Moderns kūku iepakojums – plusi un mīnusi

2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35

Kūku iepakojums mūsu valstī pēdējo divu desmitgažu laikā ir daudz mainījies. Apdrukātās kartona kastes, kas dažkārt joprojām tiek izmantotas, pamazām tiek aizstātas ar plastmasas traukiem un paplātēm. Šajā nav nekā pārsteidzoša, polimērmateriāla caurspīdīgums ļauj labāk redzēt konditorejas izstrādājumus, jo to var izdarīt, nenoņemot vāku. Turklāt kartona iepakojums nav tik daudzveidīgs pēc formas un izmēra, tas galvenokārt tika ražots apaļai kūkai vai iegarenam rullim, piemēram, "Pasaka".

Polimēru konteineru iespējamā konfigurācija un izmēri ir praktiski neierobežoti. Tie var būt apaļi, ovāli, kvadrātveida, taisnstūrveida. Kopumā ir iespējams atspoguļot piedāvātā produkta vai zīmola individualitāti, veidojot unikālu produkta dizaina stilu. Protams, par oriģinalitāti ir jāmaksā, taču šādas izmaksas ir vienreizējas, veidņu izgatavošanas stadijā.

Plastmasas kūku iepakojums ir pietiekami izturīgs, sver mazāk nekā kartona iepakojums, tam ir labāka necaurlaidība un higiēna, kas ļauj ilgāk uzglabāt konditorejas izstrādājumus. Vieglais svars atvieglo iepakojuma nosūtīšanu ražotājam.

Polistirola plēves, gan orientētas, gan vienkāršas, no kurām presē kūkas iepakojumu, ir 400-700 mikronu biezumā. Tajā pašā laikā trauka mehāniskās īpašības nodrošina forma, kurai ir stingrības, kas, savukārt, padara kūku skaistāku.

Pārtikas polistirols (PS) ir izturīgs pret pārtikas produktos esošajām skābēm, tas ir ķīmiski pasīvs, neizdala nekādas vielas vidē, kas garantē tā pilnīgu drošību. Tomēr šī kvalitāte ir arī trūkums. Tas nesadalās (tāpat kā citi lietoti vienreizējās lietošanas trauki) un pakāpeniski piegruž vidi. Vienīgā izeja var būt labi organizēta polimēru pārstrādes sistēma.

Vēl viena kūku plastmasas iepakojuma priekšrocība ir tā zemās izmaksas. Galaprodukta pircējs maksā gan par saturu, gan taru, kas nozīmē, ka var iepriecināt ar zemāku cenu.

Kūku iepakojums parasti sastāv no divām daļām – substrāta un vāka. Dažreiz tie ir izgatavoti no dažādu krāsu plastmasas vai apakšējā daļa ir izgatavota necaurspīdīga. Gatavo produktu aizvēršana ir ļoti vienkārša.

Šodien neviens nevar nevienu pārsteigt ar saldējuma kūku. Šis ir ļoti garšīgs kārums, taču tikai daži cilvēki domā, ka tam ir nepieciešams īpašs trauks. Fakts ir tāds, ka ne katrs polimērs var izturēt spēcīgu dzesēšanu, nezaudējot savas īpašības,un kartona kastes kļūst slapjas, kad tās kļūst slapjas. Plastmasas iepakojums kūkām var būt sala izturīgs, tāpēc tās ir neaizstājamas saldētavās radītās zemās temperatūras apstākļos.

Acīmredzot caurspīdīgam polistirola kūku iepakojumam ir liela nākotne, jo šodien alternatīvas vienkārši nav.