REMIT Gaļas pārstrādes rūpnīca LLC: klientu un darbinieku atsauksmes, saražotā produkcija un gaļas produktu kvalitāte

2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35

REMIT atsauksmes interesē klientus, kuri apsver iespējas sadarboties ar šo uzņēmumu, un darbiniekus, kuri cer iegūt labi atalgotu un stabilu darbu. Šajā rakstā runāsim par šo gaļas kombinātu, kādu produkciju tā ražo, vai tā kvalitāte atbilst deklarētajai, ko par uzņēmumu saka tā darbinieki un partneri.

Par uzņēmumu

Atsauksmes par "REMIT" var atrast ļoti dažādas. Uzņēmums tirgū darbojas jau ilgu laiku, tāpēc nav jābrīnās, ka šajā laikā izdevās iepriecināt daudzus, bet kādu ne.

Sāksim stāstīt viņas stāstu no 2001. gada, kad no nulles tika izveidots starptautiskajiem standartiem atbilstošs gaļas pārstrādes uzņēmums. Pašā sākumā tika laisti klajā tikai 50 produkti.

Tad ar katru gadu sortiments palielinājās, līdz 2003. gadam tas tika papildināts ar jēlkūpinātām desām. KopšKopš tā laika uzņēmums regulāri piedalās prestižās Krievijas un starptautiskās pārtikas izstādēs, pastāvīgi iegūstot godalgotas vietas.

Ražotnes attīstība turpinājās aktīvā tempā. 2008. gadā tika nodota ekspluatācijā pirmā kārta ražotnes, kurās darbinieki sāka ražot pusfabrikātus no atdzesētas gaļas. Tas ievērojami paplašināja uzņēmuma ražoto produktu klāstu.

2010. gadā sākas aktīva preču popularizēšana lielāko tīkla mazumtirgotāju plauktos visā valstī. Mājas tirgū mazumtirdzniecības kanālu iespējams attīstīt līdz 1500 tirdzniecības vietām. 2014. gadā izstādē PRODEXPO zelta medaļu saņem uzreiz astoņas uzņēmuma produkcijas pozīcijas. To vidū ir krievu, doktora, Krakovas un Burgundijas desas, piena desiņas, cūkgaļas ribiņas un serverāts.

Kopš 2016. gada sākas produktu masveida reklamēšana, izmantojot reklāmu federālajos kanālos. Jo īpaši pirmajā kanālā un Krievija-1.

Pie pēdējiem sasniegumiem ir vērts atzīmēt augsto novērtējumu, ka uzņēmuma produkciju snieguši neatkarīgās organizācijas "ROSKACHESTVOD" eksperti. Jo īpaši cūkgaļas kebabam tika piešķirtas piecas zvaigznes no piecām iespējamajām, turklāt eksperti atzīmēja, ka tas ne tikai atbilst pašreizējiem standartiem, bet arī daudzējādā ziņā pārspēj tos.

Ražošana

Ražošanas iespējas, iespējams, ir uzņēmuma galvenais lepnums. Uzņēmums ir uzstādījis tikaiaugsto tehnoloģiju un modernas iekārtas. Notiek regulārs darbs pie tehnoloģiskās bāzes optimizācijas, darbība vērsta uz visdažādāko produktu ražošanu. Uzstādītās iekārtas ļauj ražot Eiropas kvalitātes līmeņa preces.

Uzņēmums nepārtraukti strādā, lai uzlabotu izejvielu kvalitāti. Piemēram, šim nolūkam tiek iegādāts aprīkojums, kas var novērst svešķermeņu iekļūšanu gatavajā produktā. Produkta drošībai var izsekot jau izejvielu pieņemšanas stadijā. Kopumā gaļas kombinātā ir vairāk nekā simts kontrolpunktu.

Kvalitātes kontrole

Pastiprināta uzmanība tiek pievērsta produktu kvalitātei. Mūsdienu tehnoloģijas un uzlaboti uzglabāšanas apstākļi šeit tiek ieviesti patiesībā, nevis uz papīra. Gaļas kombināta pircēji un sadarbības partneri praksē var pārliecināties par augsti kvalificētu un profesionālu pieeju ražošanas organizēšanā.

Ieviestās drošības vadības sistēmas ļauj mums garantēt izcilu mūsu produktu kvalitāti. Ražošana ir pilnībā sertificēta, veiksmīgi izgājusi starptautisko auditu.

Uzņēmuma darbnīcas ir aprīkotas ar augsto tehnoloģiju un modernām iekārtām, kuras pastāvīgi tiek atjauninātas, lai ražotu visdažādāko un plašāko produktu klāstu.

Kopš 2013. gada ražotnē ir ieviesta gatavās produkcijas un izejmateriālu DNS testēšanas sistēma. Uzlabots arī gatavās produkcijas izsekošanas process, kopš tā laika katrai iegādāto izejvielu vienībai ir unikāls numurs. Rezultātā ir izveidota pārskatāma visu izejvielu izsekošanas sistēma, sākot no saimniecības, kurā audzēti lopi, beidzot ar gatavās produkcijas parādīšanos konkrētajā veikalā. Tas pats darbs tiek veikts ar visām pārējām sastāvdaļām.

Šodien rūpnīcā tiek ražoti aptuveni trīs simti veidu pusfabrikātu un desu, kas tiek pārdoti lielākajos federālajos tīklos, mazumtirdzniecībā, kā arī ar starpvalstu uzņēmumu starpniecību.

Viens no labākajiem uzņēmumā ir pusfabrikātu veikals. Tam ir itāļu aprīkojums.

Produkti

Rūpnīca ražo vairāk nekā desmit kategoriju visu veidu preces. Tās ir puskūpinātas, vārītas-kūpinātas, jēlkūpinātas, vārītas desas, delikateses un kūpinājumi, desiņas, porciju izcirtņi, desiņas, šķiņķi, desiņas, želeja, mēle, spāle, pusfabrikāti, pelmeņi, klimpas, gaļa un kebabi marinādē, kā arī atdzesēta gaļa.

Atsauksmes par REMIT produktiem pārsvarā ir pozitīvas no lielākās daļas pircēju un partneruzņēmumu, kas pārdod uzņēmuma produktus. Piemēram, populāras ir vārītas desiņas. Recenzijās par "Ārsta desu" no "REMIT" ir daudz norādes uz to, ka tā pastāvīgi atrodas daudzu uzņēmuma klientu virtuvē kā pastāvīgs sātīgu un garšīgu brokastu atribūts. Viņa ir gatava palīdzēt saimniecei, ja nepieciešams steidzami pagatavot uzkodu, savākt bērnam brokastis skolā. Turklāt tieši ar "Doktordesu" ir visvairākgaršīga okroska un olu kultenis, pēc klasiskām receptēm, kas gatavotas gadu desmitiem.

Ir vērts atzīt, ka īsta alternatīva "Doktordesai" vēl nav izgudrota. Ar meža sēnēm un kaperiem no tā tiek pagatavota brīnišķīga pašmāju pica, un siltā sviestmaize ar desu un sieru rotās ģimenes mielastu.

Ražotnē tiek uzraudzīta produkcijas kvalitāte. Pārskatos par REMIT desu pircēji to vienmēr atzīmē. Kompozīcijā ietilpst: liellopu gaļa, cūkgaļa, olu melanžs, ūdens, piena pulveris, nitrīta sāls, cukurs, nātrija pirofosfāta stabilizators, mononātrija glutamāts, garšas pastiprinātājs, askorbīnskābe, garšvielas. Derīguma termiņš ir 45 dienas, pēc iepakojuma atvēršanas desa jāapēd trīs dienu laikā.

REMIT desu apskatos pircēji atzīst, ka šī kategorija ir viena no populārākajām starp visiem uzņēmuma produktiem. Piemēram, klasiskās piena desiņas liek atcerēties savu iecienītāko garšu jau kopš bērnības. Tieši šim produktam ir starptautiskā konkursa "Gada prece" zelta medaļa, kas tai piešķirta 2014.gadā. Kā daļu no šīm desām izvēlēta liellopu gaļa, cūkgaļa un visa veida garšvielas. Desu derīguma termiņš ir 20 dienas, un pēc iepakojuma atvēršanas tikai trīs dienas.

Īsto desu pazinēju vidū ir daudz kūpinātu desu cienītāju. Šajā sadaļā REMIT rūpnīcā var atrast "Braunschweig" desu, "Abricolette", "Salchichon", "Sacramento", "Salami", "Milāna", "Itāliešu","Fiesta", "Pepperoni", "Princely Meal" desa.

Īpaši daudz atsauksmju par "Itāliešu desu" no "REMIT". Šī ir smaržīga vāle ar muskatriekstu, melnajiem pipariem, kas lieliski sader ar maigu cūkgaļu. Oriģinālais strukturālais piegriezums padara šo desu par jebkura gaļas šķīvja rotājumu. Tas satur cūkgaļu, garšvielas, cukuru, nitrītu sāli, žāvētas gaļas aromatizētāju, karmīna krāsvielu, melno piparu ekstraktu. Šādas desas derīguma termiņš ir 120 dienas.

Franšīze

Pēdējā laikā uzņēmums ir aktīvi reklamējis savus produktus, izmantojot franšīzes tīklu. Tas saviem potenciālajiem nākotnes partneriem piedāvā uzticamu, vienkāršu un laika pārbaudītu biznesu, kas pārvēršas par reālu efektīvu naudas pelnīšanas mašīnu. Visā valstī tiek piedāvāts pastaigas attālumā atvērt pārtikas veikalus "REMIT. Gardas desiņas" formātā "mājās".

Klientiem tiek garantēta tīrā peļņa līdz vienam miljonam rubļu, ātra biznesa uzsākšana (vienā mēnesī), atmaksāšanās laiks no trīs līdz septiņiem mēnešiem. Vienreizējā iemaksa ir 200 tūkstoši rubļu, autoratlīdzība - 10 tūkstoši rubļu. Šobrīd uzņēmums apsver iespēju atvērt franšīzes Maskavas, Ivanovas, Vladimiras, Rjazaņas, Kalugas, Tulas, Tveras un Jaroslavļas reģionos. Sakarā ar to, ka uzņēmums darbojas FRESH segmentā, citos reģionos franšīzes atvērt nav iespējams.

Šobrīd atsauksmes parfranšīzes no "REMIT" var atrast 70 mazumtirdzniecības vietās. Viņi atzīmē, ka šis ir patiešām ienesīgs bizness ar sākumkapitālu no pusotra līdz diviem miljoniem rubļu un rentabilitāti, kas pārsniedz desmit procentus.

Remit atsauksmēs par franšīzēm uzsvērts, ka galvenās priekšrocības ir iespēja izvairīties no grūtībām, kas saistītas ar uzņēmējdarbības sākšanu no nulles. Partnerim tiek nodrošināts profesionāls un spēcīgs atbalsts visos posmos, esošie un izstrādātie standarti, svaigi un garšīgi produkti, minimāli likvidācijas riski, piegādes tieši no ražotnes ar sava firmas transportlīdzekļiem, kuros tiek uzturēta temperatūra.

Šobrīd reģionos ir atvērti gandrīz simts veikalu, kas pārdod klasiskās desas un desiņas katrai gaumei.

Karjera

Šodien REMIT ir atvērti vairāki simti darba vietu, kā arī mazumtirdzniecības vietās regulāri parādās jaunas vakances. Rūpnīca sāka darboties Podoļskā 2001. gadā. Kopš tā laika uzņēmums ir tikai audzis un attīstījies. Šobrīd viņi gaida uzņēmīgus un gādīgus, desu un savu darbu mīlošus darbiniekus, kuriem ir gatavi pilnībā nodoties.

ielādētājs, m altas gaļas kompilators.

Piemēram, galvenajam uzņēmumam Podoļskā ir nepieciešams m altās gaļas sastādītājs. Viņa pienākumos ietilps sajaukšanas procesa uzraudzība, m altās gaļas sastādīšanas un gatavošanas procesa vadīšana, sastāvdaļu dozēšana pēc noteiktas receptes, gatavās m altās gaļas izkraušana no griezēja vai gaļas maisītāja, kā arī sastāvdaļu vienmērīgas sadales kontrole. No pretendenta uz šo vakanci nepieciešamas zināšanas par laulību veidiem un veidiem, kā tos novērst un novērst, atbildība, vērīgums, centība, darba pieredze gaļas sastādītāja amatā no gada.

Darbiniekam tiek garantēts darbs stabilā un lielā uzņēmumā, karjeras iespējas, reģistrācija saskaņā ar darba likumiem, hostelis, bezmaksas ēdināšana. Alga - no 40 tūkstošiem rubļu, atlaižu nodrošināšana saviem produktiem un darba apģērbam. Darba grafiks no 8.00 līdz 20.00 divi divatā.

Desu formētājs var rēķināties ar 35 000 rubļu vai lielāku algu. Viņas pienākumos ietilpst pildīto desu ražošana, desu veidošana, pildot čaumalu ar vārītu m alto gaļu, gatavās produkcijas izlaides standartu ievērošana, nodošana vārīšanai, likšana veidnē, tālāka apstrāde. Darba grafiks var būt divi divatā vai pēc rotācijas principa 15 pēc 15 dienām.

Klientu viedokļi

Pircēji atsauksmēs par "REMIT" atzīmē, ka, izmēģinājuši šo desu, viņi to nav mainījuši daudzus gadus.

Kvalitatīvi un vienmērsvaigi produkti mudina klientus atkal un atkal atgriezties uzņēmuma zīmola tirdzniecības vietās.

Pēdējā laikā patērētājus iepriecina tas, ka sortimentā sāka parādīties iepakojumi ar nelielām produktu porcijām, kas ļauj izmēģināt jaunu desu vai pusfabrikātu, par to netērējot pārāk daudz naudas. REMIT klientu pārskatos tas tiek pastāvīgi atzīmēts. Turklāt klienti vēlas, lai fileja jau no paša sākuma tiktu sagriezta porcijās steikos.

Šajā gadījumā saimniecēm ir iespēja iegādāties produktus vakaram, paņemt tik daudz porciju, cik nepieciešams garšīgām un sātīgām vakariņām, nesaskaroties ar bezjēdzīgu ledusskapja pakošanu. Pārskatos par gaļas kombinātu REMIT daudziem patīk, ka uzņēmums virzās šajā virzienā.

Negatīvs

Jāatzīmē, ka ir arī negatīvas atsauksmes no REMIT. Jo īpaši par tās produktiem un tirdzniecības vietu darbu.

Piemēram, daudzi cilvēki steidzas brīdināt, ka neiegādājieties atlasīto liellopu gaļu, kas ražota šajā uzņēmumā, tieši nosaucot to par zemas kvalitātes produktu. Neskatoties uz to, ka ārēji liellopu gaļa izskatās ļoti pieklājīga, tas ir apšaubāmas kvalitātes produkts. Garšo viss slidens, praktiski nekošļā, zem vakuuma iepakojuma ir pārāk daudz šķidruma. Sastāvā ir tik daudz ķīmisko vielu, ka daži pircēji ir vienkārši šausmās par šo faktu. Tāpēc "REMIT" pārskatos viņi nevienam neiesaka iegādāties šos produktus.

Neesmu apmierinātspatērētājiem un no desām. Lai gan, atverot iepakojumu, jūtama patīkama gaļas smarža, izrādās, ka, acīmredzot, šī nopelns ir tikai mononātrija glutamāts. Desu sastāvs atstāj daudz vēlamo, jo tajā ir daudz ķīmisku piedevu. Viss gaļas mīkstums vairāk garšo pēc vārītas putras. Rodas iespaids, ka šajās desās dabīgs ir tikai apvalks. Rezultātā tie ir pilnīgi bezgaršīgi.

Darbinieku vērtējumi

REMIT darbinieku atsauksmēs ir daudz pozitīvu lietu. Piemēram, viņi atzīmē, ka uzņēmums patiešām organizēja bezmaksas m altītes korporatīvajā restorānā. Komandā valda diezgan silta atmosfēra, tiek uzmanīgs katra darbinieka viedoklis. Ir labas karjeras izredzes.

Daudziem ir ļoti svarīgi, lai ražošana nepārtraukti dinamiski attīstītos, algas un prēmijas tiktu izmaksātas bez kavēšanās, nosūtītas atvaļinājumā kā paredzēts. Galvenais ir tas, ka darbinieks sākotnēji pats redz izredzes. Pārskatos par darbu uzņēmumā REMIT tas ir ārkārtīgi svarīgi.

Personāla neapmierinātība

Tomēr ir pietiekami daudz tādu, kas kritizē darba vadību un organizāciju. Pārskatos par "REMIT" Podoļskā darbinieki pastāvīgi atzīmē, ka viņi pieņem darbā mazkvalificētus darbiniekus, kuriem nav atbilstošu zināšanu un izglītības.

Jo īpaši tiek saņemtas sūdzības par nekārtību, kas notiek ražošanā. Vadība pieļauj nežēlīgu attieksmi pret personālu, ja tas notiekmazākais cilvēka pāridarījums var tikt atlaists burtiski vienas dienas laikā. Viņi vienkārši piever acis uz produktu kvalitāti, lai izpildītu piegādes apjomus.

Piegādes darbinieki brīdina, ka potenciālajiem darbiniekiem būs jābrauc ar veciem transportlīdzekļiem, kas pastāvīgi sabojājas un sabojājas. Tik daudzi cilvēki runā negatīvi par nodarbinātību šajā uzņēmumā.