Broileru audzēšanas noslēpumi mājās iesācējiem

2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-17 19:00

Katrs noteikta veida lauksaimniecības dzīvnieku īpašnieks ir ieinteresēts racionālā barības izmantošanā un vislielākās peļņas gūšanā. Putnkopības nozarē broileru audzēšana mājās kļūst arvien populārāka. Tas izskaidrojams ar to, ka ar pienācīgu aprūpi un labu uzturu broileru cāļu nobarošanas periods ir tikai divi mēneši, savukārt gaļas iznākuma procents ir diezgan liels. Par to, kā sākt cāļu audzēšanu, kas viņiem vispirms ir jānodrošina, kāda aprūpe ir nepieciešama, mēs uzzināsim no tālāk esošā raksta. Informācija par broileru audzēšanu mājās būs īpaši noderīga iesācējiem putnkopjiem.

Izcelsme

Pretēji izplatītajam uzskatam broileris nav vistu šķirne. Tāpēc jaunlopus ir pieņemts saukt par mājputniem un dzīvniekiem, kurus audzē, lai lielos daudzumos iegūtu lētu gaļu. Broil tulkojumā no angļu valodas nozīmē "cept uz iesma". Mājās audzējot broilerus, gaļu no vienas vistas iegūst vairāk nekā no pieaugušacitas šķirnes putni, turklāt tas ir labvēlīgs kvalitātes ziņā.

Pirmās broilercāļus izaudzēja angļu lauksaimnieki. Viņi krustoja divas lielu cāļu šķirnes un ieguva vistas, kuras sāka saukt par milžiem un atsaukties uz lielāku šķirni. Tomēr mājās putns slikti vairojās, un pēc vienas paaudzes vistas kļuva par visparastākajām.

Drīz zemnieki saprata, ka lielu cāļu iegūšana ir iespējama tikai hibrīda veidā. Lai izveidotu šādu putnu, visbiežāk krusto šādas gaļas šķirnes cāļus:

• korniešu;
• langshan;
• faverol;
• brama;
• Plymouth Rock;
• dorking;
• Kočinčins.

Profesionālu mājputnu broileru audzēšanu var veikt tikai īpašās fermās. Ar katru gadu selekcionāri rada arvien jaunas hibrīdu formas, tā sauktos krustojumus. Viņi manto labākās īpašības no saviem vecākiem: priekšlaicīgumu, lielu kaušanas svaru, imunitāti pret dažādām slimībām.

Izskats

Cāļi-broileri ir labvēlīgāki salīdzinājumā ar tāda paša vecuma tradicionālo šķirņu cāļiem. Pirmie līdz pusotras nedēļas vecumam spēj pieņemties svarā līdz 1,5 kilogramiem dzīvsvara, bet parastās cāļi pieņemas svarā ne vairāk kā par puskilogramu. Pieauguša hibrīdu šķirņu vistas svars sasniedz 4 kilogramus, un dažu gailīšu svars ir 5,5.

Broilercāļiem ir diezgan kompakts ķermenis, īsas kājas un spārni. Putns ir neaktīvs, viņam ir mierīgs raksturs un flegmatisks raksturs. Krāsojiet visbiežākb alts, kā vecāku apspalvojums.

Produktivitāte

Audzējot mājās, broileri salīdzinoši ātri veido muskuļus. Minimālais putna liemeņa svars ir 2 kilogrami. Tajā pašā laikā putns ēd maz barības: apmēram 2-3 barības vienības uz kilogramu svara. Olu ražošana broilercāļiem ir vāji attīstīta, bet mātes instinkts ir labi attīstīts.

Labāko broileru šķirņu vērtējums

Audzējot jaunus augsti produktīvus krustojumus, tiek atlasīti tikai veselākie un izturīgākie putni. Jaunākās paaudzes krusti visos aspektos pārspēj iepriekšējās šķirnes. Mūsdienās izplatītākās broileru šķirnes:

• COBB-500;
• ROSS-308;
• ROSS-708.

Broileru šķirne COBB-500

Šī putna atšķirīga iezīme no citām šķirnēm ir dzeltenā ādas krāsa. Patēriņa tirgū šāda gaļa vienmēr ir pieprasītāka. Cāļi 6 nedēļu vecumā sasniedz 2 līdz 2,5 kilogramu svaru un ir piemēroti kaušanai. COBB-500 ir spēcīga imunitāte pret dažādām slimībām, kā arī 100% izdzīvošanas rādītājs. Broileriem ir lielas kājas un plata krūtis, kas neapšaubāmi ir priekšrocība, audzējot broilerus gaļai mājās. Par vienu no šī krusta priekšrocībām var uzskatīt to, ka visiem putniem ir gandrīz vienāds svars un augums.

ROSS-308

Broileri izceļas ar intensīvu augšanu, dienas laikā cālis pieņemas svarā par aptuveni 60 gramiem. Straujas izaugsmes periods notiek pirmajās nedēļāsdzīvi. Putna liemeņa krāsa ir bāla, bet krūtis ir daudz platāka un gaļīgāka nekā COBB. Šī krustojuma iezīme ir salīdzinoši laba olu ražošana.

ROSS-708

Jaunākā audzētā broileru šķirne ieņem vadošo pozīciju starp citiem krustojuma veidiem. Tas izceļas ar neticamu priekšlaicīgumu, viena mēneša vecumā vista sasniedz diezgan lielu izmēru un sver apmēram 2,5 kilogramus. Šo broileru ādas krāsa ir līdzīga COBB, taču tiem ne vienmēr ir laiks iegūt šādu nokrāsu.

Broileru audzēšana no nulles mājās

Pirms sākat iegādāties vistas, jums ir jāsagatavo vieta, kur tās augt veselas un iegūt labu svaru. Kamēr vistas ir mazas, tām kā mājiņu var pielāgot saplākšņa kasti, kurai galvenās prasības ir: siltums, gaisma un mitruma trūkums. Vēlāk, kad cāļi būs nedaudz vecāki, tos var ievietot speciāli sagatavotā telpā.

Kur nopirkt vistas

Speciālisti iesaka īpaši iesācējiem audzēt broilerus mājās, pirkt mājputnus tikai putnu fermās, kur stingri ievēro sanitāros standartus un pilnībā rūpējas par mazuļiem. Tirgū var iegādāties vistas, taču šajā gadījumā pastāv iespēja, ka iegūsit neveselīgu vai izaudzētu putnu. Pērkot cāļus, jums jāpievērš uzmanība cāļu uzvedībai un izskatam:

• tīras spalvas;
• skaidrs izskats;
• mobilais;
• reaģēt uz troksni;
• mīksts vēders.

Mazu cāļu turēšana

Saplākšņa mājiņa mazuļiem jātur siltā vietā, it īpaši, ja tās iegādātas agrā pavasarī. Noklājiet zem kastes siltu drānu, varat izmantot vecu paklāju. Jāraugās, lai nebūtu caurvēja. Starp citu, izvēloties kastīti, jums jāzina, ka vienai vistai ir nepieciešama vismaz 30 kvadrātcentimetru liela platība. Ļoti bieži maziem cāļiem tiek izgatavoti speciāli brooderi, kas, bez šaubām, ir labākais risinājums.

Pirmajā dienā pēc cāļu piedzimšanas ir nepieciešams nodrošināt nepārtrauktu apgaismojumu. Putniem ir nepieciešama arī ultravioletā gaisma, tāpēc, ja iespējams, noteikti iegādājieties šādu lampu. Cāļiem un pieaugušajiem temperatūras režīms ir ļoti svarīgs.

Temperatūras apstākļi dažāda vecuma broilercāļiem

Broileru vecums dienās	Iekštelpu temperatūra	Sildītāja gaisa temperatūra
1-5	+24…+26 °C	+33…+34 °C
6-12	+22…+23 °C	+30…+32 °C
13-20	+22…+21 °C	+25…+29 °C
21-30	+21…+20 °C	+22…+23 °C
31-63	+19…+11 °C	-

Tehnoloģijas broileru audzēšanai mājās

Ir divi veidi, kā audzēt mājputnus gaļai: intensīva un ekstensīva turēšana. Pirmajā gadījumā cāļus no dzīves sākuma baro ar komplekso barības maisījumu, kas paredzēts tieši broileru krustojumiem. Šādu pārtiku var iegādāties gandrīz katrā veterinārajā aptiekā. Ar šo metodi vēl viens broileru audzēšanas noslēpums mājās var tikt uzskatīts par putna kustību ierobežošanu. Ja esat izvēlējies šādu turēšanas metodi, tad putns jāaudzē īpašos mazos voljēros. Jāuzsver: ja nepieciešama intensīvāka cāļu audzēšana, tiek izmantots sablīvētāks saturs, kur vidēji uz 12 cāļiem ir ne vairāk kā viens kvadrātmetrs. Viens no svarīgākajiem cāļu kopšanas faktoriem ir vistu kūts tīrība. Broileru šķirnes ir neparasti jutīgas pret piesārņotiem pakaišiem un gaisu. Ja vistu kūts netiek regulāri tīrīta, putnu slimību iespējamība ir ļoti augsta, kas galu galā var pat izraisīt tās nāvi.

Ja tiek izvēlēta otrā broileru audzēšanas metode mājās, to barošana un kopšana siltajā sezonā turpinās 4 mēnešus. Tajā pašā laikā putni tiek baroti ar pašu rokām gatavotu barību. Jāatceras: jauni barības veidi nekad netiek ieviesti uzturā vienā dienā, tas jādara pakāpeniski. Visu mitro misu putnam vajadzētu apēst 35–40 minūšu laikā, ja to atstāj kūtī ilgāku laiku.iespējama produkta ieskābšana, apsēklošana ar dažādu kukaiņu olām.

Tīra, sausa pakaiša ir ļoti svarīga, turot cāļus. Vislabākā ir sēklu miza, ko var iegādāties jebkurā eļļas spiestuvē. Gadījumā, ja tas nav iespējams, ieteicams izmantot salmus, šķiedru kūdru vai zāģu skaidas. Atcerieties: mitra gultasveļa nav atļauta.

Barības maisījuma izmantošana broileriem

Intensīvākai broilercāļu audzēšanai, barošanai un audzēšanai mājās, ieteicams izmantot specializētas barības, kuras var iegādāties gatavu vai pagatavot pašam. Šī barība pilnībā atbilst visām broileru fizioloģiskajām vajadzībām. Šāda diēta rada īpaši augstus rezultātus pirmajās četrās nedēļās. Gatavā barības maisījums broileriem atšķiras pēc sastāva un daļiņu izmēra. Lai atvieglotu uztveri, informācija par nepieciešamo barību tiks sniegta tabulas veidā.

Sastāvdaļas, %	Saliktā barība "Broilera sākums", grami	Saliktā barība "Broileru augšana", grami	Saliktā barība "Broilera apdare", grami
Zirņi	-	4	5
Saulespuķu kūka	8	13, 7	18
Kukurūza	10	-	19, 8
Krīts, kalcijs, fosfāts	0, 8	0, 33	0, 24
Asins milti	2	-	-
Kvieši	45	40	26
Apvalks + krīts	1, 7	1, 67	1, 76
Sāls	0, 33	0, 3	0, 2
Ekstrudētas sojas pupiņas	9, 4	24	18
Sojas milti	16, 8	3	-
Mieži	5	12	10

Broileru barošana

Apsveriet broileru cāļu audzēšanas un barošanas iespējas mājās. Visu broileru šķirņu cāļiem intensīva augšana notiek ģenētiski. Tāpēc tiem jānodrošina pilnvērtīga un kvalitatīva barība vajadzīgajā daudzumā. Tiek uzskatīts, ka jo ātrāk mazulis sāks barot, jo ātrāk izaugs broileru cālis. Ja pirmajās dienās kāda no cāļiem nevar knābāt, tā jābaro ar dzeltenuma un krējuma maisījumu, izmantojot pipeti.

Funkcijabroileru audzēšana mājās tiek uzskatīta par intensīvu barošanu, kas sākas no pirmajām dienām. Pirmo pusotru nedēļu mazus cāļus baro ar divu stundu intervālu, apmēram 7-8 reizes dienā. Barošanas pārtraukums nedrīkst būt ilgāks par sešām stundām. Lai cāļu uzturā augtu labi, ir jāiekļauj viegli sagremojami proteīni - piens, biezpiens un vārīta ola. Pēdējo produktu no piecu dienu vecuma var dot ar čaumalu (sasmalcinātu). Turklāt diētu pakāpeniski papildina ar kukurūzas putraimiem un sasmalcinātiem kviešiem. Un jau no desmit gadu vecuma viņi tiek pārnesti uz barošanu ar vitamīnu-graudu maisījumu:

• kukurūzas putraimi – 50%;
• kvieši – 25%;
• miežu milti – 10%;
• auzu pārslas - 5%;
• nātre (plaucēta, vārīta) – 10%.

Audzējot mājās, broilercāļus no 15 dienu vecuma sāk barot ar rīvētiem burkāniem, vārītu gaļu un garšaugiem. Tajā pašā laikā tiek ievietota papildu barotava minerālbarībai: krītam, kaulu miltiem, drupinātām čaumalām, grants.

Īpaši piesardzīgi jābūt cāļu ūdens padevei, vienam putnam vajag apmēram 40 ml ūdens. Speciālisti neiesaka dot neapstrādātu ūdeni, labāk to aizstāt ar kumelīšu vai mežrozīšu novārījumu, kas labvēlīgi ietekmēs cāļu gremošanas traktu. Reizi divās dienās varat dot vārītu ūdeni, pievienojot kālija permanganātu - lai novērstu kuņģa slimības. Šāda ūdens krāsai jābūt gaiši rozā nokrāsai. Ja plkstKad mājputni tiek audzēti, nav pietiekami daudz ūdens, cāļi var dehidrēt, kas bez pienācīgas ārstēšanas var izraisīt to nāvi. Audzējot broilerus mājās, visbiežāk tiek izmantota trīspakāpju barības sistēma, kas tiek aprēķināta pēc cāļu vecuma no dzimšanas līdz nokaušanai.

Jāpiebilst, ka šāda kombinētā barība ir dārgāka par paštaisītu barību, taču tas būtiski uzlabo visus augošā mājlopa rādītājus. Vienkāršo audzēšanu, barošanu, barības kontroli un vispārējo broileru aprūpi. Sākotnējā stadijā šāda barība palīdz stiprināt imūnsistēmu, rada priekšnoteikumus straujai putna augšanai un labai veselībai. Cāļu aktīvās augšanas periodā barības maisījums ir olb altumvielu, tauku, kalcija un vitamīnu avots, kas nodrošina strauju skeleta un muskuļu masas augšanu. Tuvāk kaušanai uzturā tiek ieviesti apdares maisījumi, lai palielinātu tauku saturu. Tas viss palielina mājas broileru audzēšanas rentabilitāti.

Slimību profilakse un ārstēšana

Kā jūs zināt, profilakse ir labākais veids, kā novērst broileru slimību. Tāpēc galvenais un galvenais noteikums būs dezinfekcijas pasākumu veikšana telpā, kurā cāļi dzīvo. Tīrība novērš dažādu infekciju parādīšanos. Mazākajiem broileriem ieteicams 3 dienas mērcēt ķepas dezinfekcijas šķīdumā. Cāļiem no 3 dienu vecuma pieredzējušiem mājputnu audzētājiem ieteicams dot Enrofloksacīna šķīdumu ar ātrumu 1 kubs uz litru ūdens.

Lai stiprinātuimunitāte, broilercāļiem tiek dots ūdens ar tajā izšķīdinātu askorbīnskābi (1 iepakojums uz 3 litriem) - tas kompensēs C vitamīna trūkumu organismā. Vitamīnu piedevas, piemēram, Chiktonik, Biovit sāk dot no gadu vecuma. septiņas dienas, lai novērstu vitamīnu trūkumu. Vitamīnu lietošanas ilgums ir 10 dienas.

Jauno broileru vidū bieži sastopama tāda lieta kā kanibālisms (tautas "knābāšana"). Lai izvairītos no šādām neērtībām, jums rūpīgi jāuzrauga cāļu uzvedība. Par galvenajiem knābšanas cēloņiem var uzskatīt pārāk spilgtu gaismu, pārpildītus cāļus un olb altumvielu vai grants trūkumu uzturā. Gadījumā, ja knābāšana tomēr notika, dzeramajam ūdenim jāpievieno nedaudz citronskābes (paskābināta), ievainotos cāļus iesmērē ar briljantzaļo un jāstāda atsevišķi. Pretējā gadījumā knābāšana var turpināties - ziņkārīgie cāļi knābīs zaļo vainagu.

Mājputnu audzēšana būros

Arvien biežāk mājputnu audzētāji izvēlas audzēt broilerus mājas būros. Šādam saturam ir vairākas priekšrocības:

1. Cāļi ātri pieņemas svarā mazkustīga dzīvesveida dēļ.
2. Dažādu slimību risks samazinās, jo putns nesaskaras ar izkārnījumiem.

Ar šo saturu 10 putni tiek ievietoti vienā būrī ar grīdas laukumu 0,5 m2. Uz pašu mikroklimatu vistu kūtī attiecas tādas pašas prasības kā uz citām audzēšanas metodēm.

Telpā, kur tiek turēti broilercāļi, tas ir nepieciešamsuzstādiet kapuci, jo šim putnam īpaši nepieciešams svaigs gaiss. Tvaika nosūcējam jābūt ar termostatu un jāieslēdzas un jāizslēdzas noteiktā brīdī, lai putns nenos altu.

Iesakām uzzināt vairāk par broileru cāļu audzēšanas iespējām mājās, noskatoties video.

Broileris pastaigājas

Ja vēlaties, varat izveidot nelielu aploku broileriem, taču nevajadzētu to izveidot pārāk plašu. Kamēr cāļi ir mazi, tos var tajā palaist vairākas stundas. Kad broileri ir labi apspalvojušies un gaisa temperatūra ārā nenoslīd zem +18 grādiem, tos var izmitināt atsevišķā mājā. Ir nepieciešams tikai nodrošināt, lai vistu kūts būtu silta un bez caurvēja. Telpā ir nepieciešams izveidot grīdu un pārklāt to ar salmiem. Papildu apkurei tajā var iekārt lampas. Vistas māju nevajadzētu padarīt pārāk lielu, galvenais, lai to būtu ērti tīrīt. Naktīs cāļus atstāj gulēt mājā, bet dienas laikā izlaiž aizgaldā.

Audzēšana kā bizness

Broileru audzēšanu mājās, pēc daudzu saimnieku domām, var pārvērst par papildu ienākumu avotu. Pirmkārt, pat pirms mazu cāļu iegādes ir jāsastāda biznesa plāns un jāatrod galaprodukta tirgus. Broileri var tikt piedāvāti privātpersonām vai noslēgt līgumu ar interneta veikaliem, kas tirgo dabīgus produktus. Šāda sadarbība būs izdevīga abām pusēm: broileru īpašniekam tas ir vairumtirdzniecības pircēja izskats, bet veikalam - labums.ir nemainīga peļņas procentuālā daļa.

Broileru gaļu var piedāvāt mazu kiosku īpašniekiem, kur pārdod ātrās ēdināšanas pakalpojumus: šavarmu, grilētu vistu, pīrāgus. Vai piegādāt vistas gaļu ēdināšanas iestādēm. Broileru audzēšanu var uzskatīt par ienesīgu biznesu gan ģimenei, gan ienākumu gūšanai.