Vaislas tītari: biznesa plāns. Tītari: audzēšana, augšanas apstākļi, šķirnes (foto)

2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35

Pieaug tādas nozares popularitāte putnkopībā kā vaislas tītari. Kā bizness tas ir diezgan izdevīgi. Tomēr jums viss ir jāsaprot ļoti detalizēti. Mājās, kā arī saimniecības gabalos un privātās lielās fermās tītari, kuru audzēšana nav īpaši sarežģīta, jūtas lieliski.

Šis putns visvairāk novērtēts diētiskās gaļas dēļ, kas ir ļoti sulīga un garšīga. Tāpēc dažiem topošajiem uzņēmējiem tās audzēšana var kļūt par lielisku ienākumu gūšanas veidu.

Nevis vistas, bet tītari

Šī putna vairošanās sākās Amerikā. Tur viņa tika pieradināta pirms aptuveni desmit gadsimtiem. Tītaru putns ieradās Eiropā tikai sešpadsmitajā gadsimtā, pēc ceturtā Kolumba ceļojuma. Kad šis ceļotājs nolaidās Amerikas piekrastē, viņš bija pārliecināts, ka tā ir Indija. Acīmredzot tāpēc šis Amerikas lielais putns tika nosaukts tā. Tītars jeb tītars ir skaists un majestātisks putnu pārstāvis, tomēr nelidojums.

Šim putnam patīk brīvība un daudz vietas. majestātiski un tajā pašā laikālielākais un spēcīgākais mājas putnu pārstāvis, mūsdienu tītars (kura audzēšana un uzturēšana prasa noteiktas zināšanas un prasmes) ir mierīgāks un lēnāks nekā tā savvaļas senči.

Apraksts

Šī putna pieradināšanas procesa rezultātā tika izveidots liels skaits jaunu šķirņu, kas viena no otras atšķiras galvenokārt pēc apspalvojuma krāsas un svara.

Neskatoties uz tītaru gaļas orientāciju, tiek novērtētas arī olas, pūkas un spalvas. Viņu liemeņi satur vairāk nekā piecdesmit procentus gaļas, apmēram piecpadsmit - zemādas taukus un vairāk nekā desmit - iekšējos.

Tītariem, kurus komerciāli neaudzē olām, ir raksturīga strauja izaugsme ar minimālām barības izmaksām.

Putnu īpašības

Tāpat kā vistas, arī tītari tiek uzskatīti par lielkājainiem. Taču viņi negrābj zemi ar kājām un neganās kā pēdējie. Tītari labi klājas ganībās un laukā, kas nebojā, jo nekur nerok ar savām ekstremitātēm. Tur viņi skraida un atrod piemērotu ēdienu.

Anatomiskā uzbūve

Tītaru kājas, garas un spēcīgas, ir pielāgotas diezgan lielu attālumu pārvarēšanai. Ļoti interesanta ir kāju uzbūve, īpaši strauji augošais stilba kauls, tarsus un apakšstilbs. Tītara potītēs ir spēcīgi un cieti kauli, kas ļauj nest lielu ķermeņa svaru, pārvarot diezgan lielus attālumus. Šī putna apakšstilba muskuļi satur daudzcinks, kas lieliski stiprina kaulus un cīpslas. Tāpēc tās gaļa cilvēka uzturā ir lielisks šī elementa avots.

Šķirnes

Ir ļoti daudz tītaru šķirņu. Tie ir b alti platkrūšu un smagie Big-6, un BYuT-8 utt. Daudzi no tiem tika audzēti mākslīgi. Viens no populārākajiem ir b altie tītari ar platām krūtīm, kuru dzimtene, domājams, ir Amerikas Savienotās Valstis.

Šī šķirne izceļas ar augstām gaļas īpašībām, pietiekamu augšanas ātrumu un labu olu ražošanu. Tomēr b altie tītari, kuru audzēšanai ir jārada noteikti apstākļi, ir ļoti prasīgi barošanas ziņā.

Šajā šķirnē eksperti izšķir trīs mātīšu šķirnes: vieglas, smagas un vidējas. To galvenās atšķirības ir reproduktīvās īpašības un gaļas priekšlaicīgums.

Cita šķirne - Ziemeļkaukāza bronza - jau ilgu laiku ir pazīstama mājas putnu audzētāju vidū. Tas labi pielāgojas ganību saturam. Bronzas tītara platais korpuss ir izstiepts, un apspalvojums ir cieši piestiprināts ķermenim.

Audzēšana

Protams, tītari tirgū nav tik populāri kā, piemēram, vistas, taču arī to gaļa ir ļoti pieprasīta. Turklāt šis skaitlis katru gadu pieaug, īpaši lielpilsētās.

Tītaru audzēšanu (kā biznesu) var sākt, novērtējot pieprasījumu pēc šī produkta. Vienkāršākais veids ir izstaigāt pārtikas tirgus un jautāt gaļas nodaļām par tēmāmcik putnu dienā viņi pārdod. Turklāt ir jāiedomājas konkurences līmenis, kā arī jāizpēta jautājums par to, kā tiek pārdoti tītari, kuru cena ir ievērojama. Ja šajā reģionā jau ir liela putnu ferma, tad diez vai ar to izdosies konkurēt. Tāpēc labāk būtu pamest šo uzņēmumu un pāriet uz kaut ko citu. Ja tomēr nolemjat to darīt, jums būs jāreģistrējas kā privātuzņēmējam un jāizvēlas nodokļu sistēma.

Telpas

Ir divu veidu tītaru audzēšana - ārā zem nojumes un īpaši aprīkotās telpās. Pirmā iespēja ir piemērota tikai silto reģionu iedzīvotājiem. Kopumā tītari bez problēmām var izturēt diezgan zemas temperatūras apstākļus - līdz pat piecpadsmit grādiem zem nulles. Tomēr joprojām būs labāk, ja tie tiks turēti ērtos apstākļos. Tāpēc vislabākais risinājums ir labi aprīkota tītaru audzētava. To arī ir vērts apsvērt.

Un vasarā, kad ārā temperatūra paaugstinās līdz piecpadsmit grādiem un augstāk, tītarus, kuru audzēšana un uzturēšana prasa zināmas izmaksas, pārvieto brīvā dabā - ar būriem un ar nojumi virs tiem.

Lopkopība

Katrā aplokā ir jātur noteikts skaits putnu. Mājlopus var iedalīt pēc vecuma. Putniem, kas vēl nav mēnesi veci, nav ieteicams vienā būrī turēt vairāk par piecpadsmit, divus - apmēram 10 un vecākiem - apmēram 5 īpatņus.

Ņemot vērā to, ka temperatūras režīmam vajadzētuatbalstu, jārēķinās ne tikai ar apkures izmaksām, bet arī ar maksimālo telpas sienu siltināšanu, lai turpmāk varētu kaut nedaudz ietaupīt.

Tirgus analīze

Tāpat kā jebkura cita veida uzņēmējdarbība, arī tītaru audzēšana prasa zināmus ieguldījumus. Biznesa plānā skaidri jādefinē ražojamo produktu veidi. Zīmīgi, ka šodien plauktos ir daudz vistu un broileru. Šajā mājputnu nozarē valda liela konkurence. Savukārt tītaru veikalos var redzēt ne vienmēr un visur, kas nozīmē, ka šeit nav daudz, ar ko konkurēt. Tomēr iesācējam uzņēmējam noteikti ir jānosaka savu produktu mārketinga stratēģija.

Ražotājs var piedāvāt patērētājam šāda veida preces: olas un subproduktus, spalvas un dūnas un, protams, gaļu. Jūs varat piegādāt produkciju ne tikai izplatīšanas tīklam, bet arī veikaliem, kas nodarbojas ar pusfabrikātu ražošanu, gaļas pārstrādes uzņēmumiem vai pārdot, izmantojot savu mazumtirdzniecības tīklu.

Jaunorganizētas saimniecības panākumu atslēga lielā mērā būs atkarīga no labi uzrakstīta biznesa plāna. Kopumā, pēc ekspertu domām, šo lielo mājputnu audzēšana atšķiras no visiem citiem lauksaimnieciskās darbības veidiem: šajā gadījumā atmaksāšanās ir ļoti augsta.

Tehnoloģiskā procesa galvenie posmi

Papildus telpām, lai veiksmīgi audzētu tītarus, uzņēmējam iesācējam būs jāņem vērā vairākas svarīgas prasības, bezkas nav iespējams nodrošināt normālu šī uzņēmuma darbību.

Tehnoloģiskā procesa galvenie posmi ir šādi:

• Telpu aprīkošana ar visām nepieciešamajām komunikācijām, piemēram, elektrību un ventilāciju, santehniku. Turklāt ir jāuzstāda apkures ierīces.

• Automātiskās ūdens padeves izveide un, ja iespējams, arī ēdināšana: tas tiek darīts, lai samazinātu saimniecībā strādājošā personāla skaitu, kas nozīmē ievērojamu algu ietaupījumu.

• Regulāras būru tīrīšanas nodrošināšana: Uzturiet maksimālu tīrību.

• Īpaša laukuma aprīkošana putniem, kas pastaigājas.

• Kompetenta sertificēta veterinārārsta klātbūtne, kas pastāvīgi uzraudzīs tītaru stāvokli un sāks tos ārstēt pēc pirmajiem slimības simptomiem, novēršot vispārēju saslimšanas gadījumu.

• Tikai augstas kvalitātes barība: eksperti iesaka pēc iespējas mazāk dot (vai pat izslēgt) dažādas piedevas, kas tiek pozicionētas kā cāļu augšanu paātrinašas.

Ievērojot visus šos pamata un ļoti svarīgos noteikumus, topošais uzņēmējs varēs izveidot normālu sava mazā uzņēmuma darbību, kura profils būs tītaru audzēšana.

Kur iegādāties jaunus dzīvniekus?

Tas jāiegādājas tikai īpašos inkubatoros. Tie ir vai nu specializēti lieli uzņēmumi, kas sadarbojas ar daudzām saimniecībām, vai mazi privāti uzņēmumi, kas audzē noteiktas šķirnes.tītari.

Bet, neskatoties uz to, ka šādos privātfirmās patiešām ir iespējams lēti iegādāties kvalitatīvus lopus, eksperti iesaka tomēr vērsties pie lielākiem audzētājiem. Tas ļaus nākotnē risināt, pārdodot olas vai gaļu, kvalitātes sertifikāta un veterinārā līguma izsniegšanu. Kā liecina prakse, tieši sadarbībā ar tik lieliem inkubatoriem ir mazāk problēmu attiecīgās dokumentācijas sagatavošanā.

Jāņem vērā arī tas, ka pieaugušie atšķiras pēc masas: šī īpašība ir atkarīga no jauno dzīvnieku šķirnes. Tie ir iedalīti šādi:

• viegls, mātītes sver piecus un tēviņus apmēram desmit kilogramus;
• vidējs: attiecīgi septiņi un desmit;
• smags - 15 un 31 kg.

Populārākās un pieprasītākās ir pirmās divas putnu šķirnes.

Rūpnīcas aprīkojums un barība

Sākot audzēt tītarus, vispirms jāiegādājas standarta komplekts. Tajā jāiekļauj inkubatori un automātiskie dzirdinātāji, būri ar padevējiem, sildītāji un lampas, kā arī termometri. Tas viss nodrošina normālus apstākļus tītaru audzēšanai. Īpaša pozīcija biznesa plānā ir izdevumu pozīcija, tas ir, līdzekļi, kas tiks izmantoti barības un minerālvielu piedevu iegādei.

Modernāko tehnoloģiju izmantošana ļaus topošajam uzņēmējam mehanizēt savu ražošanu, kā arī radīs tādus apstākļus šī mājputnu dzīvei, kas palīdzēs saņemt tikaiaugstas kvalitātes produkti. Ir ļoti svarīgi iepriekš padomāt par to, kā pabarot tītarus un kā par tiem rūpēties. Galu galā no tā ir atkarīga gan gaļas kvalitāte, gan olu skaits.

Bet diemžēl mūsdienu mehanizētās iekārtas ir diezgan dārgas. Un tas nozīmē, ka ne katrs iesācējs uzņēmējs to var atļauties.

Kas attiecas uz barību, papildus tiem tītariem ir nepieciešami vitamīni. Jums nevajadzētu ietaupīt uz šo komponentu uzturā, jo šie putni ir diezgan "kaprīzi".

Tāpēc, izstrādājot biznesa plānu, īpaša uzmanība jāpievērš putnu dabiskajai mirstībai. Vidēji desmit līdz piecpadsmit procenti galvu neizdzīvo līdz briedumam.

Personāls

Lai nodrošinātu normālu tītaru apkopi, topošajam lauksaimniekam būs jāalgo lopkopības speciālists, veterinārārsts, kā arī vadītājs, tirdzniecības vadītājs un šoferis, kuriem preces būs jānogādā uz dažādiem tirdzniecības punkti. Strādnieku skaits, protams, galvenokārt ir atkarīgs no darbības apjoma un mājlopiem.

Biznesa plāns

Lai varētu saprātīgi novērtēt atveramā uzņēmuma rentabilitāti, iesācējam uzņēmējam ir jāanalizē visas iespējamās izmaksas un ienākumi.

Izdevumu pozīcijā būs jāiekļauj izmaksas par telpu īri un komunālie maksājumi, remonts topošajā saimniecībā, algas darbiniekiem, nepieciešamā aprīkojuma iegāde un uzstādīšana, reklāma, barības un multivitamīnu iegāde, visa dizainsnepieciešamo dokumentāciju. Aprēķinot ienākumus biznesa plānā, jāņem vērā vidējie ieņēmumi un ikmēneša peļņa no šī putna audzēšanas.

Secinājumi

Tītaru audzēšana ir diezgan ienesīgs bizness, kura rentabilitāte ir aptuveni simts vai pat simts piecdesmit procenti. Tomēr pastāv zināmi riski, piemēram, mājlopu slimības, kas var radīt milzīgus zaudējumus. Tāpēc jāpērk tikai kvalitatīvi jaunlopi: tītars, kura cena šķiet ļoti izdevīga, ar laiku var izrādīties brāķis – slims vai turēšanai nederīgs. Turklāt fermā jāstrādā labam veterinārārstam.