Zemeņu bizness: padomi iesācējiem

2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35

Zemeņu bizness ir populārs lauksaimnieciskās darbības veids. Krievijā tā attīstās strauji, jo investīcijas ātri atmaksājas, oga ir ļoti pieprasīta un nes labus ienākumus. Ar zemeņu audzēšanu var nodarboties visu gadu.

Priekšrocības

Zemeņu bizness ātri ieguva popularitāti vietējo dārznieku vidū vairāku iemeslu dēļ. Pirmkārt, zemenes ir oga, ko mīl gandrīz visi. Tāpēc tas visu laiku ir ļoti pieprasīts. Otrkārt, šī kultūra ir diezgan prasīga pret augšanas apstākļiem, un ne katram vasaras iedzīvotājam ir pacietība iesaistīties šādā biznesā. Tas nozīmē, ka jums būs mazāk konkurentu nekā tomātu vai kartupeļu audzētājiem. Treškārt, vienam kilogramam ogu ir lielāka vērtība nekā tādam pašam daudzumam tomātiem vai citiem dārzeņiem un augļiem.

Zemeņu audzēšanas metodes

Kā uzsākt zemeņu biznesu mājās vai siltumnīcā? No kultūraugu audzēšanas metodes definīcijas. Šo ogu var audzēt vairākos veidos. Populārākās metodes ir āra, hidroponiskas, iepakotas un vertikālas metodes. Vienkāršākais no tiem ir zemeņu audzēšana atklātā zemē. Tas neprasa lielus ieguldījumus, darba tehnoloģija ir diezgan vienkārša. Rezultāts ir sulīga oga ar izcilu garšu.

Tomēr šī metode nav piemērota cilvēkiem, kuri vēlas pelnīt ar zemeņu audzēšanu visa gada garumā, jo ogas brīvā dabā var audzēt tikai vasaras mēnešos. Turklāt raža ir tieši atkarīga no laika apstākļiem un klimata. Šim zemeņu biznesam ir vēl viens trūkums: ogas būs jālasa ceļos, šī iemesla dēļ darbaspēka izmaksas būs diezgan augstas.

Zemenes jāstāda kārtīgās rindās, attālumam starp kurām jābūt apmēram 35-40 cm.. Augsne jāpārklāj ar spunbonda agrošķiedru. Tas palīdzēs novērst tiešas saules gaismas nokļūšanu uz augu. Šajā gadījumā kultūra saņems pietiekamu daudzumu gaisa, mitruma un siltuma.

Hidroponiskās zemenes

Vēl viens populārs zemeņu audzēšanas veids ir izmantot hidroponiku. Šo paņēmienu izmanto siltumnīcās un mājās. Piemēram, zemeņu bizness Izraēlā ir balstīts uz šo ogu audzēšanas metodi. Lai iegūtu bagātīgu ražu, jums jāiegādājas palete. Tas ir piepildīts ar uzturvielu šķīdumu, tajā ir ievietots siets. Virsū liek plānu kūdras kārtuvai cits organisks substrāts, kurā tiek stādīta kultūra.

Hidroponikas priekšrocības ir daudzas. Pirmkārt, augs saņem nepieciešamās barības vielas pietiekamā daudzumā, kā rezultātā zemenes aug ātrāk. Nav nepieciešams katru dienu laistīt kultūru, iegūt arī augsni transplantācijai. Audzēšanas procesā netiek izmantoti pesticīdi un pesticīdi, tāpēc oga ir videi draudzīga.

Acīmredzams trūkums ir summa, kas jāiegulda biznesā pašā sākumā. Hidroponiskā iestatīšana ir diezgan dārga. Ja plānojat audzēt 30 krūmus, jums būs jāmaksā apmēram 10 tūkstoši rubļu. Lai bizness attīstītos, nepieciešams 50m2 siltumnīcu aizpildīt ar hidroponiskām iekārtām 2. Lai to izdarītu, jums būs jāiegādājas tik daudz instalāciju, lai tajās varētu ievietot 3000 krūmus. Izrādās, ka sākotnējā ieguldījuma vērtība pārsniegs 1 miljonu rubļu.

Trucars

Viena no interesantākajām zemeņu audzēšanas ierīcēm ir trukar. Tas sastāv no vertikāli uzstādītas caurules ar vairākām kabatām. Tie ir paredzēti zemeņu krūmiem. Trucar ir savienots ar pilienveida apūdeņošanas sistēmu, kas atvieglo darbu siltumnīcā. Šī ierīce ievērojami ietaupa grīdas platību. Katrs trukara var saturēt vairāk nekā 90 krūmus, un tas neskatoties uz to, ka tas aizņem 0,5 m2! Otrkārt, ir daudz vieglāk kopt zemenes, ja tās atrodas vertikāli.

Biznesa plāns

Kā uzsākt zemeņu biznesu,lai "neizdegtu"? Lai to izdarītu, ir nepieciešams izstrādāt detalizētu biznesa plānu, kurā tiks aprakstīts katrs zemeņu ražošanas posms. Šim dokumentam vajadzētu izskatīties šādi:

1. Vispirms jāpadomā par siltumnīcas būvniecību. Norādiet telpas izmērus, nepieciešamos materiālus un tās izbūves izmaksas.
2. Pēc tam izlemiet, kurus stādus un kur iegādāsieties. Tajā pašā pozīcijā ietilpst zemeņu stādīšana un ražas kopšana - tas viss ir jānorāda biznesa plānā.
3. Sagatavo un saņem visus dokumentus, kas būs nepieciešami, reģistrējot individuālo uzņēmumu. Neaizmirstiet, ka gatavajiem produktiem ir jābūt sertificētiem.
4. Biznesa plānā jānorāda, kā ogas plānots realizēt.
5. Aprēķiniet, kāda naudas daļa aizies darbinieku algām, nodokļiem. Šeit ievadiet, cik daudz naudas jums būs jāmaksā par komunālajiem pakalpojumiem.
6. Ņemot vērā visus iepriekš minētos punktus, nosakiet, kādi būs jūsu ikmēneša ienākumi. Pēc tam aprēķiniet, kāda daļa no tā tiks novirzīta tālākai zemeņu biznesa attīstībai.

Kādai vajadzētu izskatīties siltumnīcai?

Āra zemeņu audzēšanu kā uzņēmējdarbību var nodarboties tikai vasaras sezonā, un ziemas mēnešos tas nerada ienākumus. Tāpēc šajā rakstā mēs apsvērsim, kā organizēt zemeņu biznesu, ja plānojat audzēt ogas siltumnīcā.

Istabas izmērs nedrīkst būt mazāks par 100 m2. Ja jūsgatavojaties veikt uzņēmējdarbību ziemā, paturiet prātā, ka jums būs jāaprīko siltumnīca ar apkures un ūdens apgādes sistēmām. Tiem jādarbojas visu gadu. Siltumnīcas tiek būvētas, izmantojot dažādus materiālus, izvēle ir atkarīga no reģiona klimatiskajām īpatnībām. Plēves pārklājums nav piemērots ziemeļu apgabaliem. Vislabāk ir dot priekšroku polikarbonāta siltumnīcai, jo šis materiāls saglabā telpas mikroklimatu un ir izturīgs.

Kā izvēlēties stādus?

Zemeņu bizness Krievijā un citās valstīs nav iedomājams bez stādu iegādes. Jums tie jāiegādājas no sertificētiem piegādātājiem un audzēšanas stacijām. Tātad jūs varat būt pilnīgi pārliecināti, ka stādi ir spēcīgi un veselīgi. Stacijā jūs saņemsiet tā saukto “Atbilstības sertifikātu pēc šķirnes pazīmēm”. Izmantojot šo dokumentu, jūs varēsit ātrāk pārdot gatavos produktus.

Pieredzējušiem uzņēmējiem ieteicams iegādāties divu vai trīs šķirņu stādus, kas ražo ražu dažādos laikos. Tas ļaus jums to savākt bez pārtraukuma. Labākās zemeņu šķirnes ir Alba, Queen Elizabeth un Gigantella. Viņiem ir augsta raža: no viena kvadrātmetra katru mēnesi var iegūt 12-50 kilogramus ogu. Arī augļa masa ir diezgan liela, sasniedz 70 gramus.

Nepieciešamie dokumenti

Kā uzsākt zemeņu biznesu? Lai to izdarītu, jums ir jāsavāc visa nepieciešamā dokumentācija dažādos gadījumos:

• Individuālās uzņēmējdarbības reģistrācija kategorijā"Lauksaimniecības ražotājs".
• Apstiprinājums, ka oga pieder noteiktai šķirnei. Šādu sertifikātu saņemsiet audzēšanas stacijā.
• Izmantotā mēslojuma veids un īss tā sastāva apraksts. Iegādājieties šo dokumentu no mēslojuma ražotāja.
• Reģistrējieties nodokļu inspekcijā un iegūstiet ogu pārdošanas tiesības.
• Veterinārajā dienestā saņemiet deklarāciju par zemeņu atbilstību GOST standartiem. Šeit jānorāda arī informācija par preces kvalitāti.
• Saņemiet sanitāro sertifikātu Rospotrebnadzor.

Pabeigtā produkta mārketings

Ja veidojat zemeņu biznesu no nulles, tad pirmajos posmos organizējiet produktu pārdošanu patstāvīgi, tirgū. Lai prece izskatītos pievilcīgāka, to var glīti iepakot mazos groziņos. Kad sāk novākt lielu ražu, ar sadarbības priekšlikumu vari vērsties pie veikalu un lielveikalu īpašniekiem.

Sākumā varat iznomāt tirdzniecības vietu vietējā tirgū. Tam jābūt mazam: preču pārdošanas organizēšanai pietiek ar 8 m². Vidēji izmaksas par nomu 1 kv.m.

Izmaksas

Lai uzsāktu zemeņu audzēšanas biznesu, ir jāveic ieguldījums. Sākotnējā posmā jums būs jāiztērē aptuveni 180 tūkstoši rubļu. Siltumnīcas celtniecībai tiks tērēti aptuveni 100 tūkstun turot visas nepieciešamās sistēmas telpā. Stādi maksā no 25 rubļiem gabalā, tas ir, ja jūs pērkat 500 stādus, tie maksās 12,5 tūkstošus. Pievienojiet šeit mēslošanas līdzekļu izmaksas (no 5 tūkstošiem), līdzekļus telpu attīrīšanai no kaitēkļiem (2 tūkstoši). Dokumenti tiek izsniegti par 15 tūkstošiem un vairāk. Katru mēnesi par komunālajiem pakalpojumiem būs jāmaksā aptuveni 30 000 rubļu. Tirdzniecības vietas noma tirgū maksās 6000 rubļu.

Pirmie ienākumi tiks novirzīti biznesa attīstībai, bet atlikusī nauda būs tīrā peļņa. Visas investīcijas pilnībā atmaksājas pusotra gada laikā.

Personāls

Vienam cilvēkam būs grūti kopt zemenes, tāpēc uzņēmējam nāksies algot darbiniekus darbam siltumnīcā. Darbiniekiem jāstāda stādi, jānovāc raža, jāveic visi augu kopšanas pasākumi. Personāls tiek pieņemts darbā atkarībā no siltumnīcas platības. Jo vairāk zemeņu izaudzēsiet, jo vairāk strādnieku vajadzēs. Noalgojiet cilvēkus, kuri jau ir tikuši galā ar šo kultūru, jo tā ir ļoti delikāta.

Tā kā skaistu, nebojātu produkciju pārdot ir daudz vienkāršāk, gādājiet, lai strādnieki nepārnestu ogas no viena konteinera uz otru un neaiztiktu augļus ar rokām. Vislabāk zemenes savākt traukā, kurā tās tiks pārdotas. Šī iemesla dēļ maisi vai grozi ogu pārdošanai ir jāiegādājas iepriekš. Sākumā jūs varat strādāt siltumnīcās patstāvīgi, to var izdarīt, ja jums ir neliels zemeņu bizness.