2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35
Kultūraugu augļi, protams, ir ļoti vērtīgs pārtikas produkts. To ēšana sniedz lielu labumu cilvēka ķermenim. Dārzkopības kultūru augļos papildus visa veida vitamīniem un mikroelementiem ir organiskās skābes, ogļhidrāti, olb altumvielas utt. Liela uzturvērtība ir ne tikai svaigiem āboliem, bumbieriem un plūmēm. Ne mazāk veselībai noderīgi ir dažādi ziemas preparāti no augļiem. Tie var būt, piemēram, kompoti, sulas, ievārījumi, konservi.
Kādi augļaugi tiek audzēti dārzos: klasifikācija un nosaukumi
Ir tikai trīs galvenās šādu kultūru grupas:
- Pome. Šajā šķirnē ietilpst, piemēram, āboli, bumbieri, cidonijas.
- Kaulaugu augļi - ķirši, ķirši, plūmes, persiki, aprikozes utt.
- Riekstu augļi. Šajā grupā ietilpst, piemēram, mandeles un valrieksti.
Tāpat kā atsevišķa grupa parasti tiek izdalītas retas augļu kultūras. Tas ietver, piemēram, mežrozīšu gurnus, citronzāli, smiltsērkšķus utt.
Vispārīgiapraksts
Gandrīz visi augļaugi ir daudzgadīgi augi. Tie vairojas galvenokārt veģetatīvi. Tas ir - spraudeņi, slāņošana, sakņu pēcnācēji. Protams, dažas augļaugu kultūras var pavairot arī ar sēklām vai sēklām. Tomēr, stādot šādi, šīs grupas augi parasti nesaglabā labas šķirnes īpašības.
Vairumā gadījumu augļu kokiem ir nepieciešama periodiska atzarošana. Šīs procedūras galvenais mērķis ir palielināt produktivitāti, novēršot vainaga sabiezēšanas iespēju, kā arī augu atjaunošanos.
Lielākā daļa šo kultūru sāk nest augļus tikai dažus gadus pēc stādīšanas. Ražu no šīs grupas augiem visbiežāk var iegūt tikai augustā - septembrī.
Ir gan agrīnās, gan vēlās vai vidus sezonas augļaugu šķirnes. Pirmās šķirnes kultūraugu augļus visbiežāk ēd svaigus. Kompotus un ievārījumus parasti gatavo no vidussezonas šķirnēm ķiršiem, āboliem, bumbieriem utt. Vēlos augļus bieži uzglabā svaigus vai sasaldētus visu ziemu.
Audzēšanas darbs
Cilvēks augļaugus audzē ļoti ilgu laiku. Un visu šo laiku, protams, tika iegūts tikai milzīgs skaits viņu visdažādāko šķirņu. Ar šādām kultūrām selekcijas darbi notiek arī šodien.
Mūsu valstī jaunu šķirņu iegūšanā iesaistīto speciālistu galvenais uzdevums ir augu ražas un to ziemcietības palielināšana. Arī maksimāla uzmanībaselekcionāri maksā, lai paši uzlabotu augļu garšu. Speciālisti uzskata, ka vēl viens prioritārs uzdevums jaunu dārza koku un krūmu šķirņu selekcijā ir palielināt to izturību pret dažādām slimībām. Īpaši tas attiecas uz visbiežāk sastopamo augļaugu bakteriālo infekciju - kraupi.
Kā pareizi stādīt
Dārzā izdaliet augļu un ogulāju augus tā, lai tie nekādā gadījumā neaizēnotu viens otru. Izvēloties vietu konkrētas kultūras stādīšanai, jāņem vērā arī tās bioloģiskās īpašības. Daži augļu koki aug ļoti augsti. Citiem šīs grupas pārstāvjiem var būt plaši izplatīts vainags.
Stādot augļaugus, precīzi jāievēro šajā konkrētajā gadījumā noteiktā tehnoloģija. Šādiem dārza augiem bedres parasti sagatavo iepriekš. Pirms stādīšanas tajās ielej noteiktu daudzumu barības vielu augsnes. Visbiežāk tā ir trekna dārza augsne, kas noteiktās proporcijās sajaukta ar minerālmēsliem vai organiskajiem mēslošanas līdzekļiem, kūdru, dolomīta miltiem vai kaļķi utt. Šādu uzturvielu augsni sagatavo, ņemot vērā ne tikai šīs konkrētās kultūras īpašības, bet arī sastāvu. no augsnes uz vietas.
Patiesībā pats stāds ir nostiprināts bedrē ar knaģi. Pēc tam to līdz noteiktam līmenim piepilda ar tādu pašu iepriekš sagatavotu augsnes maisījumu un kārtīgi aplaista.
Lietas, kas jāņem vērā
Izvēloties vietu augļaugiem uzvietne, cita starpā, jāpievērš uzmanība gruntsūdeņu līmenim. Šādu kultūru saknes var ļoti dziļi iekļūt augsnē. Tāpēc ir vēlams, lai pazemes ūdeņi nosēšanās vietā atrastos pēc iespējas tālāk no zemes līmeņa. Lielus augļu kokus parasti stāda tur, kur tie atrodas vismaz 2-3 metru dziļumā, mazos - 1,5-2 m.
Sēklas nesošie augi: nosaukumi un apraksti
Mūsu valstī visizplatītākās šīs apakšgrupas kultūras, protams, ir bumbieri un āboli. Sēklotnes augļaugiem parasti ir diezgan izplests vainags un garš, vidēja biezuma stumbrs. Šādu dārza koku ziedi visbiežāk ir biseksuāli. Tie aug uz zariem nevis atsevišķi, bet savākti ziedkopās pa 4-8 gabaliņiem. To ziedlapu krāsa var būt b alta vai rozā.
Sēklaugļu kultūrām nepieciešama diezgan sarežģīta aprūpe. Šīs šķirnes augus vasaras iedzīvotāji parasti stāda ne pārāk daudz. Patiešām, pat 3-4 šādi koki var aizņemt ievērojamu daļu no piepilsētas teritorijas. Taču tajā pašā laikā raža no viena šāda augļauga, salīdzinot ar dārzeņu un ogu kultūrām, var būt patiesi milzīga.
Sākumā sēklu kultūras vienmērīgi un regulāri nes augļus. Taču turpmāk jau lielu kultūru veidošanās laikā šīs grupas kultūraugi sāk parādīties periodiski (katru gadu). Pie augļu sēklu kultūru īpatnībām pieder arī tas, ka lielākoties tie ir pašizaugļojoši. Tas ir, lailai iegūtu ābolu, bumbieru vai cidoniju ražu, ir jāstāda nevis viens, bet divi vai trīs no šiem kokiem vienlaikus.
Sēklaugu augļus visbiežāk izmanto svaigus. Vēlu nogatavojušies āboli un bumbieri bieži var gulēt vēsā, sausā vietā pat līdz pavasarim. Arī kompotus bieži gatavo no sēklu kultūru augļiem. Ābolus un bumbierus ievārījumam izmanto reti.
Kauleņu nosaukumi un apraksti
Šīs grupas augu iezīme ir agrāka augļu raža salīdzinājumā ar sēklu kultūrām. Kauleņaugļos un auglīgā periodiskumā tas nav novērots. Ir divas šādu dārza augu šķirnes: koku un krūmu. Pirmās grupas augi var sasniegt līdz 7 metru augstumu, otrās - 3-4 m.
Visizplatītākā kauleņu kultūra Krievijā, protams, ir ķirši. Šī auga augļi parasti nogatavojas jūlija beigās - augusta sākumā. Pēc garšas tie parasti ir skābi. No tiem gatavo kompotus, ievārījumus, konservus, tinktūras.
Plūmes ir arī izplatīta kauleņu kultūra Krievijā. Šī auga augļi tiek uzskatīti par labu caurejas līdzekli. Ziemai parasti gatavo tikai kompotus un ievārījumu.
Riekstu kultūru apraksts
Krievijas dienvidi – šīs ir teritorijas, kurās visbiežāk audzē šādus augļaugus. Daudzu no tiem vārdi ir zināmi gandrīz ikvienam. Bet Krievijas Federācijas centrālajā zonā, protams, riekstu kultūras var atrast diezgan reti. Visizcilākais šīs grupas pārstāvis ir valrieksts. Arī riekstu kultūras ietver lazdu, zemesriekstus, pistācijas, lazdu riekstus, Indijas riekstus utt.
Šādu augu augļi ir kodols. Pēdējais parasti ir iekļauts cietā apvalkā. Pēc struktūras visi riekstu augi ir sadalīti trīs galvenajās šķirnēs: kaulenes, īstas un jauktas. Krievijā var audzēt visu veidu kultūras (piemēram, Krasnodaras un Stavropoles reģionos). Pirmajā gadījumā auga auglis sastāv no gaļīga ārējā perikarpa, endokarpa (čaumalas) un faktiskā serdes. Šādu kultūru apakšgrupā ietilpst, piemēram, mandeles un valrieksti.
Otrās šķirnes augļi parasti sastāv arī no čaumalas un kodola. Tomēr šajā gadījumā tie vienmēr ir ievietoti plīšā (lapu iesaiņojumā). Patiesībā īsto riekstu kodols sastāv no divām pusēm. Šajā grupā ietilpst lazda un lazdu rieksti.
Retākas kultūras: smiltsērkšķi un mežrozītes (apraksts)
Dažus augļaugus mūsu valsts vasarnieki audzē diezgan reti. Parasti tas notiek šādu kultūru augsto klimatisko prasību dēļ. Tāpat dažus šīs grupas augus dārznieki pēdējās desmitgadēs ir vienkārši nepelnīti aizmirsuši. Slavenākās mūsu valstī retāk sastopamās kultūras ir mežrozītes un smiltsērkšķi. Tie aug, protams, ne katrā dārzā. Tomēr dažreiz tos joprojām var redzēt vasarnīcās.
Abu šo kultūru augļus galvenokārt izmanto tikai medicīniskiem nolūkiem. Rožu gurnsvar izmantot, piemēram, iekaisuma mazināšanai, kuņģa-zarnu trakta darbības uzlabošanai, kā arī kā labu diurētisku līdzekli. Smiltsērkšķu augļus izmanto kā līdzekli reproduktīvās sistēmas atbalstam, zarnu darbības atjaunošanai un holesterīna līmeņa pazemināšanai asinīs.
Ieteicams:
Zirgu šķirnes: saraksts, nosaukumi un apraksti ar fotogrāfijām
Zirgi vienmēr ir bijuši saistīti ar cēlumu un grāciju. Kopš seniem laikiem šie dzīvnieki ir bijuši iesaistīti ekonomikā, zirgu skriešanās sacīkstēs un tikai izjādēm. Viņi ir diezgan skaisti, gudri un izraisa daudz pozitīvu emociju. Atkarībā no dzīvnieku izmantošanas veida tika atlasītas arī to šķirnes. Visā pastāvošajā cilvēku saskarsmē ar šiem brīnišķīgajiem pārstāvjiem daudzas šķirnes ir attīstījušās, izmirušas un atkal atdzimušas. Izmaiņas piedzīvoja arī zirgu ārējās īpašības. Šķirņu saraksts, kaķis
Zāles nezāles: nosaukumi, fotogrāfijas, cīņas metodes
Audzējot graudaugus, prioritāte ir to ražas palielināšanai. Tomēr pat parastā zāle var izraisīt tās samazināšanos, tāpēc nezāļu zāle ir jāiznīcina. Lai nezāļu apkarošana būtu efektīva, vispirms ir jāiepazīstas ar to veidiem un īpašībām
Labākās burkānu šķirnes: nosaukumi, apraksti, atsauksmes
Burkāns ir ar vitamīniem un mikroelementiem bagāts auglis. Šobrīd ir daudz izcilu burkānu veidu un to hibrīdu. Ņemot vērā to, kādas ir labas burkānu šķirnes, jāņem vērā, ka nevainojamu lielu dārzeņu ražu var iegūt tikai labi irdinātos zemes gabalos. Jāsaprot, ka pašmāju sugas ražas ziņā absolūti nezaudē svešzemju sugas, un karotīna līmeņa, garšas un uzglabāšanas īpašību ziņā tās bieži to ievērojami pārsniedz
Retas cāļu šķirnes: nosaukumi, šķirņu apraksti
Mūsdienās kolekcionāru vidū ļoti populāras ir retas cāļu šķirnes. Šādam putnam visbiežāk nav īpašas ekonomiskās vērtības. Bet tajā pašā laikā retu cāļu izskats parasti ir ļoti oriģināls un neaizmirstams
Dējējvistu šķirnes: fotogrāfijas, nosaukumi un apraksti
Plānojat iegādāties cāļus, kas katru dienu nesīs svaigas olas, bet nezināt, kuru šķirni izvēlēties? Mēs esam sagatavojuši jums dējējvistu šķirņu reitingu, kas ļaus jums uzzināt, kuri putni ir nepretenciozi kopšanā, dēj lielas olas
