Zirņu sēšana: audzēšanas tehnoloģija

2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35

Zirņi ir vispopulārākie no visiem Krievijā kultivētajiem pākšaugiem. Šī auga augļi tiek novērtēti galvenokārt to lieliskās garšas un augstā viegli sagremojamo augu olb altumvielu satura dēļ. Šīs kultūras priekšrocība, cita starpā, ir relatīvā nepretenciozitāte kopšanā un augstā raža. Taču daudz zaļās masas un pākstis, protams, var iegūt tikai tad, ja tiek stingri ievērotas visas zirņu audzēšanas tehnoloģijas.

Lietojumi

Zirņi kopā ar kukurūzu ir vērtīga lopbarības kultūra. Šo augu bieži izmanto, piemēram, siena un skābbarības pagatavošanai. Augu proteīna augļi un zirņu zaļumi var saturēt līdz 27%. Tāpēc, barojot tos, dzīvnieki ļoti ātri pieņemas svarā. Piemēram, turot cūkas, daļa dārgo spēkbarības bieži tiek aizstāta ar pupu sienu un zirņiem.

Tāpat, protams, šī kultūra tiek plaši izmantota pārtikas rūpniecībā. Zirņu miltus dažreiz pievieno kviešu miltiemmaizes izstrādājumu cepšana. Iedzīvotāju vidū ļoti populāri ir sausie zirņi, no kuriem gatavo graudaugus un zupas. Šī auga zaļos augļus plaši izmanto konservēšanai.

Bioloģiskās pazīmes

Zirņu audzēšanas tehnoloģijas tika izstrādātas, protams, ņemot vērā, pirmkārt, to bioloģiskās īpašības. Šo augu audzē mūsu valstī daudzos reģionos. Viena no tās īpašībām ir izturība pret zemām temperatūrām augšanas sezonas sākumā. Zirņu sēklas dīgst jau 1-2 °C temperatūrā. Tajā pašā laikā šīs kultūras asni spēj izturēt temperatūru līdz -4-6 °С.

Zirņu iezīme cita starpā ir tāda, ka dīgšanas laikā tie neizceļ virspusē dīgļlapas. Tāpēc to var stādīt pietiekami dziļi augsnē. Attiecīgi zirņi pilnībā izmanto pavasara mitrumu.

Šīs kultūras trūkumi audzēšanas ziņā galvenokārt tiek uzskatīti tikai par temperatūras un mitruma apstākļu stingrību pumpurošanas un augļu veidošanās periodā. Tāpat pie zirņu trūkumiem pieskaitāma tendence izgulēties augšanas sezonas beigās. Pašlaik laukos bieži tiek stādītas šīs kultūras ūsainās šķirnes, pēc nogatavināšanas augļi veido austu, diezgan stabilu masu. Šādu zirņu novākšana nav pārāk grūta. Taču ražas ziņā šādas šķirnes diemžēl nedaudz atpaliek no parastajām.

Graudu un zaļmasas zirņu audzēšanas tehnoloģija: priekšteči un augsnes

Tā tiek uzskatītska zirņus vislabāk stādīt pēc ziemāju labībām, kā arī apstrādātām kultūrām - kukurūzu, kartupeļus, cukurbietēm. Labus rezultātus iegūst arī šo augu audzējot pēc vasarāju labībām. Nav ieteicams zirņus novietot galvenokārt tikai pēc citu šķirņu pākšaugiem. Šo kultūru vēlams audzēt vienā laukā ar biežumu ne vairāk kā 1 reizi 5 gados. Šo pākšaugu šķirni kategoriski nav ieteicams stādīt arī pēc saulespuķēm, kas, kā zināms, ļoti izžāvē zemi.

Augsnes zirņiem, tāpat kā gandrīz jebkurai citai kultūrai, patīk barojoši un irdeni. Tas vienkārši labi aug, piemēram, uz melnas augsnes. Velēnās-podzoliskās zemēs šo kultūru atļauts stādīt tikai pēc to uzlabošanas ar minerālmēsliem.

Kādus pārsējus var izmantot

Veģetācijas sezonā zirņi patērē uz 1 tonnu sēklu veģetācijas periodā:

• slāpeklis - 45-50 kg;
• fosfors - 16-20 kg;
• kālijs - 20-30 kg;
• kalcijs - 25-30 kg;
• magnijs - 8-13 kg.

Atbilstoši tehnoloģijai lauka zirņu audzēšana jāveic, ņemot vērā visus šos rādītājus. Viņi, protams, izvēlas īpašus mēslošanas līdzekļus šai kultūrai, tostarp atkarībā no augsnes ķīmiskā sastāva vietā.

Viena no zirņu īpašībām ir tā, ka tie spēj iegūt diezgan daudz slāpekļa, fiksējot to nogaiss. Tā, protams, ir viena no šī auga beznosacījuma priekšrocībām. Slāpekļa mēslojumu zirņiem to audzēšanas procesā parasti izmanto mazāk nekā daudzām citām kultūrām.

Sēklu sēšana

Zirņu audzēšanas tehnoloģijas laukos, protams, precīzi jāievēro. Bet vienlīdz svarīgi ir pareizi izvēlēties un sagatavot šīs kultūras sēklas pirms stādīšanas. Pretējā gadījumā zirņi uz lauka pacelsies nevienmērīgi, nevis kopā. Tiek uzskatīts, ka šīs kultūras sēklas ar vismaz 99% tīrību un 95% dīgtspēju ir piemērotas sēšanai. Šajā gadījumā stādīšanai paredzēto lielo un vidējo frakciju materiālu paredzēts izmantot atsevišķi sējot.

Atbilstoši audzēšanas tehnoloģijas noteikumiem sējamos zirņus, jo tā ir sala izturīga kultūra, parasti sēj agri. Sāciet stādīt šo augu tūlīt pēc augsnes nogatavošanās. Tieši pirms sēšanas zirņus apstrādā ar molibdēna vai bora preparātiem. Šīs kultūras sēšanas ātrums ir atkarīgs no šķirnes. Arī šajā sakarā tiek ņemtas vērā augsnes mehāniskās īpašības. Vidēji uz 1 hektāru tiek iesēti 0,8-1,4 miljoni šīs kultūras sēklu.

Zirņiem ir nepieciešams daudz mitruma, lai tie uzbriest un dīgtu. Tāpēc tās sēklas tiek apraktas pietiekami lielā dziļumā.

Aprūpe

Pēc sēšanas laukos ar zirņiem parasti veic tādu procedūru kā augsnes velmēšana ar riņķveida veltņiem. Tas uzlabo sēklu saskari ar zemi. Viena no zirņu iezīmēm cita starpā ir tātas ļoti cieš no nezālēm attīstības procesā. Tāpēc 4-5 dienas pēc tās sēšanas tiek veikta arī tāda darbība kā pirmsdīgšanas ecēšana. Tas ļauj iznīcināt līdz pat 80% nezāļu uz lauka.

Attīstības procesā šo kultūru cita starpā var sabojāt zirņu laputis. Saskaņā ar zirņu audzēšanas tehnoloģiju ar šo kaitēkli ir jācīnās ar īpašu preparātu palīdzību. Tas var būt, piemēram, līdzeklis "Phosphomid". Tāpat, kad zirņi zied, to bieži apstrādā ar Fufanon. Šis līdzeklis ļoti palīdz pret kožu un menšu kožu.

Ražas novākšana

Bioloģiskās īpašības un zirņu audzēšanas tehnoloģija, protams, ir savstarpēji saistītas. Kā jau minēts, šī kultūra, cita starpā, pieder grupai, kurai ir tendence uz izmitināšanu. Turklāt šī auga augļi bieži nogatavojas nevienmērīgi. Tāpēc ir nepieciešams novākt zirņus laukos, izmantojot atsevišķu metodi. Apbrūnināšanas fāzē līdz 70-78% auga pākstis tiek nogrieztas pāri gaišumam.

Lai samazinātu zaudējumus, visus zirņus uz lauka cenšas aizvākt maksimāli 3-4 dienu laikā. Žāvēto vālu selekcija tiek veikta brīdī, kad sēklu mitruma saturs sasniedz 16-19%. Parasti tas notiek 2-3 dienas pēc augu nogriešanas. Zaļajiem zirnīšiem šo ražu novāc augļu vaska gatavības fāzē.

Audzēšana kopā ar auzām

Zaļajai masai zirņus bieži audzē šādi. Fakts ir tāds, ka zirņu un auzu maisījums ir ļoti vērtīgs dabiskais mēslojums. Viņi to galvenokārt stāda laukoslai piesātinātu augsni ar slāpekli. Gan zirņi, gan auzas spēj iegūt šo mikroelementu no gaisa.

Zirņu-auzu maisījuma audzēšanas tehnoloģija lauksaimniecības uzņēmumos ir vienkārša. Patiesībā tas neatšķiras no zirņu audzēšanas metodes atsevišķi. Vienīgais, ka augi šajā gadījumā netiek izņemti no lauka, bet gan iestrādāti zemē. Šo darbību veic vairākas reizes sezonā līdz 10-12 cm dziļumam.