Viesnīcu īpašnieki - kas viņi ir?

2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35

Šobrīd viesnīcnieka profesija tiek uzskatīta par vienu no visaugstāk atalgotajām un prestižākajām viesnīcu tipa iestādēs. Bez šiem speciālistiem minētajā biznesā vienkārši nav iespējams iztikt. Vadītāji ar daudziem profesionāliem pienākumiem ir personāls, bez kura nav iespējams izveidot ideālu jebkuras viesnīcas darbību. Un šajā rakstā mēs runāsim par to, kas ir profesionāli viesnīcnieki, kā arī izcelsim šīs profesijas specifiku.

Fakti no profesijas vēstures

Bija laiki, kad ceļotāji sapņoja par nakšņošanu viesnīcā, ko raksturo komforts, miers un drošība. Viesnīcu saimnieki (tajos laikos tie bija krodzinieki) pārsvarā bija slikti audzināti, mantkārīgi un neuzticami cilvēki. Apmeklētājus neiepriecināja arī dzīves apstākļu kvalitāte.

19.gadsimta vidū situācija mainījās uz labo pusi - darbinieki kļuva pieklājīgāki un viesmīlīgāki, parādījās jauni dienesti. Tas izraisīja ievērojamu cenu pieaugumu. Taču tagad viesnīcu teritorijā sāka atrasties skaistumkopšanas saloni, izklaides pakalpojumu iestādes, restorāni.

Mūsdienīgu jauna līmeņa viesnīcu 19. gadsimta beigās Parīzē atvēra šveicietisCēzars Rics. Šajā laika posmā tas bija nozīmīgs solis uz priekšu: viesnīcas numuriņos bija vannas istabas, m altītes tika vestas uz numuru, un svētdienās šeit varēja baudīt Vīnes smalkmaizītes.

Šādas institūcijas sāka plaukt, tajās uzturējās dižciltīgo kārtu un karalisko ģimeņu pārstāvji.

Viesnīcnieku profesionālie pienākumi

Viesnīcu darbinieki ir augsta līmeņa profesionāļi, kas ieņem vietu viesnīcu biznesa augstākajā līmenī. Šo cilvēku pienākumos ietilpst:

• Ērtas uzturēšanās nodrošināšana viesiem;
• viesnīcu personāla darbam nepieciešamo apstākļu radīšana;
• palielināt peļņas apjomu.

Šie profesionāļi ir atbildīgi par viesnīcas tēla un reputācijas uzturēšanu.

Viesnīcu īpašnieki izstrādā sava uzņēmuma darbības reklāmas politiku, nosaka tās biznesa pakalpojumu galvenās funkcijas. Šis amats tiek saukts arī par viesnīcas vadītāju vai viesnīcas direktoru.

Dažāda līmeņa pakalpojumu un ērtību viesnīcas tipa uzņēmuma vadīšanas metodes ir tieši atkarīgas no tās vispārējās koncepcijas. Atkarībā no noteiktajiem uzvedības noteikumiem viesnīcas īpašnieks var izturēties pret viesiem kā viesmīlīgs saimnieks vai, gluži pretēji, kā rezervēts viesnīcas administrators.

Viesnīcu ikdienas darbi

Viesnīcu darbinieki ir profesionāļi viesnīcu biznesā, kas līdztekus globālajiem uzdevumiem ik dienu risina daudzus jautājumus. Viņiemietver:

1. Viesnīcas darba organizācija.
2. Viesu apkalpošanas līmeņa uzraudzība.
3. Personāla koordinācija
4. Iekārtas darbības uzturēšana.
5. Remontu organizēšana.
6. Finanšu un pārskatu dokumentācijas uzturēšana.
7. Naudas plūsmas kontrole.

Nepieciešamās personiskās īpašības

Viesnīcu bizness ir īpaša pakalpojumu nozare, kurā liela nozīme ir darbinieku personiskajām īpašībām. Atsaucīgiem, draudzīgiem, stresa izturīgiem cilvēkiem ar kompetentu runu un labām manierēm ir reālas iespējas kāpt pa karjeras kāpnēm.

Viesnīcas saimnieki ir augstas klases speciālisti, kuriem darba dienas laikā jārisina daudzi aktuāli jautājumi, jāpārvar daudzas nestandarta situācijas un tajā pašā laikā vienmēr jāizrāda viesmīlība pret viesiem un viesnīcas personālu.

Viesnīcas vadītājam ir jābūt īpašām spējām pienācīgi uzņemt un izmitināt viesus neatkarīgi no jebkādiem apstākļiem.

Ieviešanas kritēriji profesijā

Galvenais nosacījums veiksmīgai viesnīcnieka darbā iekārtošanai ir vienas, prioritāri vairāku svešvalodu pārvaldīšana. Angļu valodas zināšanas ir nepieciešamas, lai strādātu gandrīz visos viesnīcu servisos.

Viesnīcu īpašniekiem jābūt ar augstāko izglītību, kas apliecina viņu inteliģences līmeni. Pieprasītākā ir izglītība viesnīcu biznesa un tūrisma jomā, kuru var iegūtdaudzas specializētās skolas. Gaidāma darba pieredze un ieteikumi.

Pēc diploma saņemšanas uzreiz dabūt viesnīcnieka amatu ir gandrīz neiespējami. Ir piemēri, kad viesnīcas administrators sāka savu karjeru kā trauku mazgātājs. Lai sasniegtu augstāko pakāpi viesmīlības biznesā, ir nepieciešama pieredze un atbilstoša reputācija.

Darbs viesnīcā par viesnīcnieku (par un pret)

Kompetentiem speciālistiem jābūt informācijai, ka šajā profesijā ir gan pozitīvi, gan negatīvi aspekti. Tātad par viesnīcnieku darba priekšrocībām tiek uzskatītas:

• pastāvīgs pieprasījums darba tirgū;
• prestiža profesija;
• augstas algas.

Strādājot šajā amatā, ir šādi trūkumi:

• Maksimālais atbildības līmenis par pieņemtajiem lēmumiem.
• Neregulārs darba laiks.
• Augsts emocionālais stress.
• Pastāvīga komunikācija ar dažādiem cilvēkiem.

Viesnīcas vadītājs (viesnīcas vadītājs) ir diezgan grūta un atbildīga profesija. Šai personai ļoti detalizēti jāzina katra viesnīcas darbinieka darbs un tas prasmīgi jākoordinē. Viņam ir jābūt priekšstatam par to, kādi notikumi notiek starp viesnīcas sienām katru minūti.

Šī speciālista alga ir atkarīga no viņa kompetences.

Labi viesnīcnieki ir diplomāti, mārketinga speciālisti, psihologi un menedžerivervētāji, administratori un finansisti ir apvienoti vienā.