Apkalpojošais personāls: iecelšana amatā, amati, pienākumi, prasības. Jaunākais personāls ir

2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35

Apkalpojošais personāls ir uzņēmuma vai organizācijas darbinieku kategorija, kas veic noteiktas funkcijas (saimnieciskās darbības uzturēšana). Šādu personu pienākumos ietilpst klientu vajadzību nodrošināšana, rūpes par ēku tīrību, iekārtu ekspluatāciju, kā arī dažādu tirdzniecības vai ražošanas procesu atbalstīšana.

Īpaša darbība

Lai cik aktīvs cilvēks vadītu, tā vai tā viņš sastopas ar tādiem darboņiem. Apkalpojošais personāls, kura apmeklējums ir ārkārtīgi plašs, sniedz mums prieku staigāt pa tīrajām ielām, baudīt karstu kafiju un prieku gulēt uz svaigiem spilveniem viesnīcā.

Bieži vien šo cilvēku sejas ir pirmās, ko klienti ierauga iestādēs, tāpēc korporatīvās ētikas un noteikumu ievērošana kļūst par galveno atbildībuapkalpojošais personāls. Viesmīļu, istabenes, pārdevēju asistentu, zāles administratoru un citu darbinieku amata aprakstā līdz ar profesionalitātes līmeņa prasībām ir norādīts, kādai jābūt viņu manierēm, izskatam, runai un uzvedībai.

Personāla nozīme veiksmīgā uzņēmuma darbībā

Tirgus ekonomika diktē diezgan smagus nosacījumus uzņēmējdarbības attīstībai. Mūsdienās pakalpojumu nozare ir piesātinātāka nekā jebkad agrāk: no ēdināšanas iestādēm un viesnīcām līdz dažādām organizācijām, kas nodrošina remontdarbus. Privātā biznesa īpašnieks nevarēs baudīt labu peļņu bez plašas klientūras. Jaunu klientu piesaiste, kā arī pastāvīgo klientu noturēšana kļūst par šādu līderu galveno mērķi, un šeit viņi nevar iztikt bez labi organizēta procesa un rūpīgi atlasīta personāla.

Apkopes personālu nevar attiecināt uz visaugstāk apmaksāto darbinieku kategoriju. Tomēr viņu pienākumu apjoms ir diezgan plašs.

Kādas ir vispārīgās prasības šai cilvēku grupai

Uzņēmumos un organizācijās ar atšķirīgu saimnieciskās darbības specifiku zemākā līmeņa personāla prasību saraksts var ievērojami atšķirties, taču ir daži vispārīgi noteikumi:

• Darot savu darbu tā, kā rakstīts amatu aprakstos. Tie tiek izstrādāti individuāli un norāda tur esošās tiesības un pienākumus.
• Personīgās higiēnas noteikumu ievērošana. Nepieciešams apkopes personālsnodrošina vadību ar datiem par ikgadējo medicīnisko apskati. Runājot par sabiedriskās ēdināšanas organizēšanu, darbinieki apņemas ievērot sanitāros standartus. Tāpat kļūst nepieciešams izpildīt prasības attiecībā uz ēdināšanas produktiem, kuras nosaka normatīvie un tehniskie dokumenti.
• Uzturiet savu personīgo darba vietu tīru un sakoptu.
• Darba aizsardzības noteikumu, kā arī ugunsdrošības prasību zināšana un ievērošana.
• Tekoši pārvalda profesionālos terminus.

Prasības apkalpojošajam personālam: izskats

Labiem zema līmeņa darbiniekiem pēc iespējas mazāk uzmanības jāpievērš savai personībai. Apkalpojošā personāla pienākumos ietilpst klientu lojalitātes veidošana un uzturēšana uzņēmumam, tāpēc košas kosmētikas, lielu rotaslietu, skaļas runas vai netaktisku izteikumu lietošana tiek uzskatīta par nepieņemamu.

Korporatīvie noteikumi paredz, ka darbinieku izskatam jābūt kārtīgam:

• Tīras drēbes (uniforma vai noteikts apģērba kods).
• Sievietēm manikīram jābūt diskrētam (vidēja garuma nagi, dabisku toņu laka). Ēdināšanas darbiniekiem nav atļauts uzklāt nagus.
• Vīriešu frizūrām un matu griezumiem jābūt koptām, bet sieviešu matiem glīti sasietiem.
• Augstas korporatīvās kultūras pazīme ir vārda nozīmītes, kas norāda visu darbinieku ieņemamo amatustrādnieki.

Tradicionāli vadītāji cenšas padarīt apkalpojošo personālu bezpersonisku, tas ir, panākt visu darbinieku līdzību savā starpā. Šādai pieejai ir pozitīva ietekme uz uzņēmuma efektivitāti.

Iezīmes darbam ar apkalpojošo personālu viesnīcās

Iepriekš aprakstītās prasības jebkuram pakalpojumu sektora darbiniekam kļūst par pamata prasībām viesnīcu darbiniekiem. Cita starpā viņiem ir jārunā starptautiskajās svešvalodās.

Vienas vai divu zvaigžņu viesnīcas personālam jārunā vienā valodā. Tie darbinieki, kuriem paveicās iegūt darbu ar augstāku vērtējumu (trīs un četras zvaigznes), nevar iztikt bez divu starptautisko valodu zināšanām.

Viesnīcu ar kārotajām piecām zvaigznēm vadītāji pieprasa, lai darbinieki brīvi pārvalda trīs valodas. Šeit ir stingri reglamentēti saziņas noteikumi starp klientiem un darbiniekiem, jo bieži vien viesi sarunājas tikai ar dažiem cilvēkiem (istabene, šveicars, šveicars) un ļoti īsos dialogos veido viedokli par iestādi.

Personāla draudzīgums, pieklājība, smaidība un diplomātija lielā mērā ietekmē viesu noskaņojumu, kā arī viņu vēlmi atgriezties šajā vietā vēlreiz.

Kas ir jaunākie pavadoņi

Uzņēmuma vai organizācijas darbinieki, kuri nav iesaistīti ražošanas procesā vai vadības darbībās,tiek saukti jaunākie apkopes darbinieki.

Tie uzkopj un uztur biroja telpas vai ir piesaistīti darbiniekiem, kuri pieder augstākam līmenim (darbinieki, vadītāji).

Jaunākie dežuranti ir apkopējas, studenti, apsargi, citu darbinieku palīgi. Uzskaitītās personas nesazinās ar klientiem. Turklāt apmeklētājiem un viesiem tos pat nevajadzētu redzēt, izņemot tiešo pienākumu pildīšanas procesā.

Secinājums

Uzturēšanas amatus var ieņemt darbinieki ar vai bez specializētas izglītības. Dažkārt pietiek ar labu darba pieredzi un ieteikumiem, lai viņus uzņemtu štatā. Visu šo darbinieku pareizas un produktīvas darba organizācijas uzdevums gulstas uz vadītāja pleciem. Viņam ir arī pienākums nodrošināt, lai zemāka līmeņa darbinieki ievērotu prasības attiecībā uz izskatu, manierēm un uzvedību.

Prasmīga personāla atlase, nepārtraukta zināšanu un prasmju pilnveide un ērts darba klimats garantē pozitīvu klientu pieredzi, augstu uzņēmuma produktivitāti un efektivitāti.