Tūrisma produkts: izveide, izstrāde, funkcijas, patērētāji. Tūrisma produkts ir

2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35

Jebkurš atrakciju parks, viesnīca vai cits tūrisma uzņēmums vienmēr ir izvēles priekšā, ko un cik daudz ražot. Šīs problēmas neizbēgamība ir acīmredzama. Galu galā tūrisma organizācijām ir maz ražošanas resursu. Galīgais lēmums būs atkarīgs no firmas mērķa, kā arī no ierobežojumiem un šķēršļiem, kas būs tā ceļā.

Kas ir tūrisma produkts?

Jebkura uzņēmuma panākumi tirgū, pirmkārt, ir atkarīgi no tā, cik pievilcīgs patērētājiem tas ražojums vai pakalpojums ir. Atkarībā no tā tiek veidota organizācijas mārketinga politika attiecībā uz cenu, veicināšanu tirgū un izplatīšanu.

Kas attiecas uz tūrisma firmām, tās saviem klientiem piedāvā tūrisma produktu. Kas ir iekļauts šajā koncepcijā? Ja mēs uzskatām produktu par ekonomisko kategoriju, tad tā saturs ir ļoti apjomīgs. Pēc definīcijas tas ir viss, kas tiek piedāvātstirgū un spēj apmierināt klientu vajadzības vai vēlmes. Tādējādi idejas un pakalpojumi, fiziski objekti utt. var darboties kā produkts. Tas ir, viss, kas ir pievilcīgs iegādei.

Tūrisma produktu var apskatīt divās dimensijās. No vienas puses, tas ir visaptverošs pakalpojums. Šajā ziņā tūrisma produkta patērētāji iegūst pakalpojumu kopumu, kas tiek pārdots vienā iepakojumā. Tomēr šī uztvere ir unikāla pircējiem. Pēc piegādātāju domām, tūrisma produkts ir kaut kas konkrēts. Tātad pārvadātājiem šis jēdziens ietver transporta pakalpojumus, viesnīcām - izmitināšanas darbu, bet atrakciju parkiem - izklaides pasākumus. Šajā gadījumā tūrisma produkts ir patērētājiem pārdotā komplekta sastāvdaļa. Kā redzat, no piegādātāju viedokļa šim jēdzienam ir šaurākas robežas.

Tūrisma produktam raksturīgās funkcijas

Neskatoties uz aplūkojamā jēdziena neskaidrību, daudzi ekonomisti to attiecina uz neproduktīvo sfēru. Tūrisma produkts tūrismā astoņdesmit procentos gadījumu ir pakalpojums, kam ir:

- netveramība;

- ražošanas un patēriņa saikņu nedalāmība;

- nepastāvība;- nespēja uzglabāt.

Tūrisma produkts (tūrisma pakalpojums) ir kaut kas tāds, kas nekad nepieņem materializētu formu. To nevar nogaršot, redzēt vai demonstrēt, kamēr nav saņemts. Turklāt,šādas preces iegādes rezultātā pircējam nekas nepieder. Un tas būtiski atšķir to no fiziska pirkuma.

Starp tūrisma produktu iezīmēm var identificēt un to dažādās taustāmības pakāpes. Piemēram, aģentūru piedāvātā produkcija ir tūristu kompleksās pusdienas ātrās ēdināšanas iestādēs. Tas ir reāls objekts. Pusdienām klasiskajos restorānos ir mazāka materiālās izteiksmes pakāpe. Šajās iestādēs pircējs nāk ne tik daudz pēc ēdiena, bet gan pēc pašas atmosfēras. Vēl grūtāk ir aptvert transporta uzņēmumu un viesnīcu piedāvātos pakalpojumus. Šeit pircējs iegādājas nevis lidmašīnu vai viesnīcu, bet gan transportu un izmitināšanu.

Ceļojuma komplekts

Šis jēdziens ietver obligātu pakalpojumu kopumu, kas tiek piedāvāts atsevišķiem ceļotājiem vai personu grupai. Dažkārt tūristu komplekts ir saistīts ar tūrisma produktu. Tam nepieciešami četri elementi.

Pirmais ir tūrisma centrs. Šī ir ceļotāju atpūtas vieta ar dabas un kultūrvēsturiskām, etniskām un ekoloģiskām, infrastruktūras un sociāldemogrāfiskām iespējām. Ir vērts teikt, ka tūrisma produkta attīstība nav iespējama bez šī elementa iekļaušanas tajā. Galu galā, ja nav interešu objekta, tad ceļojuma organizēšana kļūst neiespējama. Piemēram, sazinoties ar tūrisma aģentūru, viens cilvēks izteiks vēlmi doties uz Franciju, cits uz Puškina kalniem, bet trešais uz Krimu. Tomēr, neatkarīgi no teritorijas lieluma, katrs no viņiem izvēlasgala objekts. Vienam tā ir valsts, citam konkrēta vieta, trešam reģions. Tajā pašā laikā tūrisma operatori samazina apmeklētāju vēlmes pēc tūrisma centra vai atsevišķas iespējas. Galu galā viņiem būs pienākums nogādāt ceļotāju noteiktā atpūtas vietā, kur viņi pasūtīs transportu. Būs arī viesnīca.

Otrs ceļojuma komplekta elements ir transports. Tas ir ceļotāju transportlīdzeklis. Ar viņa palīdzību viņi nokļūst tūrisma centrā. Vispopulārākais transporta veids, protams, ir lidmašīna. Ja attālumi nav pārāk lieli, tad var pārvietoties ar autobusu, automašīnu vai vilcienu. Ir vērts teikt, ka lielākā daļa izmaksu tūrisma paketē ir transporta izmaksas. Tajā pašā laikā, jo ātrāk un ērtāk tiks izmantots transporta veids, jo lielākas būs paša ceļojuma izmaksas.

Trešais tūrisma paketes elements ir izmitināšanas pakalpojumi. Šī ir īpaša viesnīca, kur palikt un palikt. Turklāt tas atrodas tūrisma centrā. Tūrisma produkta radīšana ietver patērētāja izvietošanu viesnīcās un moteļos, villās un apartamentos, kempingos, laivās uc Atpūtas un izmitināšanas vietu atšķirības ir atbilstoši noslēgtā līguma veidam. Kas attiecas uz ēdināšanas pakalpojumiem, tie nav atsevišķs tūrisma paketes elements, jo tie ir iekļauti naktsmītnē. Tūrismā tiek pieņemtas šādas kombinācijas:

- BB - naktsmītne ar brokastīm;

- HB - naktsmītne ar brokastīm un vakariņām (puspansija); - RR - naktsmītne ar brokastīm, pusdienām un vakariņām (pilna pansija)pansionāts).

Tūristiem parasti tiek dota iespēja izvēlēties un pasūtīt jebkuru no iepriekš aprakstītajām kombinācijām.

Ceturtais tūrisma komplektā iekļautais elements ir transfērs. Tas atspoguļo atpūtnieku piegādi no lidostas, dzelzceļa stacijas vai ostas, kas atrodas maršruta galapunkta valstī, uz viesnīcu, kas izvēlēta izmitināšanai. Ietver transfēru un atpakaļceļu. Piegādei tiek izmantoti autobusi vai cita veida autotransports. Citiem vārdiem sakot, transfērs nozīmē atpūtnieku pārvadāšanu viņu izvēlētā tūrisma centra robežās.

Iegādājoties komplektu, kurā iekļauti četri obligātie elementi, ceļotājs saņem ievērojamas atlaides. Tas ir saistīts ar viņam piedāvātā produkta sēriju. Tomēr tikai viena pamatelementa klātbūtne nav priekšnoteikums. Atpūtnieks var lūgt komplektā iekļaut citus pakalpojumus.

Tūrisma produkta sastāvdaļas

Kas veido ceļotājiem piedāvāto pakalpojumu struktūru? Tūrisma produktam ir trīs elementi. Šī ir pati ekskursija, kā arī papildus ekskursiju pakalpojumi un preces. Šī ir atšķirība starp tūrisma produktu un paku. Pēdējais ir iekļauts tūrē. Turklāt tā ir obligāta tā sastāvdaļa.

Ekskursija ir tūrisma produkta primārā vienība, kas tiek pārdota kopumā konkrēta maršruta un konkrētu datumu veidā. Šis elements neaizņem visu tam atvēlēto laikuceļojumi. Tūristiem tiek dota iespēja izvēlēties savu uzturēšanās programmu. Tā var būt iepirkšanās un klubu apmeklēšana, kultūras programma un pastaigas pa pilsētu, kas atrodas atpūtas zonā. Vienlaikus tūroperators var piedāvāt dažādas ekskursijas un savus gidus.

Īpaša tūrisma produkta materiālā daļa ir preces. Tās ir pastkartes un pilsētas kartes, suvenīri un bukleti, speciālais aprīkojums utt. Materiālajā daļā iekļautas deficīta preces vai tās, kas ceļotāju pastāvīgās dzīvesvietā būs dārgākas.

Tūrisma produkta izveide

Pakalpojumi, ko uzņēmumi piedāvā ceļotājiem, kā minēts iepriekš, ir nemateriāli. Turklāt to ražošana tiek veikta tieši patēriņa vietā. Tāpēc tūrisma produkta veidošanai ir jābūt kvalitatīvai. Pretējā gadījumā sīvā konkurence tirgū neatstās uzņēmumam nekādas iespējas veiksmīgam darbam nākotnē.

Kā likums, tūrisma produkta ieviešana nav spontāna. Pircēji ierodas aģentūrā pēc kāda ieteikuma. Turklāt saskaņā ar pētījumiem negatīvā informācija izplatīsies daudz ātrāk nekā pozitīva. Tāpēc tūrisma produkta radīšanā nevajadzētu apiet pakalpojumu kvalitātes jautājumu. Tā būs komerciālo panākumu atslēga. Ekskursiju birojiem un viesnīcām, restorāniem un ceļojumu aģentūrām var būt vienāda materiālā bāze, taču tajā pašā laikā krasi atšķiras viens no otra tieši apkalpošanas līmenī. Dažiem uzņēmumiem tas ir galvenaistrumpis konkursā. Pasaules praksē ir noteikti noteikumi, pēc kuriem tiek veidots efektīvs pakalpojums. To ievērošana ļauj izveidot un garantēt tūrisma produkta tālāku popularizēšanu. Apskatīsim šos noteikumus tuvāk.

Kvalitatīvu pakalpojumu izveides nosacījumi

Tūrisma produkta popularizēšana būs neiespējama, ja tā veidošanā netiks ņemti vērā šādi principi:

- piedāvāto pakalpojumu maksimālā iespējamā atbilstība patēriņa būtībai un patērētāju prasībām;

- pakalpojuma saiknes nesadalāmība ar mārketingu, tā galvenajiem uzdevumiem un principiem; - klientam piedāvāto pakalpojumu elastība, mainoties viņa vēlmēm.

Turklāt tūrisma produkta realizācija kļūs iespējama tikai tad, ja tā tapšanas laikā tiks parūpēts par personālu. Tas ietver ergonomisku darba vietu izveidi, skaidru noteikumu formulēšanu, kas ir saistoši visiem darbiniekiem utt. Tāpat jāseko līdzi tādiem elementiem kā pieklājība un laba griba, spēja efektīvi veikt savu darbu, kā arī noskaņojums turpmākajam darbam. sevis pilnveidošana.

Trešais princips, kas jāievēro, veidojot tūrisma produktu, ir uzņēmuma vadības institūciju darbības optimizācija. Tātad ar garu saņemtā pasūtījuma nodošanas ķēdi pastāv liela kļūdu iespējamība. Par optimālo struktūru tiek uzskatīta tāda uzņēmuma darbības organizēšanas struktūra, kad tajā iekļauto elementu skaitsārkārtīgi maz. Tikai šajā gadījumā būs iespējams izveidot tūrisma produktu, nekaitējot tā kvalitātei.

Ir vēl viens princips, kas nepieciešams, lai nodrošinātu normālu uzņēmuma, kas apkalpo ceļotājus, darbību. To veido visaptveroša, pilnīga un objektīva sniegtā pakalpojuma kvalitātes kontrole. Un šim jums ir nepieciešams:

- izveidot īpašus kontroles pakalpojumus;

- izveidojiet metodes un kritērijus, kas ļaus saistīt esošo standartu prasības ar faktisko lietu stāvokli;

- iesaistīt viesus sniegto pakalpojumu kvalitātes novērtēšanā;

- izveidot personāla paškontroles sistēmas;

- pastāvīgi strādājiet ar kvalitatīvām komandām.

Nepieciešamība pēc komforta

Visā tās vēsturē tūrisma produktu tirgus apliecina to uzņēmumu lomas nemainīgumu, kas sniedz pakalpojumus ceļotājiem. Šodien, kā jau visas iepriekšējās reizes, ciemiņš jāsagaida, un tad jādzer, jāpabaro un jāliek gulēt. Tikai atšķirībā no slavenā pasaku varoņa mūsdienu ceļotāji novērtē augstu komforta līmeni un diezgan lielu pakalpojumu skaitu.

Mūsdienīgam tūrisma produktam ir jāatbilst dažādām viesu vajadzībām. Piemēram, mūsu tautiešiem ērta ir viesnīca ar labu minibāru un attīstītu apkalpošanas sistēmu. Tajā pašā laikā tajā piedāvātajām uzkodām un dzērieniem jābūt katrai gaumei un vēlams lētiem. Bet amerikāņu tūristi uzskata par ērtu to viesnīcu, kuras numuros ir vietakokteiļu pagatavošanai, un kur ledus var ienest jebkurā laikā. Tāpat viesi no šīs valsts noteikti novērtēs augsto drošības līmeni. Eiropiešiem svarīgs ir labi attīstīts ēdināšanas iestāžu tīkls. Viņi pievērš uzmanību arī vannas istabu aprīkojumam. Ceļojot Japānā, svarīgi ir laikus iegūt nepieciešamo informāciju. Viņi novērtēs arī austrumu virtuves restorānu klātbūtni.

Kā uzņēmums, kas darbojas tirgū, var radīt ērtu tūrisma produktu? Produktam, tas ir, ceļotājiem piedāvātajiem pakalpojumiem jābūt pietiekamam, un svarīga ir to daudzpusība. Sastāvdaļu kompleksā noteikti jāietver tādas komforta zonas kā:

- informācija;

- ekonomiskā;

- estētiskā;

- mājsaimniecība;- psiholoģiskā.

Informācijas komforts

Kvalitatīvu tūrisma produktu ceļotājiem var piedāvāt tikai tad, ja ir pilnībā aprakstīta viesnīca, ēdināšanas iestādes un visi viesnīcu nozarē iekļautie objekti. Šī informācija tiek sniegta viesiem pirms ierašanās maršruta beigu punktā. Tūrisma operatoram ir svarīgi uzrādīt fotogrāfiju, kas atspoguļo telpu un telpu dizaina veidus, kā arī iepazīstināt ceļotājus ar cenām un viesnīcas piedāvāto pakalpojumu klāstu. Šādu informāciju tūrists var izpētīt arī speciāli izveidotā uzņēmuma mājaslapā. Ar moderno tehnoloģiju palīdzību viesi var virtuāli izstaigāt viesnīcu, ieskatīties restorāna virtuvē, iepazīties ar telpu interjeru, fitnesa centra aprīkojumu utt.

Svarīgas informācijas komforta sastāvdaļas ir arī:

- īpašas piktogrammu sistēmas, kas var palīdzēt viesiem orientēties viesnīcas sienās;- strādājošā personāla informētība, kas spēj atbildēt uz visiem tūristu jautājumiem ne tikai par viesnīcu, bet arī par valsti, kurā viņi ieradās.

Ekonomiskais komforts

Šis jēdziens ietver ērtu aprēķinu sistēmu tūristiem. Tas ietver bonusus un iemaksas, klubu kartes un citus motivācijas pasākumus, kas vērsti uz ceļotāja vēlmes rašanos izmantot šajā viesnīcā esošos tūrisma biroju, ēdināšanas iestāžu u.c. pakalpojumus. Šāds solis ir visas izveidotās kvalitātes sistēmas mērķis. Īpaša uzmanība tiek pievērsta klubu kartēm, kas ļauj piesaistīt un noturēt klientu. Tajā pašā laikā skaidras naudas izņemšana no apgrozības ir liels pluss jebkurā biznesā. Galu galā tas ievērojami samazina reidu, krāpšanas un zādzības risku. Klients saņem reālu atlaidi, ietaupot naudu.

estētiskais komforts

Kāpēc viesi izvēlas to vai citu viesnīcu? Viņus piesaista estētiskais interjera dizains, kas rada mājas siltuma un komforta atmosfēru. Tas ir:

- vienots telpu stils, kas atbilst uzņēmuma vispārējam virzienam;

- krāsu gamma, kas nekaitina viesi;- apdares materiālu izmantošana, kas atbilst higiēnas un drošības līmenim.

Mājas komforts

Šis jēdziens ietver atbilstošu apstākļu radīšanu, kas nepieciešami normālai viesu uzturēšanās laikam. Iekšzemeskomforts nozīmē optimālu gaisa temperatūru un mitrumu telpās, kā arī mēbeļu ērtības. Lai radītu šādus apstākļus, uzņēmumi izmanto nepieciešamo aprīkojumu. Tie ir gaisa kondicionieri un gaisa attīrītāji. Svarīga ir arī ērtu mēbeļu iegāde un uzstādīšana.

Psiholoģiskais komforts

Tas ir ļoti sarežģīts jēdziens. Tas aptver visus iepriekš apspriestos komforta komponentus. Ja trūkst vismaz viena no iepriekš uzskaitītajiem elementiem, tūrista noskaņojums noteikti tiks sabojāts.

Bet tajā pašā laikā psiholoģisko komfortu rada arī personāls. Tas ir tieši atkarīgs no darbinieku cieņas un viesmīlības. Ceļotāju nevērība izraisa strauju tūrisma produkta kvalitātes pazemināšanos.

Līguma sastādīšana un parakstīšana

Vienošanās panākšanas faktam starp pusēm, kas ir pārdevējs un pircējs, vienmēr ir jābūt juridiski fiksētam. Lai īstenotu šo kārtību, tiek parakstīts līgums par tūrisma preces pārdošanu. Šim dokumentam vajadzētu būt noteiktam un satura skaidrībai. Tas viss iepriekš noteiks abu pušu konkrētās tiesības un pienākumus.

Galvenais priekšmets, kurā tiek izskatīts tūrisma produkta līgums, ir iepriekš saskaņota pakalpojumu komplekta nodrošināšana. Vienlaikus dokumentā jānorāda to cena un termiņi, kādos tūrisma produkts tiks pārdots.

Parakstītajā līgumā ir jānorāda:

- vietagalamērķis;

-transporta līdzeklis, ko izmanto tūristu nogādāšanai līdz atpūtas vietai un atpakaļ;

-izbraukšanas punkti un datumi, kā arī atgriešanās no ceļojuma;

-grāds viesnīcas komforta un sniegtā pakalpojuma veida ēdināšana;

- maršruts;- patērētāja norādīto īpašo prasību pieejamība.

Visiem pārējiem līguma nosacījumiem ir jāatbilst piemērojamo tiesību aktu prasībām.