karaliskajām un tīģergarnelēm, kuras tiek izmantotas tieši pārtikā. Tie ir ļoti pieprasīti restorānu un lielu pārtikas preču veikalu īpašnieku vidū. Tieši pie šī varianta mēs šodien vēlamies pakavēties. Protams, pārtikai audzēto garneļu saturs ir nedaudz atšķirīgs. Pirmkārt, jums būs jānodrošina nemainīgi piegādes apjomi, lai klients būtu ieinteresēts sadarboties ar jums.

Vaislas garneļu iegāde

Kad esat izlēmis, kādus vēžveidīgos vēlaties audzēt, jums rūpīgi jāizpēta to dzīvības atbalsta iezīmes. Audzēšanas tehnoloģija ir atrodama specializētajā literatūrā, taču vislabāk būtu, ja par galvenajām grūtībām pastāstītu cilvēks, kuram jau ir praktiska pieredze šādā audzēšanā. Tieši saskaņā ar ieteikumiem jums ir jāmeklē mazumtirdzniecības vieta, kur var iegādāties garneles audzēšanai. Vēlams, lai tas būtu tuvu jums, jo tas ietaupīs transportēšanu. To nevar izdarīt vienkāršā iepakojumā, jums ir nepieciešami īpaši mobilie konteineri, kas saglabās garneļu dzīvotspēju. Iesācējiem vislabāk ir piesaistīt ekspertus, kuri pārbaudīs vēžveidīgo stāvokli.

Jūs varat izvēlēties vismazākās pretestības ceļu. Tas ir īpaši svarīgi, ja jums pirmo reizi ir garneles. Šo vēžveidīgo pavairošana ir saistīta ar lielām grūtībām, jo Krievijā tiem ir iespējams radīt optimālus apstākļusnav viegli. Tieši Eiropā jūs varat noorganizēt "aplokus" tieši parastajos rezervuāros, tas ir, dabiskajā dzīvotnē. Tāpēc ir iespēja iegādāties mazuļus īpašā fermā un izaudzēt no tiem pieaugušos vēžveidīgos. Pēc dzīves cikla beigām būs iespējams iegādāties jaunus jaunus krājumus.

Veiksmīgi var izaudzēt tās sugas, kas ir izturīgas pret slimībām. Piemēram, tīģeris vairošanās sezonā slimo ļoti bieži, un jauno dzīvnieku izdzīvošanas procents ir salīdzinoši neliels. Bet "Rozenbergi" ir stabilāki.

Kur audzēt garneles

Neļaujiet sevi apmānīt un domājiet, ka nopietna sagatavošanās jums nebūs vajadzīga. Pirmkārt, jums ir jāsagatavo vieta, kur garneles dzīvos. Pavairošana un turpmākā audzēšana būs veiksmīga tikai tad, ja tiks radīti šiem radījumiem piemēroti apstākļi. Tas ir, tūlīt pēc tam, kad esat izlēmis par dzīvo vēžveidīgo piegādātāju, jums ir jāaprīko vieta to izvietošanai. Tā kā Krievijas klimatiskie apstākļi neparedz iespēju vairoties jūras dzīvībai dabiskajos rezervuāros, topošajam uzņēmējam ir vairākas iespējas.

Akvārijs vai baseins?

Izvēle visbiežāk tiek veikta, pamatojoties uz izmantojamo platību. Jo lielāks tas ir, jo lielāks būs uzņēmums. Ir divas iespējas, kas jāņem vērā:

• Baseina dziļums 1-1,5 metri. Nav nepieciešams izveidot stacionāru, apsildāmu baseinu, pietiek, baseinu milzu saldūdens garneļu audzēšanai mājās varvieta tieši mājās. Protams, eksportētās produkcijas apjoms būs atkarīgs arī no baseina lieluma. Mājas garneļu audzēšana var būt rentabla, ja jums vienlaikus ir vismaz 100 dzīvu garneļu. Tajā pašā laikā istabas temperatūra vēžveidīgajiem ir vēl labāka nekā āra temperatūra. Pats galvenais, lai temperatūra nenoslīdētu zem +13 grādiem, bet Ph virs 9. Baseina dibenu ieteicams izklāt ar flīzēm vai šķeltiem akmeņiem, lai zem tām varētu paslēpties jūsu vēžveidīgie. Speciālisti iesaka savos baseinos ierīkot recirkulācijas ūdens sistēmu. Šajā gadījumā jūs saņemat automātisku optimālās temperatūras, skābekļa un apgaismojuma kontroli.
• Garneļu audzēšanu mājās var veiksmīgi veikt arī akvārijā, taču šajā gadījumā produkcijas apjoms būs ļoti ierobežots. Daudzus īpatņus nevar izaudzēt pat ar pietiekami lielu jaudu. Tas nozīmē, ka šajā gadījumā jūs koncentrēsities uz indivīdiem, kuri savu akvāriju plēsīgos iemītniekus baro ar jūras veltēm.

Posmkāju uzturs

Garneļu barība būs jāiegādājas specializētajos veikalos, tāpēc arī piegādātāji jāmeklē iepriekš. Ir ārkārtīgi svarīgi nodrošināt viņiem veselīgu uzturu. Lielu garneļu normālai dzīvei ir nepieciešams daudz pārtikas ar paaugstinātu olb altumvielu saturu. Mēs nedrīkstam aizmirst, ka šīs radības var apēst viena otru, ja tās netiek nodrošinātas ar nepieciešamo barības daudzumu.

Ēdiens priekšGarneles labāk pirkt tikai no uzticamiem ražotājiem. Fakts ir tāds, ka šī radīšana ir ļoti selektīva. Tas nogaida, līdz ēdiens labi uzbriest ūdenī, un pēc tam atlasa no tā visvairāk gardumus. Tāpēc elitāro maisījumu ražotāji to ražo tādā blīvumā un ar tādām sastāvdaļām, lai garneles varētu ēst visu. Mēģināt pašam gatavot barības maisījumus nav tā vērts, tas var negatīvi ietekmēt jaunu dzīvnieku augšanu un attīstību.

Aprīkojums un optimāli apstākļi

Garneļu audzēšana ir process, kas prasa visus smalkumus, un tāpēc vislabāk ir sākt ar vienu vai diviem indivīdiem, lai pārliecinātos, ka jūsu radītie apstākļi ir patiešām ideāli. Eksperti saka, ka jums ir jāievēro vairāki noteikumi, pretējā gadījumā jūsu bizness sāks nest zaudējumus.

• Lai vēžveidīgie labi augtu, ir jāuztur optimālā ūdens temperatūra - + 22-28 gr., Jo garneles ir ārkārtīgi termofīlas.
• Jūs nevarat turēt pārāk daudz indivīdu vienā baseinā. Pārapdzīvotības dēļ viņi sāks ēst viens otru, kas negatīvi ietekmēs uzņēmējdarbību.
• Ja jums ir ļoti saspringts darba grafiks, padomājiet, kurš pa dienu parūpēsies par jūsu mājdzīvniekiem. Ir ārkārtīgi svarīgi tos (un jo īpaši kāpurus) pastāvīgi barot, lai viņi nejustu badu. Viņi pērk viņiem īpašu, sabalansētu pārtiku. Galu galā jūsu interesēs ir, lai vēžveidīgie augtu labi un iegūtu masu.
• Kaulēšanas periods ir vissvarīgākais periods garneļu dzīvē. Sliktipielāgotais temperatūras režīms šajā laikā izraisīs jūsu mājdzīvnieku masveida nāvi. Tāpēc nav iespējams ietaupīt uz ūdens temperatūras režīma uzturēšanas sistēmu.

Ievērojot šos vienkāršos noteikumus, jūs varat sasniegt stabilu augšanu un attīstību, kā arī aktīvu vēžveidīgo pavairošanu. 12 mēnešos katrs indivīds var sasniegt 100 g svaru.

Mēs iegādājamies aprīkojumu

Vispirms ir jāatrod ietilpīgi akvāriji vai baseini. Ja vēlaties sasniegt stabilu garneļu piedāvājumu veikaliem vai restorāniem gada laikā, tad ieteicams nekavējoties iegādāties vismaz 12 no tām un apdzīvot tās ik pēc mēneša. Tad jau pēc gada varēs tos pa vienam iztukšot un apdzīvot ar jauniem. Garneļu audzēšanas aprīkojumā ir iekļauta sistēma optimālas ūdens temperatūras uzturēšanai.

Turklāt katram akvārijam vai baseinam būs nepieciešama atsevišķa skābekļa cirkulācijas sistēma. Tas ir ļoti dārgi, bet, ja vēlaties, lai jūsu mīluļi aug veseli, pieņemas svarā un labi vairojas, tad nav vērts taupīt.

Vēžveidīgo dzīvotnes ir jāpārklāj ar īpašu augsni. Tās daudzums jāaprēķina, pamatojoties uz šādu proporciju: 50 litru akvārijam - 9 kg rupjas augsnes. Garneļu audzētava neiztiktu bez pašiem posmkājiem. Vēlams, lai uz vienu tēviņu būtu četras mātītes.

Provizoriskie aprēķini

Protams, ja sākat ar nelielu baseinu, lai apmierinātu savu ģimenijūras delikateses, izmaksas būs pavisam citas. Tomēr rūpnieciskā garneļu audzēšana ir bizness, kas prasa ievērojamas investīcijas. Lai ātri ieņemtu vietu tirgū, ir jānodrošina stabilas ražošanas jaudas. Šajā gadījumā īpaša aprīkojuma iegādei tiks iztērēti aptuveni 700 tūkstoši rubļu. Tonna posmkāju vai to kāpuru ir vēl 35 tūkstoši rubļu. Nobarošanai tiks tērēti aptuveni 120 tūkst. Turklāt jums būs nepieciešama telpa, par kuru jums ir jāmaksā īre un komunālie maksājumi, kā arī darbinieki, kas pieskatīs garneles. Tas nozīmē, ka būs nepieciešami aptuveni 1 350 000 rubļu, lai nekavējoties uzsāktu uzņēmējdarbību ar labu apgrozījumu.

Kāpēc jums vajadzētu pievērst uzmanību šim biznesam

Garneļu audzēšanai ir vairākas priekšrocības. Pieprasījums pēc vēžveidīgajiem nekad nesamazinās, gluži pretēji, cenas tikai pieaug. Bet kā gan citādi, jo tas ir visgaršīgākais un veselīgākais, turklāt arī diētisks pārtikas produkts. Garneles ir ātri pagatavojamas un labi sader ar jebkuru garnīru, piemērotas bērnu pārtikai.

Posmkāju audzēšana mājas apstākļos ir iespēja ar nelielām investīcijām ienākt biznesā un to atmaksāt aptuveni gada laikā, pēc kura sāksiet nest peļņu. Starp citu, garneļu audzēšana kā bizness ir unikāla šāda veida ideja, jo jums nebūs konkurentu. Šis ir ļoti pieprasīts produkts, un, ja vēlaties nodrošināt konkurētspējīgas cenas, jūs kļūsiet par uzņēmēju, kas pārdod kvalitatīvu un lētu pašmāju produkciju.

Tirgus

Garneles ir ļoti pieprasītas, tāpēc patērētāja atrašana nav tas grūtākais uzdevums. Taču no pirmajām dienām, visticamāk, nevarēs noslēgt piegādes līgumu ar lielajiem tirdzniecības centriem, restorāniem un specializētajiem zivju tirgiem. Tomēr tam nav nozīmes, ir daudz mazu veikalu, kas ar prieku iegādāsies preces pie jums. Izveidojot sev vārdu, aptuveni pēc gada varēsi pilnībā atdot ieguldīto naudu un, piemēram, atvērt savu firmas jūras velšu veikalu.