2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35
Pēdējā laikā alus ražošana tiek uzskatīta par ārkārtīgi ienesīgu biznesa ideju no visiem skatpunktiem. Tomēr, pirms sākat to ieviest, jums ir jāveic pēc iespējas detalizētāka šī tirgus segmenta analīze. Ko tas nozīmē? Jums ir jāapkopo informācija par produktiem, potenciālo konkurentu iespējām un, protams, par to, kā pietrūkst jūsu nākamajiem klientiem. Bez šādas analīzes pat visrūpīgāk izstrādātais biznesa plāns var nedot gaidītos rezultātus.
Biznesa idejas izvērtēšana
Kas attiecas uz norādījumiem, kuros varat izmēģināt spēkus, vislabāk ir izveidot "dzīvā alus" ražošanu: īstu, bez konservantiem un aromatizētājiem. Neskatoties uz to, ka mūsu valstī šis dzēriens ir ļoti cieņā (un “cienītājus” var atrast gandrīz pie katras ieejas), patiesi kvalitatīva alus deficīts ir jūtams ļoti asi.
Meklēt telpas
Protams, alus ražošanu var iekārtot mājās un ražot dzērienu nelielās partijās, taču tas ir nerentabli. Tāpēc jākoncentrējas uz telpu, platības atrašanuar ko pietiks alus ražošanai apjomos 100 litri dienā un vairāk. Tajā pašā posmā ir vērts tikties ar juristu, lai pārrunātu sava uzņēmuma reģistrācijas jautājumus.
Izejvielu iegāde
Alus ražošanā pēc klasiskās receptes ietilpst divas galvenās sastāvdaļas: apiņi un iesals. Iesalu, ja vēlas, var izgatavot neatkarīgi vai iegādāties. Šeit jums vajadzētu padomāt par konteineru, kurā jūs piegādāsit gatavo produktu. Tradicionāli dzīvajam alum izmanto mucas vai plastmasas traukus.
Aprīkojums
Cita starpā jums būs nepieciešams alus pagatavošanas aprīkojums. Jūs varat iegādāties gatavu komplektu vai iegādāties visu nepieciešamo atsevišķi. Nepieciešamo preču sarakstā būs tādas ierīces kā iesala drupinātājs, filtrēšana, hidrociklons, ūdens sildīšanas un misas brūvēšanas iekārtas, siltummainis, elektriskais tvaika ģenerators, sūknis misai un misai, karstais ūdens. Papildu izmaksas būs nepieciešamas gatavā un jaunā alus sūkņu iegādei, saldēšanas iekārtai (tai jābūt aprīkotai ar ledus veidotāju), rauga tvertnēm, vadības un vadības paneļiem un fermentācijas tvertnēm.
Personāls
Būs nepieciešami vairāki speciālisti, kas būs atbildīgi par alus ražošanu: tehnologs, ekspeditori, promouteri un citi.
Izdevumu summēšana un peļņas aprēķināšana
Ja parēķināsi visus izdevumus, kas būs nepieciešami, lai izveidotu alus ražošanu, šī summabūs aptuveni 2 miljoni rubļu. Taču no tik lielām investīcijām nav jābaidās: projekts spēj pilnībā atmaksāties 25 mēnešos. Lielu lomu tajā spēlēs fakts, ka alus netiek uzskatīts par alkoholisko dzērienu, un tāpēc jūs varēsiet brīvi reklamēt savus produktus televīzijā, internetā un drukātā veidā. Piedāvājot patiešām garšīgu un kvalitatīvu alu, jūs ātri iegūsit sev nevainojamu reputāciju.
Ieteicams:
Kafejnīcas biznesa plāns: piemērs ar aprēķiniem. Atveriet kafejnīcu no nulles: biznesa plāna paraugs ar aprēķiniem. Gatavs kafejnīcas biznesa plāns
Ir situācijas, kad ir doma par sava uzņēmuma organizēšanu, vēlme un iespējas to īstenot, un praktiskai īstenošanai nepieciešama tikai piemērota biznesa organizācijas shēma. Šādos gadījumos varat koncentrēties uz kafejnīcas biznesa plānu
Izlejamā alus veikals: biznesa plāns
Vai jums vispār vajadzētu sākt izlejamo alus biznesu? Izšķirties par šo jautājumu palīdzēs uzņēmēju ieteikumi. Pareizi sastādot biznesa plānu, pārdomājot galvenos punktus un pareizi aprēķinot iespējamo peļņu, galu galā jūs varat iegūt pilnīgi ienesīgu uzņēmumu. Daudzi iesācēji uzņēmēji sākotnējā posmā saskaras ar grūtībām ar visu nepieciešamo dokumentu noformēšanu
Biznesa ideja: papīra tasīšu ražošana
Vai man vajadzētu sākt papīra tasīšu biznesu? Cik ilgā laikā uzņēmums atmaksāsies un kas nepieciešams ražošanas uzsākšanai? Kā uzsākt savu biznesu šajā jomā?
Biznesa ideja: ķieģeļu ražošana. Tehnoloģija un uzstādīšana ķieģeļu ražošanai
Jūs varat izveidot savu biznesu, kas atbildīs jūsu prasībām un kļūs arī par ienākumu avotu. Taču, lai iegūtu kvalitatīvus ķieģeļus, ir jāievēro tehniskie nosacījumi un jāievēro ražošanas process. Ķieģeļu ražošana mājās nav saistīta ar dārgu iekārtu izmantošanu. Vissvarīgākais nosacījums ir pareiza izejvielu sagatavošana
Alus maisījumi mini alus darītavām: funkcijas, veidi un atsauksmes
Cilvēki jau sen lieto dažādus apreibinošus dzērienus. Alus ir viens no senākajiem šāda veida produktu pārstāvjiem. Mūsdienās cilvēkiem ir iespēja to patstāvīgi ražot. Šim nolūkam visbiežāk tiek izmantotas mājas alus darītavas un alus maisījumi
