Zelenodolskas piena kombināts: adrese, produkti, vadība

2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35

Piena produkti ir veselīgi veselīgi pārtikas produkti, kuriem ir svarīga loma cilvēka dzīvē no dzimšanas līdz sirmam vecumam. Tas ir kalcija, olb altumvielu un piena tauku avots.

Zelenodolskas piena kombināts ir lielākais piena produktu piegādātājs Krievijā. Ražotnē ražoto produktu klāsts ir diezgan plašs. Šo zīmolu produkti ir pieprasīti pārtikas preču tirgū.

Vēsture

Zelenodoļskas piena kombināta direktors - A. Z. Gaļijevs. Viņš organizē ražošanu un kontrolē visas piegādes. Turklāt vadības kolektīvā ir vēl aptuveni 100 darbinieki. Uzņēmumam ir arī direktoru padome, kas izlemj svarīgākos jautājumus par piegādēm un sortimentu.

Pati rūpnīca atrodas adresē: Tatarstānas Republika (Krievija), Zeļenodolska, st. Kārlis Markss, māja 48.

Viņu ir ļoti viegli atrast. Jūs varat nokļūt ar sabiedrisko transportu vai taksometru.

Ražotne darbojas kopš 1957. gada. Tobrīd rūpnīcā strādāja tikai 32 cilvēki, un dienā tika pārstrādātas 20 tonnas.pienu. Kopš 1961. gada uzņēmums ir paplašinājies, parādījušās pirmās automatizētās piena pildīšanas līnijas. 1965. gadā automatizācija aptvēra vēl lielāku rūpnīcas daļu.

1998. gadā ZMK atvēra pirmo bērnu pārtikas veikalu. Jaunās (tajā laikā) Tetra Pak tehnoloģijas izmantošana ļāva palielināt dažu produktu glabāšanas laiku līdz 90 dienām. Jau 1999. gadā uzņēmums saņēma pirmo balvu par bērnu biezpienu "Bērniem".

2005. gadā rūpnīca nonāk starptautiskā līmenī. Viņš piedalās konkursos un iegūst savus apbalvojumus un diplomus. Preču klāsts paplašinās. Plūsmai tiek ražoti pielāgoti piena maisījumi zīdaiņiem un skābpiena produkti skolēniem.

2015. gada vidū ZMK AS pievienojās Chistopol piena kombināts un Buinsky sviesta un siera rūpnīca. Ražošana ir sasniegusi jaunu līmeni. Pārdošanas apjoms nepārtraukti pieaug. Pamazām katrs rūpnīcas cehs tiek atjaunināts un modernizēts. Tiek ieviestas jaunas tehnoloģijas.

Šodien rūpnīca nodrošina darbu vairāk nekā tūkstotim darbinieku. Saražoto produktu skaits katru mēnesi pieaug. Pietiek nodrošināt ne tikai Tatarstānas, bet visas Krievijas iedzīvotājus. Tā kā ražošana nepārtraukti paplašinās, darba vietu ir vairāk. Rūpnīcas vadība organizē piegādes uz kaimiņvalstīm. Bērnu pārtikas līnija paplašinās.

Ražošana

Šodien ražotne ir aprīkota ar modernām un jaunākajām tehnoloģijām. Tas palīdz ražot augstākas kvalitātes produktus.kvalitātes klase. Zeļenodolskas piena kombināts (ZMK zemāk) pārstrādā vairāk nekā 300 tonnas piena dienā, lai nodrošinātu valsts iedzīvotājus ar garšīgiem un veselīgiem piena produktiem.

Visās telpās ir radīti apstākļi, lai automātiski uzturētu mikroklimatu. Tas ir svarīgi raudzētu piena produktu un bērnu pārtikas ražošanā. Viss piena un citu produktu ražošanas process notiek sterilos apstākļos no brīža, kad piens tiek piegādāts iepakojumā.

Visu produktu derīguma termiņi ir norādīti uz iepakojumiem. Tajos ir norādīti arī uzglabāšanas apstākļi un temperatūras apstākļi.

Kā minēts iepriekš, rūpnīca sastāv no trim nodaļām, no kurām katra nodarbojas ar savu produktu līniju. Tātad Buinsky siera rūpnīcā tiek ražoti dažādu šķirņu sieri (cietie, mīkstie un apstrādātie). Šeit katru dienu tiek pārstrādātas aptuveni 150 tonnas piena.

Bet Chistopol piena kombināts specializējas raudzēto piena produktu (biezpiena, kefīra u.c.) ražošanā. Šeit aptuveni 120 tonnas piena dienā pārvēršas veselīgos gardumos.

Attīstība šodien

A/S "Zelenodoļskas piena pārstrādes rūpnīca" apvieno trīs uzņēmumus: Zeļenodolskas, Čistopoles un Buinskas rūpnīcas. Tajos visos ikdienā tiek pārstrādātas ap 400 tonnām piena, no kā tiek iegūti gardi sieri, biezpiens un deserti. Tas viss nonāk gan uz vietējo iedzīvotāju galdiem, gan arī citās pilsētās un valstīs.

Piens tiek nogādāts rūpnīcā astoņu stundu laikā pēc slaukšanas. Pretējā gadījumā izejmateriāls tiek iznīcinātskā laulība. Šī stingrā pieeja ražošanai nodrošina produktu kvalitāti un garšu.

Ražotnē kopumā tiek ražotas vairāk nekā 80 preču vienības, kas veikalu plauktos nonāk ar zīmolu nosaukumiem: "Ļoti svarīga govs", "Vaskas laime" un "Apskāvieni". Tie visi ir izgatavoti no organiskā piena (bez antibiotikām un hormoniem), un jaunākās ražošanas tehnoloģijas ļauj ilgstoši saglabāt šo kvalitāti gatavajos produktos.

Piena svētki

Ražotnes darbinieki vada aktīvu sabiedrisko dzīvi. Anketas bieži tiek veiktas oficiālajā tīmekļa vietnē. Tāpat ik pa laikam partneru veikalos var atrast akcijas, kuru galvenais virziens ir noskaidrot, vai pilsētnieki ir apmierināti ar precēm.

Zelenodoļskas piena kombināts 2018. gada 10. jūlijā Gorkinsko-Ometevskas mežā rīkoja interesantu un pirmo šāda veida piena produktu festivālu "Obņimama". Tās būtība bija gan pieaugušos, gan bērnus iepazīstināt ar pienu. Tāpat festivālā tika veikta aptauja par ražotnes produkcijas kvalitāti un sortimentu.

Plašā izklaides programma ir ļāvusi daudzām ģimenēm izklaidēties. Festivālu apmeklēja vairāk nekā 10 000 cilvēku. Tās turēšanas laikā tika izplatīti vairāk nekā 1000 rūpnīcas produkcijas iepakojumi. Visi viesi tika sagaidīti ar glāzi piena un pudeli Hug Mama dzeramā ūdens.

Produkti

Kā minēts iepriekš, rūpnīcas produkcija ir sadalīta filiālēs un filiālēs. Šeit ir pieejami trīs zīmoli:"Ļoti svarīga govs", "Vaska laime" un "Apskāvieni". Katra produkcija ražo savus īpašos produktus, kas atšķiras pēc sastāva, sortimenta un iepakojuma.

Ļoti svarīga govs

Visu ZMK produktu iepakojums ir apzīmēts ar ekskluzīvu logotipu, kurā attēlota melna govs ar uzrakstu "Ļoti svarīga govs" uz krūtīm, un tieši zemāk rakstīts VIP. Piens "Ļoti svarīga govs", kefīrs un ryazhen tiek ražoti ar šī zīmola logotipu tikai plastmasas iepakojumā. Vāka krāsa (sarkana, zila vai zaļa) norāda uz produkta tauku saturu. Ryazhenka ir ar oranžu vāku.

Šī zīmola produktiem ir vairāk nekā 30 preces. Ultrapasterizēts piens ar dažādu tauku saturu (no 1,5 līdz 3,2%) tiek piegādāts veikalu plauktos tetra-iepakojumos pa 1000, 930 un 500 ml. Ir arī piens ar augstu tauku saturu (līdz 6%) ar tilpumu 1000 ml.

Kefīrs tiek ražots ar dažādu piena tauku saturu (no beztauku līdz 3,2% tauku). Skābais krējums ir pieejams ērtos 200 un 400 ml traukos (15 un 20% tauku).

Very Important Cow Biezpiens ir pieejams iepakojumos pa 200 gramiem ar 5% tauku, 9% tauku un zema tauku satura versiju. Tāpat šī ZMK ražošanas nozare nodarbojas ar 10% krējuma un raudzēta cepamā piena piegādi (500 un 900 ml iepakojumi).

Bet raudzētie piena produkti, piemēram, Zelenodolsky katyk 2,5% tauku, katrs 900 un 500 ml, daudziem kļūst par īstu atradumu. Daudzi cilvēki mīl šo dzērienu.pieaugušajiem.

Arī preču sortimentā ir "Zemnieku" sviests un saldais biezpiens 170 ml iepakojumā. Mīkstos biezpiena desertus ražo ar dažādiem pildījumiem (k altētām aprikozēm, rozīnēm un šokolādes skaidiņām). No augšas tie ir pārklāti ar biezu foliju.

Atsauksmes

"Ļoti svarīga govs" ir daudzu pircēju izvēle. Savās atsauksmēs viņi neskopojas ar komplimentiem. Ikvienam patīk piena garša un interesants iepakojums. Arī produktu dažādība ir patīkama. Kefīrs, raudzēts cepts piens, cepts piens, sviests un biezpiens - to visu ar prieku pērk valsts iedzīvotāji.

Patērētāji saka, ka visiem patīk oriģinālais iepakojums. Kopā ar govi bērnus vieglāk pierunāt dzert pienu vai raudzētu ceptu pienu. Saldie biezpiena deserti ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi. Šī zīmola preču izmaksas ir vidējas un piemērotas visiem pircējiem. Es vēlētos redzēt veikalu plauktos vairāk preču un plašāku klāstu.

Vaska laime

Šie produkti veikalu plauktos nonāk ar interesantu zīmola logotipu, kurā attēlots murrājošs kaķis. Piens un kefīrs tiek iepakots dažāda izmēra mīksta polietilēna iepakojumos. Produkta tauku saturu norāda iepakojuma apakšējās joslas krāsa (sarkana, zila, dzeltena vai zaļa).

Pasterizētā dzeramā piena klāstā 2, 5 un 3, 2% tauku, kā arī ceptā 4% tauku. Iepakojumi ir pieejami 900 un 500 ml.

Kefīrs ir iepakots 450 ml, un tā tauku saturs ir 2, 5, 3, 2%, beztauku produkts. Skābais krējums "Vaskino laime" tiek ražots saskaņā ar GOST (tānumurs uz iepakojuma). Tauku saturs 15 un 20%. Iepakots skābais krējums maisiņos pa 200 gramiem.

Šī zīmola biezpiens un biezpiens (salds ar rozīnēm) ir ļoti pieprasīts iedzīvotāju vidū. Saldo desertu masa ir 100 grami, un biezpiens ir 5% un beztauku iepakojumos pa 180 gramiem.

Termostata izstrādājumi ražošanā ir parādījušies salīdzinoši nesen. Tomēr viņi ieguva patērētāju mīlestību un cieņu. Termostata ryazhenka, katyk vai jogurts - to visu var iegādāties rūpnīcā.

Arī "Vaskino laimes" sortimentā ir dažādi saldie jogurti, sviests, kausētais siers un bifidoks. Kopumā katru dienu pārdošanā nonāk aptuveni 40 preču vienības.

Atsauksmes par produktiem "Vaskino laime" ir daudz. Tajos pircēji stāsta, ka viņiem ļoti patīk šī zīmola produkti. Garšīgs un maigs piens, kefīrs un katyk - to visu valsts iedzīvotāji ar prieku pērk veikalos. Pārskatos viņi ir apbēdināti, ka šos produktus nevar iegādāties visur. Un es gribētu redzēt plašāku diapazonu. Visbiežāk plauktos var atrast tikai pienu vai kefīru "Vaska laime". Bet biezpienu, sviestu vai skābo krējumu veikalos izliek reti, un tas viss ātri tiek sakārtots.

Ērts iepakojums, labs sastāvs un vienmēr svaigs sortiments - tas viss padara Vaskino laimes produktus ļoti populārus. Viņu mīl gan pieaugušie, gan bērni.

Apskauj mammu

Šī produktu līnija tika izveidota īpaši bērnu uzturam. čauprodukcija ir ierobežota līdz 10 precēm noliktavā. Tomēr notiek darbs, lai paplašinātu šo produktu līniju.

Produkta iepakojums "Hug Mom" ir māmiņa, kas šūpo vai apskauj rozā ziloņa mazuli. Iepakojumi ir stilizēti maigi rozā, zilā un persiku toņos.

Preču klāstā ir piena maisījums, kas pielāgots "Adamilk-1" un "Adamilk-2" pirmā dzīves gada bērnu barošanai. Iepakojumi pa 200 gramiem 3,2% tauku. Maisījums "Hugs" satur visas nepieciešamās sastāvdaļas bērna augšanai un attīstībai. Tas ir iepakots mīkstā folijas iepakojumā un ievietots kartona kastē. Iekšpusē ir ērta mērkarote.

"Hug" ražo pienu un kefīru bērniem, kas vecāki par 8 mēnešiem. Tetra iepakojumā ir 200 ml produkta ar tauku saturu 3,2%.

Hugging biezpiens ir paredzēts mazuļiem, kas vecāki par sešiem mēnešiem. Ērtās 100 gramu kastes ir aizvērtas ar etiķeti ar logotipu. Šajā raudzētā piena produktā tauku saturs ir 4,2%. Tas ir pieejams klasiskā versijā, kā arī ar augļiem (banānu-ābolu, melleņu, aveņu-zemeņu, bumbieru un aprikožu-burkānu).

Atsauksmes par "Hug" produktiem pārsvarā ir pozitīvas. Pārskatos pircēji saka, ka ne tikai bērni, bet arī pieaugušie mīl šī uzņēmuma biezpienu. Produkts izceļas ar maigu un maigu garšu, patīkamu tekstūru bez krāsvielām un svešām piedevām. Vienā no atsauksmēm teikts, ka pēc atvēršanas iepakojumā atrasts plastmasas gabals. Tāpēc nepieciešams rūpīgi pārbaudīt iepakojumu unsaturs.

Zelenodolsk piena kombināts ražo labus produktus bērniem (kā teikts atsauksmēs). Maisījums zīdaiņiem, piens un kefīrs ir daudzu vecāku izvēle. Savās atsauksmēs pircēji saka, ka ir apmierināti ar cenu un kvalitāti. Ērts iepakojums arī lielā mērā nosaka patērētāja izvēli.

ZMK piena veikals

Katrai piena produktu ražošanai ir savi zīmolu veikali. Tie pārstāv gandrīz visu preču un produktu klāstu. ZMK nav izņēmums. Veikals ar šo preci atrodas rūpnīcas ēkā. Daudzi Zelenogorskas iedzīvotāji katru dienu ierodas šeit, lai iegādātos svaigākos produktus.

Tāpat ZMK produkti tiek piegādāti daudzām mazumtirdzniecības vietām. Piemēram, "Crossroads", "Pyaterochka", "Magnet" un daudzi citi. Partnerveikali cenšas paplašināt piedāvāto klāstu, jo piena produkti "Vaskino laime", "Hugs" un "Ļoti svarīga govs" ir pieprasīti iedzīvotāju vidū.

Ziņas

Ražotnes oficiālajā tīmekļa vietnē katru dienu tiek atjaunināta informācija par jaunajiem produktiem un rūpnīcas sasniegumiem. Ikviens var redzēt, kā notiek ražošana, un uzzināt par jauniem produktiem. Tas arī stāsta par akcijām un konkursiem.

Tādējādi saskaņā ar desmit mēnešu rezultātiem Buinsky sviesta un siera fabrikas ražošanas apjomi pieauga par 50%. Šis rūpnīcai ir liels solis uz priekšu.

No ievietotās informācijasvietnē kļūst zināms, ka ZMK ir kļuvusi par Mixtime Dream Voices projekta partneri. Viņš ne tikai sniedza finansiālu palīdzību, bet arī sagatavoja dalībniekiem īstās dāvanas. Arī augs neņēma vērā daudzbērnu ģimenes. Viņus apsveica ar veselīgiem un garšīgiem produktiem.

Svētku priekšvakarā Zeļenodolskas piena kombināta komanda rīko dažādus konkursus un zīmējumus. Par dalībnieku var kļūt ikviens, un dāvanas iepriecinās gan bērnus, gan pieaugušos. Konkursu rezultātus un fotogrāfijas var apskatīt oficiālajā tīmekļa vietnē.

Secinājums

A/S "Zelenodoļskas piena kombināts" ir viens no lielākajiem uzņēmumiem, kas ražo produktus no piena. Šī uzņēmuma produkti tiek piegādāti uz dažādām pilsētām un valstīm. Viņus mīl gan bērni, gan pieaugušie. Tie ir augstas kvalitātes un zemas cenas.

Zelenodolskas pilsētas (Tatarstānā) iedzīvotāji lepojas, ka ražo šādus produktus. ZMK piena produkti ir zināmi visā valstī. Ražošana tiek pastāvīgi modernizēta un paplašināta. Piena produkti tiek pārbaudīti, vai tie atbilst kvalitātes standartiem. Daudzas preces tiek ražotas saskaņā ar GOST.