Kā ietaupīt uz pārtiku, nekaitējot veselībai: veidi un ēdienkartes paraugs nedēļai

2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35

Kā ietaupīt uz pārtiku, nenodarot būtisku kaitējumu veselībai? Šī problēma kļūst arvien aktuālāka arvien lielākam skaitam mūsu tautiešu, kuriem jāsaskaras ar reālo ienākumu kritumu un zemām algām. Turklāt tas viss notiek uz diezgan augstas inflācijas un nemitīgi augošu cenu fona. Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim, kādi ir veidi, kā izvairīties no ēdiena. Šeit ir piemērs nedēļas ēdienkartei.

Garšīgi un lēti

Padomi, kā ietaupīt uz pārtikas rēķina, ir nepieciešami ikvienam, kurš saskaras ar finansiālām grūtībām. Zinātkārie krievi jau ir izstrādājuši detalizētus noteikumus, kas palīdz daudz ietaupīt, vienlaikus ēdot ļoti pieklājīgi. Galvenais ir ievērot noteiktus ieteikumus.

Ir arī svarīgi, lai tas ne tikai ietaupītu jūsu ģimenes budžetu,bet arī padarīt diētu barojošāku, daudzveidīgāku un veselīgāku. Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim pamatnoteikumus, pateicoties kuriem jūs uzzināsit, kā ietaupīt uz pārtiku, pareizi izturēties pret pārtiku un tērēt tam pēc iespējas mazāk naudas.

Mājas pusfabrikāti

Atteikties pirkt veikalos saldētus pusfabrikātus. Protams, tas ir ērti un salīdzinoši lēti, bet tomēr šim ēdienam ir daudz būtiskāki mīnusi. Galvenais ir to sastāvs. Ja vēlaties pats noskaidrot ne tikai to, kā ietaupīt uz pārtiku, nekaitējot, bet arī ģimenes ēdienkartes ēdienus padarīt veselīgākus un barojošākus, tad jums jāzina, ka klimpās un klimpās parasti ir gaļas pildījumi kopā ar taukiem un soju. Tas pats attiecas uz kotletēm, pankūkām un kotletēm. No šādas pārtikas jāizmet pat ne taupības nolūkos, bet gan veselības uzturēšanai.

Būtu labāk brīvu dienu veltīt šādu pusfabrikātu gatavošanai no tirgū pirktas gaļas paši. Un, ja klimpu gatavošanā iesaistīsiet mīļos, tas arī veicinās ģimenes tuvināšanos.

Ja parēķināsiet izmaksas produktiem, kas jums būs nepieciešami šim nolūkam, un jums tas noteikti ir jādara, ja vēlaties uzzināt, kā iemācīties ietaupīt uz pārtiku, izrādās, ka jūs tērēsit tikpat naudu, bet tajā pašā laikā jūs patiešām iegūsit kvalitatīvu pārtiku.

Gatavojam paši

Lai ietaupītu un palielinātu galda lietderību, pagatavojiet paši savus čipsus, konditorejas izstrādājumus un krekerus. Protams, ieraugot konditorejas nodaļu, ir grūti pretoties kūkas vai mazas kūkas iegādei. Bet šajā gadījumā pastāv saindēšanās ar pārtiku risks, jo jūs nevarat zināt, kādos apstākļos tie tika uzglabāti. Otrkārt, vairumā gadījumu šādu saldumu sastāvdaļas nav dabiskas. Tāpēc bērniem nevajadzētu tos ēst.

Tā vietā, lai iegādātos veikalā nopērkamu kūku, izcepiet savu šokolādes biskvītu vai šarloti. Tas nepavisam nav grūti, un jūs iztērēsiet ievērojami mazāk naudas, ja gatavosiet ēdienu savā virtuvē. Turklāt jūs varat iepriecināt mīļotos ar mājās gatavotām kūkām, neapdraudot veselību. Tas ir labs veids, kā ietaupīt naudu par pārtiku.

Tas pats attiecas uz krekeriem, čipsiem, sālītiem riekstiem un citiem līdzīgiem ēdieniem. Ja tas viss ir tik saldi vēderam, no uzkodām nemaz nevajadzētu atteikties, ja nolemjat ietaupīt. To visu var sākt gatavot pats. Nav nekā vienkāršāka kā plānās šķēlītēs sagrieztus kartupeļus un apcept tos saulespuķu eļļā. Ir vēl vienkāršāk pagatavot grauzdiņus. Lai to izdarītu, jums vienkārši jāsagriež novecojusi maize mazos gabaliņos, sāli un jānosūta žāvēšanai cepeškrāsnī. Ja vēlas, tos var pārkaisīt ar garšvielām, tad tās īpaši neatšķirsies no veikalā nopērkamajām.

Ja vēlies saprast, kā ietaupīt uz pārtiku, tad pērc neapstrādātus, nevis sālītus riekstus. Tie ir daudz lētāki, un tos var pagatavot mājās, apcepot uz pannas vai cepeškrāsnī. Tādā veidā jūs varat ietaupīt uz gandrīz jebkuru ēdienu. Galvenais ir nebaidīties eksperimentēt.

Sezonas augļi un dārzeņi

Labs padoms tiem, kas nezina, kā iegādāties pārtiku, lai ietaupītu naudu, ir iegādāties tikai sezonas dārzeņus un augļus. Šis vienkāršais noteikums ietaupīs ne tikai jūsu naudu, bet arī jūsu mājsaimniecības veselību. Tā kā dārzeņos un augļos, kuriem nepārprotami ir ārpus sezonas, vienmēr ir liels daudzums ķīmisko vielu un nitrātu.

Kopumā vairumā gadījumu priekšroka jādod tiem produktiem, kas audzēti Krievijā vai kaimiņvalstīs. Tie būs gan lētāki, gan veselīgāki mūsu organismam.

Turklāt noteikti ir jāatsakās no konservācijas, kas sagatavota rūpnieciski. Piemēram, ievārījums, marinēti gurķi, kā arī pārējais šīs kategorijas ēdiens. Lai ietaupītu naudu, saudzēšanu atkal var veikt pašu spēkiem, pērkot tam nepieciešamos dārzeņus vai ogas tad, kad tie ir lētākie.

Jāatceras arī par savvaļas ogu un sēņu lasīšanu pašu spēkiem. Šāds ēdiens dažādos ēdienkarti, kā arī novērsīs uzmanību no pilsētas burzmas. Galvenais ir būt uzmanīgiem. Vispirms savāc tikai tās ogas un sēnes, par kurām droši zināt, ka tās nav indīgas.

Zivis un gaļa desas vietā

Vēl viens padoms, kā ietaupīt uz pārtiku, nekaitējot veselībai, ir atteikties no desām un desām jebkurā formā. Šiem produktiem gandrīz pilnībā trūkst gaļas, par kuru mēs tos pērkam. Tā vietā tas satur aromatizējošas piedevas, aizstājējus, un tas viss ir tā vērtsļoti dārgs. Tāpēc ir pilnīgi nesaprotami, kāpēc patērētājs maksā tik daudz naudas, ja pati prece nav pilnīgi dabiska.

Alternatīvi iegādājieties cūkgaļu, vistu, liellopu gaļu. Tos var vārīt, cept, cept, un jebkuras gaļas izmaksas būs mazākas par vidējo desu. Tas ir lielisks veids, kā ietaupīt naudu, ēdot veselīgu pārtiku.

Galvenais, lai nepārdomāti nepirktu zivis un gaļu. Piemēram, ja jūs gatavojat ausi, nav jēgas ņemt dārgu fileju, ir pilnīgi iespējams aprobežoties ar zivs galvu. Šajā gadījumā buljons būs tikai bagātāks, un jūs tērēsit daudz mazāk naudas. Vesela vista ir daudz lētāka nekā tās "detaļas", kas pirktas atsevišķi. Un, ja plānojat gatavot kotletes, tad filejas vietā labāk ņemt daļu no lāpstiņas.

Kompots un sula

Varat arī daudz ietaupīt uz dzērieniem. Jums vajadzētu sākt ar pilnīgu saldās sodas noraidīšanu. Tas nav lēts un arī ļoti kaitīgs.

Tā vietā labāk pašam gatavot kompotus, pagatavot svaigas sulas vai augļu dzērienus. Lai ziemā nepaliktu bez gardiem dzērieniem, pagatavojiet tos no saldētiem sagatavēm, kad augļiem ir sezona, tie ir lētākie. Konkrētās naudas izteiksmē mājas kompota litra izmaksas būs vismaz divas reizes zemākas nekā lētākajai saldajai sodai, un par ieguvumiem veselībai nav jārunā.

Uz veikalu ar sarakstu

Vēl viens veids, kā ietaupīt naudu: mēģiniet retāk doties uz pārtikas veikalu. Turklātierodas lielveikalā pilns un ar skaidru, pārdomātu pārtikas preču sarakstu. Vislabāk ir iepirkties ne biežāk kā reizi nedēļā. Dodieties iepirkties ar ierobežotu skaidras naudas daudzumu un atstājiet kredītkarti mājās. Tad jums nebūs kārdinājuma iegādāties kaut ko neplānotu.

Pirms dodaties uz lielveikalu, rūpīgi pārdomā nākamās nedēļas ēdienkarti, izveido nepieciešamo produktu sarakstu. Būtu lietderīgi veikt provizorisku cenu monitoringu, lai noskaidrotu, kur ir lētākie makaroni vai cūkgaļa. Tagad to var izdarīt ar īpašu mobilo aplikāciju palīdzību.

Vienmēr ņemiet vērā atlaižu kuponus un atlaižu kartes, kas bieži vien ļauj iegādāties produktus par labākām cenām.

Derīguma termiņš

Apmeklējot lielos lielveikalos, vienmēr pārbaudiet iegādāto produktu derīguma termiņus. Ja izvēlaties raudzētos piena produktus, neesiet pārāk slinki, lai tiktu pie kefīra iepakojuma pie plaukta tālākās sienas, visticamāk, tas būs svaigākais. Apskatiet apakšējo un augšējo plauktu, jo visdārgākās preces vienmēr ir acu līmenī.

Ja meklē ēdienu šī vakara vakariņām, vari paņemt gaļu vai desiņas ar derīguma termiņu. Uz tiem var saņemt ievērojamu atlaidi, taču tās vēl nav sabojātas. Ja gatavojaties gatavot un ēst tos šodien, jums būs labs piedāvājums.

Izvēlnes paraugs

Nobeigumā, izmantojot konkrētas ēdienkartes piemēru, pastāstīsim, kā ietaupīt uz pārtiku. Plānošana ir svarīgasastāvdaļa pārejā uz ekonomisku un veselīgu uzturu.

1. Pirmdiena: brokastis - auzu putra ar rozīnēm, pusdienas - marinēts gurķis ar gaļu, vakariņas - dārzeņu risoto.
2. Otrdiena: brokastīs pankūkas ar iebiezināto pienu, pusdienās kartupeļu kastrolis un dārzeņu salāti, vakariņās griķi ar kotletēm.
3. Trešdiena: brokastīs pankūkas, pusdienās borščs un makaroni, vakariņās štovēti kāposti ar gaļu un dārzeņu salātiem.
4. Ceturtdiena: brokastīs piena putra, pusdienās kāpostu zupa un krabju salāti, vakariņās dārzeņu sautējums.
5. Piektdiena: brokastīs siera sviestmaizes, pusdienās siera zupa un salāti, vakariņās cepti kartupeļi ar gaļu.
6. Sestdiena: mannas putra brokastīs, pelmeņi, ko gatavojāt pusdienās, cepta zivs un rīsi vakariņās.
7. Svētdiena: brokastīs olu kultenis, pusdienās zupa un vakariņās slinko kāpostu maizītes.

Šeit ir nedēļas ēdienkartes paraugs. Kā ietaupīt uz pārtiku, jūs sapratīsit pavisam drīz, ja precīzi ievērosiet šajā rakstā sniegtos noteikumus un padomus.