Zaļā lopbarība: klasifikācija, īpašības, augšanas pazīmes un ražas novākšana

2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35

Zootehniskā klasifikācija iedala visu pārtiku šādos veidos: rupja, koncentrēta, sulīga, zaļa barība. Jebkura veida galvenā priekšrocība ir uzturs. To var palielināt dažādos veidos. Piemēram, novācot garšaugus, pēc apstrādes ar dažādām metodēm to uzturvērtība palielinās.

Katram barības veidam ir savas priekšrocības un trūkumi, ražas novākšanas iezīmes. Vienkāršākais veids, kā iegūt zaļo barību, jo tie ietver visu augu zemes daļu - dzinumus, lapas. Šajā grupā ietilpst pļavu stiebrzāles, ganības, pākšaugi, graudaugi, hidroponiskā lopbarība, sakņu kultūras.

Ēdiena ieguvumi

Svaigi garšaugi ir lielisks viegli pieejamu uzturvielu avots visiem dzīvniekiem, putniem. Zaļo pārtiku var lietot piecus mēnešus vai ilgāk. Pēc sastāva tie izceļas ar augstu ūdens saturu: aptuveni 60% sastāva ir ūdens.

Zālēs ir kopproteīns - apmēram 15%, tauki - 5%, šķiedrvielas - 11%, bet pārējais irpelni, BEV. Dabiskā pļavas zāle satur apmēram 5% olb altumvielu, 1% tauku un apmēram 8% šķiedrvielu. Kad dzīvnieki ēd šādu barību, sagremojamības procents ir aptuveni 70%, un olb altumvielas tiek absorbētas par 80%.

Jaunās zālēs ir daudz enerģijas un olb altumvielu. Šīs īpašības dēļ zaļbarība ir līdzvērtīga koncentrātiem, bet pārspēj tos pēc vērtības. Zāle ir īpaši vērtīga kā karotīna avots.

Graudaugu kultūrās virsraksta fāzē ir aptuveni 200 miligrami karotīna uz kilogramu sausnas, savukārt pākšaugos šis rādītājs ir par 100 miligramiem lielāks. Vēlākajos auga veģetatīvās attīstības periodos koncentrācija samazinās.

Plūsmas iegūšana

Lielākā daļa zaļbarības dzīvnieku tiek iegūti ganībās un pļavās. Labas lopbarības īpašības ir šādiem stiebrzāļu veidiem:

• zilā zāle;
• auzene;
• uguns bez nojumes;
• lapsasaste;
• timotiņš;
• āboliņš;
• rank;
• lucerna;
• zirņi.

Ganību izmantošana

Lopkopībā ir svarīgi pareizi novērtēt ganību slodzi, nosakot to produktivitāti un optimālo dzīvnieku skaitu, ko tā var izbarot. Parasti ražu nosaka pēc pļaušanas metodes, bet slodzi – pēc mājlopu skaita un ražas. Vidēji vienai govij nepieciešams pushektārs ganību zemes. Izmantojot bezmaksas lopkopības sistēmu, ārstniecības augu krājumi netiek racionāli izmantoti: apmēram puse tiek zaudēta, jo dzīvnieki ēdgaršīgākie un barojošākie augi, bet citi mīdās.

Lai to novērstu, ir racionāli izmantot aploku porciju barošanas sistēmu. Tas ietver ganību sadalīšanu aplokos. Viņi pārmaiņus baro dzīvniekus ar zaļbarību. Tajās teritorijās, kuras jau ir atteikušās no saviem resursiem, iespējams veikt agrotehniskos darbus.

Nepārtraukta plūsmas piegāde

Ar aizgaldu un porciju dzīvnieku barošanas sistēmu var noorganizēt zaļo konveijeru, kas var pastāvīgi nodrošināt garšaugus no agra pavasara līdz vēlam rudenim. Parasti ar šo metodi audzē šādus zaļās lopbarības veidus:

• kukurūza;
• auzas;
• rudzi;
• lucerna;
• āboliņš;
• zirņi;
• lupīna;
• melilot;
• vīķu-auzu pārslu;
• rapsis;
• viku.

Zaļā konveijera organizēšanai tiek izmantoti augi ar dažādu nogatavināšanas periodu. Stādus sēj dažādos periodos, sākot no agra pavasara. Tādējādi dzīvnieki regulāri saņem pareizo zaļās masas daudzumu.

Izstrādājot konveijeru, ir jāaprēķina viena dzīvnieka dienā patērētā barība. Aptuvenā stādīšanas un ražas novākšanas shēma:

1. Aprīļa beigās tiek veikta sēja, iestāda rapsi, rudzus.
2. Maija beigās iesēta lucerna.
3. Jūnija beigās tiek iesēts graudaugu, pākšaugu un auzu maisījums.
4. Septembra sākumā tiek novākts labības un pākšaugu maisījums.
5. Oktobrī kukurūzas un zirņu labības pļaušana, daudzgadīgsgaršaugi.

Zāle mājputnu un dzīvnieku uzturā

Zaļās lopbarības uzturvērtība ļauj to izmantot visu veidu dzīvniekiem, kā arī putniem. Vistas, zosis, tītari un citi mājputni ar prieku ēd svaigu zāli. Galu galā tajā ir daudz vitamīnu, mikroelementu, barības vielu, kas nepieciešamas normālai putnu augšanai un attīstībai. Šī iemesla dēļ daudzi putnu audzētāji jau kopš jūnija aktīvi ievāc garšaugus savai saimniecībai. Garšaugus žāvē vistām, un slotas gatavo kazu barošanai.

Nātre un citi garšaugi

Jūnijā parasti tiek novāktas nātres, kuras ne tikai izbaro svaigas, bet arī izžāvē ziemai. Vasaras sākumā tiek novākts amarants - zāli dārznieki uzskata par ļaunprātīgu nezāli, bet dzīvnieki to ēd ar lielu apetīti. Ravējot visu zāli atdod putniem. Āboliņš, kvinoja un citi garšaugi tiek ātri apēsti. Bet ar zaļo barību trušiem ir smagi jāstrādā. Šie dzīvnieki ir prasīgi un ļoti izvēlīgi savā uzturā. Viņiem bīstama ir daudzu veidu zāle, ko ēd vistas.

Barība trušiem un mazajiem liellopiem

Jaunas koku lapas, maigi dzinumi ir svarīgi trušiem un maziem liellopiem. Jūnijā viņi parasti novāc zaļbarību slotu veidā. Tie papildina viensētā turēto dzīvnieku uzturu. Žāvētas slotas ir lielisks vitamīnu un citu uzturvielu avots ne tikai jauniem dzīvniekiem, bet arī pieaugušajiem.

Jūnijā lielākā daļasāk ziedēt savvaļas augi. Šajā periodā tiek novākts siens. Ja kavēsi un nokavē laiku, tad no pārgatavojušām zālēm iegūsi zemas kvalitātes sienu ar zemu uzturvērtību.

Barošanai izmanto ne tikai savvaļas garšaugus, bet arī ar agrotehniskām metodēm iegūtos.

Lobarības augi

Lopbarības graudaugu enerģētiskā vērtība ir augsta - aptuveni 0,25 ECU uz kilogramu garšaugu, sauso olb altumvielu saturs - 25 grami. Visu veidu zaļie pārtikas produkti, proti, graudaugi, ir viegli sagremojamu ogļhidrātu avots.

Dažādos laikos dzīvnieku uzturā tiek ieviesti dažādi augu veidi:

1. Ziemas rudzi. Tas ir iekļauts barībā no aprīļa beigām. Kā zaļbarību to izmanto fāzē no izejas no caurules līdz virziena brīdim. Šai kultūrai ir aminoskābju deficīts, taču augstā cukura satura dēļ tā nodrošina ideālu slāpekli saturošu vielu izmantošanu atgremotāju uzturā.
2. Ziemas kvieši. Tas attīstās pusmēnesi vēlāk nekā ziemas rudzi. Atgremotāji ēd zaļo barības masu ar lielu apetīti.
3. Auzas. Šī ir vēlu nogatavošanās kultūra, kas tiek pļauta lopbarībai tāpat kā rudzus. Auzām ir maigs kāts, tāpēc dzīvnieki vēlas tās ēst.
4. Timotiņa zāles pļava. Tā ir ļoti izplatīta lopbarības kultūra. Parasti to sēj ar āboliņu. Audzējot šo garšaugu, lopbarību var novākt līdz piecām reizēm sezonā. Šis zaļais ēdiens satur 3% kopproteīna, 12% šķiedrvielu, 1,3% kalcija.
5. Pļavas auzene. Uzskata par vērtīguaugs, kas zālē var izdzīvot līdz sešiem gadiem. Šo kultūru viegli ēd visu veidu dzīvnieki un putni. Kopproteīns auzene 3,3%, šķiedrvielas - 10%.
6. Kviešu zāle ir visizplatītākā nezāle. Parasti sēj ūdens pļavās. Augam ir stimulējoša iedarbība uz gremošanas sistēmu, tāpēc to ēd pat kaķi un suņi. Kviešu zāle satur kopproteīnu - 5,5%, šķiedrvielas - 11%. Tajā ir arī daudz citu noderīgu elementu.



7. Pupiņu garšaugi. Šis augu veids tiek uzskatīts par vispopulārāko. Pākšaugos esošo uzturvielu dēļ ieteicams ieviest vismaz 50% šī konkrētā veida garšaugu. Tātad ar pareizu uzturu pākšaugi palīdz novērst rahīta attīstību teļiem, kazām, aitām.
8. Lucerna. Tas ir ne tikai noderīgs, bet arī augstražīgs augs. Tas ir noderīgi ne tikai liellopiem, ISS, bet arī putniem. Šis zaļās barības veids ir lieliski piemērots cūkām. Lucerna satur daudz olb altumvielu, kalcija, bet maz fosfora.
9. Āboliņš. Šo augu izmanto ne tikai zaļo konveijeru izveidē, bet arī siena laukos, kā dabas lopbarības zemju labiekārtojumu. Āboliņš ir labs cūku barošanai, kā arī var kalpot kā galvenais zaļbarības veids zirgiem, atgremotājiem.
10. Soja. Šis augs tiek uzskatīts par visvairāk lapu. Agrīnās veģetācijas stadijās apmēram 80% lapotnes nonāk dzīvnieku uzturā, bet vēlākos posmos - aptuveni 60%, kas ir diezgan augsts rādītājs. Sojas sastāvā ir 5% kopproteīna,šķiedrvielas 6, 5% uc Sastāvā iekļautie noderīgie elementi lieliski uzsūcas un sagremojas
11. Zirņi. To var sēt gan tīrā veidā, gan maisījumos ar citiem augiem. Skābbarību, sienu parasti gatavo no zirņiem, tos izmanto svaigus. Agrīnās attīstības stadijās augs satur daudz olb altumvielu - apmēram 4%, ogļhidrātus, bet tajā ir maz šķiedrvielu - ne vairāk kā 3%.

Dažādu augu audzēšana un ražas novākšana

Zinot zaļbarības īpašības, var pareizi organizēt to dzīvnieku uzturu, kuri nav brīvi audzēti. Ēdienkartē jābūt dažādiem garšaugiem. Dzīvniekiem ir noderīgi dot lupīnas. Šo augu audzē ganībās. Pēc ķīmiskā sastāva augs ir tuvs pākšaugiem, taču tam ir augsts cukura saturs, īpaši dažādās veģetācijas stadijās. Lupīnā ir līdz 4,5% olb altumvielu, 6% šķiedrvielu, bet tajā ir maz fosfora un kalcija. Augs satur alkaloīdus, kas var izraisīt nervu sistēmas paralīzi un bojāt aknas. Šī iemesla dēļ zāle tiek dota nelielos daudzumos.

Labs saldais āboliņš. Savā sastāvā tas nav zemāks par pākšaugiem. Pirmajā audzēšanas gadā augu labi ēd dzīvnieki. Pumpuru veidošanās un ziedēšanas laikā zāle satur līdz 7% šķiedrvielu, 4% olb altumvielu. No saldā āboliņa gatavo zāles briketes, miltus, sienu.

Perko

Jauno zaļo dzīvnieku barību vidū izceļas perko. Tā ir lopbarības kultūra, kas iegūta, krustojot Ķīnas kāpostu un ziemas rapsi. Augu pļauj pirms ziedēšanas, kad tas nav augstāks par 60 cm. Perco ir piemērots skābbarības pagatavošanai. Siens no šīs kultūras netiek iegūts. Dzīvnieki Pergo lieliski ēd svaigā veidā bez papildu apstrādes.

Zinot, kuri augi ir piemēroti dzīvnieku barošanai un kāds ir to galvenais sastāvs, varat viegli izveidot pareizo uzturu, vienlaikus ietaupot uz citu barību un koncentrātu.