Vai ir izdevīgi turēt cūkas gaļas pārdošanai?

2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35

Savos pagalmos daži piepilsētas rajonu īpašnieki tur arī cūkas. Dzīvnieku sivēni nav pārāk dīvaini, izturīgi un produktīvi. Bet vai mūsu laikos ir izdevīgi turēt cūkas? Tiek uzskatīts, ka ienesīgu saimniecību vaislas sivēniem var izveidot tikai ar pareizu pieeju uzņēmējdarbībai. Šādas specializācijas saimniecības īpašniekam vispirms būs jāizvēlas pareizais dzīvnieku barības veids, kā arī jāatrod gaļas noieta tirgus.

No kā var būt atkarīga rentabilitāte

Cūkgaļa Krievijā, jo tā maksā lētāk nekā liellopu gaļa, ir ļoti populāra. Bet tomēr pastāv uzskats, ka cūku audzēšana var būt izdevīga tikai tad, ja to ir iespējams ātri pārdot, piemēram, ēdināšanas iestādēm, desu fabrikām utt. Piemēram, vienkārši tirgū vai pat mūsu laikos īrētā vietā. lielās konkurences dēļ šādu preci diemžēl būs diezgan grūti pārdot.

Arī cūku fermu rentabilitāti lielā mērā nosaka, protams, pašizmaksa, kā arī veidsizmanto dzīvnieku barības ražošanā. Pieredzējuši lauksaimnieki mūsdienās iesaka jaunpienācējiem turēt cūkas tikai tad, ja viņi var dabūt lētu pārtiku kaut kur tuvumā.

Cūku fermas rentabilitāte mūsdienās var būt atkarīga arī no izbaroto dzīvnieku skaita. Pieredzējuši lauksaimnieki neiesaka iesācējiem, ja viņi nolemj audzēt sivēnus gaļas pārdošanai, turēt lopus, kas ir mazāki par 10 gabaliem. Pretējā gadījumā saimniecība būs nerentabla.

Vai ir izdevīgi turēt cūkas: produktivitātes rādītāji

Aprēķinot savus nākotnes ienākumus, ja vēlaties atvērt šādas specializācijas fermu, protams, vispirms tiek ņemtas vērā šo dzīvnieku gaļas un tauku cenas konkrētajā reģionā. Sivēnu kā lauksaimniecības dzīvnieku priekšrocības, pirmkārt, ir spēja ātri pieņemties svarā un auglība. Cūkas fermās tur līdz nokaušanai, parasti ne ilgāk par 6-7 mēnešiem. Izņēmums ir tikai attīstības ziņā atpalikušiem sivēniem. Šādas cūkas visbiežāk nokauj 8 mēnešu vecumā. Uz 6-8 mēnešiem. sivēni parasti pieņemas svarā līdz 90-100 kg.

Gaļas un tauku attiecība šādu dzīvnieku liemeņos ir vidēji 75 līdz 25%. Tajā pašā laikā šādu produktu raža no dzīvsvara visbiežāk nepārsniedz 80%. Tas ir, pēc cūkas audzēšanas un barošanas līdz 6-7 mēnešiem un pieņemot ķermeņa masu 100 kg, būs iespējams iegūt apmēram 80-85 kg gaļas un tauku.

Barošana: kādas problēmas var rasties

Vai ir izdevīgi turēt cūkas mājās? Atbilde uz šo jautājumu lielā mērā ir atkarīgatas ir atkarīgs no tā, vai zemniekam izdosies atrast lētas barības pārdevēju. Tas ir paredzēts pārtikai cūkām, kad tās nākotnē audzēs, kas būs jātērē visvairāk. Tiek uzskatīts, ka 6-7 mēnešu laikā. fermās uz vienu sivēnu tiek patērēti aptuveni 300 kg spēkbarības.

Jauktā barība lielākajā daļā Krievijas reģionu šodien diemžēl ir ļoti dārga. Un cūku audzēšana uz tām, visticamāk, kļūs nerentabla. Gaļas izmaksas šajā gadījumā ievērojami palielināsies. Un visdrīzāk visu saimniecībā iegūto produkciju par augstām cenām un īpaši sīvas konkurences apstākļos pārdot nebūs iespējams.

Alternatīvi ēdieni

Kā alternatīvu dārgiem koncentrātiem pieredzējuši cūkkopji iesaka izmantot:

• ēdināšanas pakalpojumu atkritumi;
• zaļo pupiņu barība.

Ja saimniecības tuvumā ir ēdnīca vai pat vairākas ēdnīcas, visticamāk, fermā audzētajām cūkām barības pietiks (protams, ar nosacījumu, ka fermā nav simtiem cūku).

Arī pupiņu zaļumu izmantošana sivēnu turēšanā var būtiski palielināt saimniecības rentabilitāti. Tiek uzskatīts, ka 5-7 kg šādas barības cūkām var aizstāt 1 kg dārgu graudu.

Resnāks uz atkritumiem

Vai mūsdienās ir izdevīgi turēt cūkas? Protams, daudzi piepilsētas teritoriju īpašnieki vēlētos saņemt atbildi uz šo jautājumu. Kā jau minēts, šāda saimniecība var kļūt diezgan rentabla, ja atkritumus izmantos kā barību.

Cūkas pietiekami ātri izaug no šādas barības. Ēdamistabā var iegādāties virtuves atkritumus sivēniem, kuros ir pirmā un otrā ēdiena atliekas, zivis, maize, dārzeņi, augļi. Ļoti labi, šo visēdāju dzīvnieku ķermenis pēc gaļas izciršanas asimilē arī atgriezumus: cīpslas, ādu, mazus kaulus, plēves.

Tiek uzskatīts, ka 3-4 kg atkritumu pēc uzturvērtības cūku organismam ir vienādi ar 1 kg graudu un dzīvnieku barības. Cūkām der ne tikai virtuves atkritumi. Jūs varat barot šos dzīvniekus un produktus, kas palikuši pēc piena pārstrādes. Sivēni labprāt ēd, piemēram, sūkalas, paniņas, otrādi.

Daudzfunkcionālās lauku sētās cūkas bieži baro ar atkritumiem, kas palikuši pēc citu lauksaimniecības dzīvnieku kaušanas. Piemēram, jūs varat dot sivēniem ādas atloku, atgriezumus, asinis, liesu utt.

Protams, dārzs var būt labs palīgs arī viensētu saimniekiem, kas nodarbojas ar cūku audzēšanu. Sivēni drīkst barot dažāda veida galotnes, kāpostu lapas, pāraugušus cukini un gurķus, liekos ķirbjus, mazos kartupeļus, burkānus un bietes, kritušos ābolus un bumbierus.

Atkarībā no sivēna vecuma dažāda veida pārtikas atkritumos viņa uzturā jāiekļauj no 30 līdz 65%. Protams, joprojām nav vērts izslēgt graudus un barības maisījumus, izmantojot šo tehnoloģiju.

Svarīgi

Tātad, vai ir izdevīgi turēt cūkas uz atkritumiem? Tādējādi atbildi uz šo jautājumu var sniegt apstiprinoši. Bet šāda barība sivēniem, protams, jādod tikai svaiga. Sapuvuši, skābi unsapelējušus atkritumus cūkām noteikti nav vērts piedāvāt. Tas noteikti izraisīs kuņģa-zarnu trakta traucējumus dzīvniekiem. Mazie sivēni pēc šādas m altītes var pat nomirt.

Tiek uzskatīts, ka pārtikas atliekas cūkām jāiedod uzreiz to iegādes dienā ēdnīcā. Proti, lauku sētas īpašniekam, kurš ir pievērsies tieši šādai barībai, cita starpā, būtu jāparedz arī veids, kā to ikdienā nogādāt saimniecībā.

Audzēšana uz pākšaugiem: īpašības

Izmantojot šādu barību, atbilde uz jautājumu, vai ir izdevīgi turēt cūkas gaļai, visticamāk, būs pozitīva. Zaļos pākšaugus lauksaimnieki novērtē galvenokārt tāpēc, ka tie satur ļoti lielu daudzumu olb altumvielu. Tās sastāvs šādai barībai sivēniem ir no 23 līdz 45%. Piemēram, cūku audzēšanā var izmantot zirņus, pavasara vīķi, saldo lupīnu, sojas pupas. Protams, ar šādu barību ir atļauts aizstāt ne visu noteikto labības normu, bet tikai daļu no tās. Fakts ir tāds, ka pupiņu zaļumi cita starpā satur lielu daudzumu tanīnu, kas acīmredzamu iemeslu dēļ var negatīvi ietekmēt sivēnu ķermeni.

Audzēšana, izmantojot bioloģiskās piedevas un stimulantus

Lauksaimnieki un īpaši iesācēji bieži interesējas par to, vai ir izdevīgi turēt cūkas Aizbaikalijā, Sibīrijā, Urālos vai, piemēram, Maskavas apgabalā. Izmantojot stimulantus, šādu saimniecību var padarīt rentablu absolūti jebkurā valsts reģionā. Kā atzīmē pieredzējuši šīs specializācijas saimniecību īpašnieki,biobarības sivēni aug burtiski lēcieniem un robežām.

Protams, izmantojot šo gaļas audzēšanas tehnoloģiju, diemžēl var dabūt gaļu, bet ne pārāk kvalitatīvu. Bet, neskatoties uz to, ka šajā gadījumā būs nepieciešams pārdot preci par zemu cenu, peļņu, spriežot pēc pieejamajām atsauksmēm, joprojām var iegūt ievērojamu. Par to, vai ir izdevīgi turēt cūkas pārdošanai uz gaļas realizācijas stimulatoriem, var spriest jau pēc tā, ka zemniekiem no sešus mēnešus vecas cūkas, izmantojot šo tehnoloģiju, bieži vien ir līdz 9000 rubļu. ienākumi (no 2018. gada).

Kā audzēt biobarību

Dažādas piedevas, kas stimulē strauju cūku augšanu, tagad ražo daudzi gan ārvalstu, gan vietējie uzņēmumi. Piemēram, parastajai barībai sivēni var pievienot vai pievienot Trouw Nutrition, ShenPig GP Premium, Shencon u.c. ražotos produktus.. Šādiem dzīvniekiem īpaši noderīgi tiek uzskatīti BMVD (protein-mineral-vitamin) piedevas. Tie ir ļoti daudzu dažādu sastāvdaļu maisījums.

Cūku augšanas stimulatorus savukārt iedala konvencionālajos un hormonālajos. Pirmā veida līdzekļi var:

• lai nodrošinātu ātru barības sadalīšanos cūku organismā un to sagremojamību;
• paātrina vielmaiņas procesus organismā.

Hormonālos stimulatorus iedala steroīdos un anaboliskajos līdzekļos. Populārākais šāda veida līdzeklis lauksaimnieku vidū ir DES vai Sinestrol. Lietojot jebkurustimulantu veidi, lauku sētas īpašniekam cita starpā jāpatur prātā, ka līdz dzīvnieka nokaušanai tie pilnībā jāizņem no viņa ķermeņa.

Kas vēl jāzina iesācējam zemniekam

Pareizi izvēlēta barība un gaļas tirgus pieejamība ir galvenie faktori, kas ietekmē cūku audzēšanā specializētās saimniecības rentabilitāti. Protams, sivēnu produktivitāti ietekmē arī citi faktori, izņemot tiem izmantotās barības veidu.

Pirmkārt, lauksaimniekam, kurš nolemj gūt peļņu no gaļas pārdošanas, vajadzētu parūpēties par patiesi labu tīrasiņu jaunlopu iegādi. Jums jāiegādājas sivēni pārbaudītās fermās, kas ir drošas pret dažādām infekcijas slimībām.

Daudzi lauksaimnieki interesējas, piemēram, vai ir izdevīgi turēt Vjetnamas cūkas. Šī šķirne ir izpelnījusies ļoti labas atsauksmes no Krievijas lauksaimniekiem. Pēdējā laikā šīs cūkas mūsu valstī kļūst arvien populārākas. Šādas cūkas galvenokārt izceļas ar priekšlaicīgumu. Tie neizaug pārāk lieli, bet tajā pašā laikā tos var nokaut jau 4 mēnešus. Apgrozījums, ar nosacījumu, ka šādā saimniecībā tiek audzēts ievērojams skaits īpatņu, protams, būs liels.

Papildu faktori

Arī cūkām fermā ir jānodrošina pienācīgi dzīves apstākļi. Cūku kūtim jābūt tīrai, vieglai un sausai. Telpas sivēniem ir laikus jātīra un jādezinficē, lai novērstu epidēmijas. Atbilde uz jautājumu, vai ir izdevīgi paturētVjetnamiešu cūkas, b altie, zemes rases utt. ir atkarīgas ne tikai no tā, cik veseli dzīvnieki būs. Diemžēl sivēnu nopietnas slimības ir zināmas daudz. Jebkura epidēmija var burtiski atcelt visus lauksaimnieka centienus audzēt mājlopus.

Cūku kūtī, cita starpā, vajadzētu būt daudz logu. Arī sivēniem paredzētajās telpās obligāti jāaprīko ventilācija. Pašu cūku turēšana kūtī ir paredzēta grupās pēc vecuma. Pretējā gadījumā vecākie sitīs jaunākos, kas pēdējiem radīs stresu un var izraisīt slimības un nāvi.

Vai ir izdevīgi turēt cūkas pārdošanai

Protams, šādas saimniecības īpašnieks var gūt ienākumus ne tikai no gaļas pārdošanas. Šajā gadījumā papildus var nopelnīt arī pārdodot mazos sivēnus. Šāda dzīvā prece mūsdienās nav pārāk dārga. Taču cūkas pašas ir auglīgi dzīvnieki. No vienas karalienes lauksaimnieki parasti iegūst līdz 6-8 mazuļiem uz vienu atnešanos. Mūsu laikā cūku fermas īpašniekam, visticamāk, nevajadzētu likt uzņēmējdarbības pamatu jaunu dzīvnieku tirdzniecībai. Taču sivēnu pārdošana tomēr var nest papildu ienākumus.