Šarolē, govju šķirne: raksturojums (foto)

2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35

Govis fermās galvenokārt audzē piena iegūšanai. Taču reizēm fermās ir arī gaļas liellopi. Šādi liellopi parasti iegūst ļoti lielu svaru, un tiem raksturīgs priekšlaicīgums. Šādu govju šķirņu nav tik daudz kā slaucamo govju. Taču lauku sētu īpašniekiem un zemniekiem šajā ziņā vēl ir izvēle. Piemēram, Šarolē govju šķirne tiek uzskatīta par ļoti produktīvu.

Kad un kur tika audzēts

Francija ir dzimtene šai priekšlaicīgai, lauksaimnieku atzinīgi novērtētajai šķirnei. Pirmo reizi šādus dzīvniekus sāka audzēt šajā valstī Šarolē provincē. Līdz ar to arī šķirnes nosaukums.

Viena no franču kulinārijas tradīcijām ir galvenokārt liesas liellopu gaļas izmantošana dažādu ēdienu gatavošanā. Attiecīgi gaļas liellopu selekcija šajā valstī galvenokārt ir vērsta uz mājlopu muskuļu masas palielināšanu ar nelielu tauku daudzumu.

Tā Francijā tika izaudzēta populārā Šarolē govju šķirne. Šādu govju turēšana šajā valstī sākās jau tālā pagātnē19. gadsimts Pēc tam Šarolē šķirne ir plaši izplatījusies visā pasaulē. Mūsdienās šādas govis audzē gandrīz visās planētas valstīs, kur ir labi attīstīta gaļas liellopu audzēšana.

Krievijā tradicionāli tiek turēti tikai piena liellopi. Mūsu valstī Šarolē liellopi nav plaši izplatīti. Lielie zemnieki šādas govis neaudzē. Taču daudzi privātīpašnieki tos patur.

Cik maksā teļš

Atsauksmes no pašmāju viensētu īpašniekiem, tādi lopi ir pelnījuši labu. Bet šarolē Krievijā, kā jau minēts, nav ļoti izplatīta šķirne. Privātajiem tirgotājiem ir iespēja iegādāties šādu teļu. Bet jauno šarolē izmaksas mūsu valstī, diemžēl, ir diezgan dārgas. Teļa cena vairumā gadījumu ir vismaz 30 tūkstoši rubļu. Šīs šķirnes vaislas buļļu izmaksas var sasniegt pat 90-100 tūkstošus rubļu.

Par visu pārējo, tā kā Krievijā nav Šarolē audzēšanas fermu, viensētas īpašnieks vienmēr riskē iegūt pusšķirni. Iespējams, ka šāds bullis nākotnē pieņemsies svarā. Bet tomēr tā vairs nebūs Šarolē.

Funkcijas

Protams, tāpat kā jebkuri citi gaļas liellopi, Šarolē govis un buļļi galvenokārt izceļas ar to lielo izmēru un svaru. Krūškurvja apkārtmērs aiz lāpstiņām šiem dzīvniekiem var sasniegt 200-210 cm. Šīs šķirnes liellopu mugurkauls ir ļoti spēcīgs un spēcīgs.

Šarolē liellopu atšķirīgās iezīmes ir arī:

• spēcīgs plats viduklis;
• taisnstūra korpuss;
• spēcīgi izteiktsmuskulatūra, īpaši uz krūtīm un gurniem;
• maza plakana galva;
• biezas īsās ekstremitātes;
• lielas acis.

Lielākajā daļā gadījumu Šarolē govīm ir ragi. Tomēr dažkārt ganāmpulkā var atrast arī aptaujātos indivīdus. Šādu govju krāsa parasti ir gaiši krēmkrāsas. Šādi liellopi izskatās diezgan neparasti. Šajā rakstā sniegtie Šarolē govju fotoattēli to skaidri parāda. Šarolē gaišā krāsa papildina gaiši rozā degunu un vaska ragus un nagus.

Šīs šķirnes govs augstums skaustā var sasniegt pat 165 cm. Bet Krievijas klimata apstākļos šis rādītājs Šarolē parasti joprojām nepārsniedz 145 cm. Šīs šķirnes buļļu ķermeņa garums var sasniegt pat 190-220 cm. Karalienēm šis rādītājs ir 165-182 cm..

Šarolē govju šķirnes īpašības produktivitātes ziņā

Piedzimstot šie teļi var svērt 30–65 kg. Tas ir, šīs šķirnes mazuļi piedzimst ļoti lieli. Šī iemesla dēļ Šarolē govīm bieži ir grūti dzemdības. Daudzos gadījumos šādām govīm pat ir jāveic ķeizargrieziens.

Šarolē govīm dvīņi piedzimst reti – tikai 3% gadījumu. Bet šīs šķirnes teļu svars pieaug ļoti ātri. Tikai vienas dienas laikā to ķermeņa svars var palielināties par 850-2270 g. Šīs šķirnes pieaugušie buļļi sver 900-1650 kg, govis - 500-1500 kg.

Šarolē teļu straujais svara pieaugums cita starpā skaidrojams ar to, ka šīs šķirnes dzemde izceļas ar labu piena ražošanu. Laktācija Šarolē govīm ilgst aptuveni 205-290dienas. Šajā periodā tie saražo līdz 1300-4700 litriem piena.

Tādus lopus pirms kaušanas parasti tur fermās vismaz 2 gadus. Fakts ir tāds, ka Šarolē buļļi līdz 18 mēnešiem pieņemas svarā salīdzinoši lēni. Pēc 1,5 gadiem agrīna brieduma rādītāji ievērojami palielinās. Līdz 2 gadu vecumam šo liellopu svars pieaug ļoti strauji.

Šīs šķirnes govju priekšrocības, cita starpā, ietver augstu dzīves ilgumu. Agrāk Šarolē buļļus izmantoja arī kā vilkmes dzīvniekus. Šādi dzīvnieki varētu uzticīgi kalpot fermās līdz 15 gadiem.

Širnes galvenās priekšrocības

Ļoti bieži gaļas liellopi ir jābaro ar dārgu koncentrātu lielos daudzumos, lai iegūtu labus rezultātus svara pieauguma ziņā. Ar Šarolē govju šķirni situācija ir nedaudz atšķirīga. Viena no šādu buļļu absolūtajām priekšrocībām ir tā, ka tie var iegūt lielu svaru uz rupjās lopbarības - uz siena un zāles.

Šīs šķirnes priekšrocības salīdzinājumā ar dažām citām ir ļoti garšīga, sulīga marmora gaļa. Tauki Šarolē liellopiem, tāpat kā daudziem citiem franču buļļiem, parasti ir zemi. Muskuļu masas iznākums šīs šķirnes liellopu liemeņos vairumā gadījumu ir vismaz 80%.

Cita starpā šīs govis atšķir spēja ātri aklimatizēties gandrīz jebkurā planētas nostūrī. Iepriekš sniegtais Šarolē šķirnes apraksts ļauj to uzskatīt par vienu no līdz šim labākajām gaļas šķirnēm. Un tiešām,tādus gobjus var uzskatīt gandrīz par lielākajiem pasaulē. Tajā pašā laikā šīs šķirnes liellopus var audzēt gandrīz jebkurā valstī - gan dienvidos, gan ziemeļos. Aukstā klimatā šīs šķirnes liellopi ir aizauguši ar biezu vilnu.

Šīs šķirnes priekšrocības, daudzi lauksaimnieki ietver iespēju veiksmīgi krustot ar citiem liellopiem. Šo govju pusšķirnes teļi bieži ir tikpat produktīvi kā viņu vecāki.

Rakstura iezīmes

Tādēļ Šarolē liellopu īpašības ir vienkārši izcilas. Lauksaimnieki arī atsaucas uz šī mājlopa priekšrocībām kā mierīgu raksturu. Pat lielus šādu liellopu ganāmpulkus, spriežot pēc atsauksmēm, ir ļoti viegli pārvaldīt. Šarolē dzemdes, kā atzīmēja daudzi zemnieki, ļoti labi rūpējas par saviem pēcnācējiem. Tādu govju ganāmpulkā teļu zudumu praktiski nav.

Vai ir kādi trūkumi?

Protams, Šarolē govju šķirnei, tāpat kā jebkurai citai, ir arī trūkumi. Papildus smagai atnešanās laikam šo liellopu trūkums ir tas, ka teļiem bieži ir defekti. Tie var būt, piemēram:

• dubultās lāpstiņas;
• mīksta nelīdzena mugura;
• jumta krusts;
• stumbra aizmugurējās trešdaļas hipertrofija.

Aprūpes iezīmes

Šarolē tiek uzskatīts par nepretenciozu liellopu turēšanā. Šo mājlopu devas fermās parasti tiek izstrādātas pēc iespējas lētāk. Koncentrātu šīm govīm dod, bet visbiežāk nelielos daudzumos.

Neskatoties uz to, ka aukstumsšīs govis labi panes, Krievijas klimata apstākļos vēlams turēt apsildāmās novietnēs. Resnā vilna, ar kuru šādas govis ziemā apklāj, neļauj saaukstēties. Bet liemeņos šādiem liellopiem tauku praktiski nav. Un tāpēc stiprā salnā viņš joprojām var sas alt. Turklāt, ilgstoši turot temperatūrā, kas zemāka par nulles grādiem, Šarolē govīm var rasties tesmeņa apsaldējums.

Protams, šādus lopus ir iespējams turēt Krievijas aukstajos reģionos, piemēram, izmantojot novietnes metodi. Bet galvenokārt šīs govis ir piemērotas vaislai valsts centrālajos reģionos, kā arī Krievijas Federācijas dienvidos.