Baklažānu marcipāns: raža, īpašības un šķirnes apraksts

2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35

Ir daudz baklažānu šķirņu, no kurām vasaras iedzīvotāji var izvēlēties tos, kas atbilst nogatavināšanas, garšas, krāsas, izmēra ziņā. Lielo augļu cienītājiem selekcionāri ir izaudzējuši baklažānu Marcipānu. Šis ir viens no jaunajiem hibrīdiem ar dažādām pozitīvām īpašībām.

Šķirni ieguva Krievijas dārza selekcijas un sēklu uzņēmums.

Hibrīda funkcijas

Baklažānu marcipāns attiecas uz vidussezonas šķirnēm, kas nogatavojas 120–130 dienas. Tas ir piemērots audzēšanai ārā, siltumnīcās un siltumnīcās.

Oriģināls sniedz šādu auga aprakstu:

• krūmu augstums līdz 1 metram;
• stādiet stāvus;
• lapas lielas, zaļas;
• krūms uzzied ar atsevišķiem vai ziedkopās savāktiem ziediem;
• augļi ir lieli, gaļīgi, klasiskas formas;
• augļa izmērs garumā - līdz 16 cm, platumā - apmēram 7 cm;
• mīkstums ir salds, nav rūgts, gaiši dzeltens;
• mizuvioleta, spīdīga;
• sēklas ir mazas, dažas no tām.

Baklažānu marcipāns dod diezgan daudz augļu. No viena auga var savākt vairāk nekā divus kilogramus garšīgu zilo, katrs sver no 300 līdz 600 gramiem. Šķirne paredzēta jebkuru ēdienu pagatavošanai, arī konservēšanai. Marcipāns tiek uzskatīts par vienu no labākajām šķirnēm augļu cepšanai uz grila.

Trūkumi un priekšrocības

Saskaņā ar atsauksmēm, baklažānu marcipānam ir šādas priekšrocības:

• iespēja audzēt augu jebkurā valsts reģionā, un dienvidos tas aug atklātā zemē, bet ziemeļos - siltumnīcās, siltumnīcās;
• augļiem ir lieliska prezentācija;
• lielaugļu;
• augs pacieš karstumu, sausumu;
• baklažāni ir garšīgi, gandrīz bez sēklām;
• izcila raža.

Baklažānu marcipāna trūkumi ietver:

• prasīga pret gaismu: gaismas trūkums noved pie ādas krāsas gaišuma;
• dzinumu trauslums zem augļu svara;
• prasīga pret apūdeņošanai izmantotā ūdens temperatūru: lietojot aukstu ūdeni, augs izdala olnīcu un ziedus.

Stādu audzēšana

Baklažānu marcipānu var audzēt ārā, siltumnīcā. Audzējiet to caur stādiem.

Augu sēklas sēj februāra beigās – marta sākumā stādu kastēs. Stādi tiek stādīti zem pārsega maijā, atklātā zemē - jūnijā, kad tas beidzot kļūst siltāks un pārietsala draudi. Līdz pārstādīšanas brīdim stādiem jābūt 60–70 dienu veciem.

Stādu audzēšana

Baklažānu šķirne Marcipāns tiek stādīta februāra beigās - marta sākumā. Pirms šī perioda sēklas tiek stādītas tikai tad, ja tiek nodrošināts papildu apgaismojums.

Pirms sākat sēt, jāsagatavo viss nepieciešamais. Ir vērts sākt ar augsnes izvēli - varat to pagatavot pats vai iegādāties gatavu substrātu lauku veikalā. Pēdējā variantā ir visas nepieciešamās vielas, mikroelementi.

Pašam gatavojot augsni, gatavo maisījumu no vienas smilts daļas, trīs daļām humusa un četrām daļām kūdras. Spinim augsnes pievieno karoti superfosfāta, glāzi koksnes pelnu.

Stādīšanas kastes divas trešdaļas piepilda ar augsni, aplaista. Pēc tam izveido rievas 0,5 cm dziļumā. Tās sēklas izliek 1-2 cm attālumā vienu no otras. Lai paātrinātu dīgšanu un novērstu augsnes augšējo slāņu izžūšanu, kastes pārklāj ar stiklu vai plēvi.

Sēklas dīgst 25 grādos.

Dīgļlapu lapu stadijā stādus ieteicams novākt atsevišķos traukos. Transplantācijas laikā jums jābūt īpaši uzmanīgam, lai nesabojātu sakņu sistēmu. Saskaņā ar atsauksmēm, baklažānu Marcipāna F1 bojātās saknes ir grūti atjaunot.

Sākotnēji baklažānos ir pietiekami daudz to uzturvielu, ko satur augsne. Kad stādi aug un attīstās,veikt pastiprinātu barošanu. Stādiem vislabāk ir dot priekšroku kompleksajiem mēslošanas līdzekļiem. Tie tiek lietoti saskaņā ar instrukcijām.

Divas nedēļas pirms stādīšanas pastāvīgā vietā stādus sacietē, pamazām pieradinot pie svaiga gaisa. Jums jāsāk ar 15 minūtēm, pakāpeniski palielinot laiku, kad stādi atrodas tiešā saulē.

Nolaišanās pastāvīgā vietā

Baklažāni ir augi, kas mīl gaismu un siltumu, tāpēc tos stāda, kad temperatūra ir ap 17-20 grādiem. Ja tas samazinās līdz 15 vai paaugstinās virs 30, tad augi nomet pumpurus.

Pēc šķirnes apraksta un baklažānu Marcipāna īpašībām pirms stādu stādīšanas pastāvīgā vietā ir jāsagatavo. Dienu pirms plānotās nosēšanās krūmus dzirdina bagātīgi. Atkārtojiet laistīšanu tieši pirms stādīšanas.

Stādus stāda pēc parauga trīs krūmi uz kvadrātmetru. Starp rindām tiek ievērots vismaz 60 cm attālums, stādi tiek pārstādīti kopā ar zemes duļķi, netraumējot sakņu sistēmu.

Augu kopšana

Pēc apraksta baklažānu Marcipānam nav nepieciešama īpaša kopšana. Šiem augiem nepatīk bagātīga laistīšana – pietiek ar 5 litriem ūdens uz kvadrātmetru. Laistiet gultas reizi nedēļā. Pēc laistīšanas augsne tiek atslābināta. Ja augus audzē siltumnīcā, tad to vajadzētu vēdināt.

Augšanas laikā krūmi jāveido. Parasti baklažāni noved pie 2-3 kātiem, visi pārējie dzinumi tiek noņemti. Kreisos dzinumus piesien pie balsta. Noņemiet arī visas lapaskas apēno stublājus, ziedus.

Audzējot baklažānus ziemeļu reģionos, krūmus saspiež 30-35 cm augstumā. Tajā pašā laikā vienam augam atstāj ne vairāk kā sešas olnīcas.

Vispārīgi aprūpes noteikumi

Lai iegūtu labu ražu, jāievēro šādi kopšanas noteikumi:

1. Visu vasaru ir nepieciešams irdināt augsni, lai tā nesablīvētu. Īpaši rūpīgi jāuzrauga augsne pēc lietus, laistīšanas.
2. Gultai ar krūmiem vienmēr jābūt nedaudz mitrai. Lai iegūtu, kā fotoattēlā, baklažānu Marcipāns, saskaņā ar atsauksmēm, ir jālaista reizi nedēļā. Šī šķirne nebaidās no sausuma, bet arī nepanes zemes komas pāržūšanu.
3. Visā augu attīstības barošanas periodā ir jāveic trīs barošanas. Pirmo veic desmit dienas pēc stādu iestādīšanas, otro - divas nedēļas pēc pirmās, bet trešo reizi krūmus baro augļošanas sākumā.
4. Baklažāni ir augi, kuriem audzē nejaušas saknes. Tas palīdz palielināt produktivitāti. Lai stimulētu sakņu veidošanos, nepieciešams veikt augu nokalšanu.
5. Dobes ir jāravē, krūmi jāapskata, vai nav kaitēkļu un slimību.

Slimības, kaitēkļi

Baklažāni pieder pie naktsvijoļu dzimtas, kurā ietilpst arī tomāti. Šie augi cieš no tām pašām slimībām.

Gaisma ir plaši izplatīta sēnīšu slimība, kurai raksturīgs rūsas izskatsplankumi uz lapotnēm. Sausā laikā lapas izžūst un nokrīt, un lietainā laikā tās pārklājas ar ziedēšanu un puvi. Lai apkarotu slimību, tiek izmantots vara sulfāts, Bordo šķidrums. Augu apstrāde tiek veikta pēc saulrieta. Vēlīnā puves profilakse ietver slimu augu sadedzināšanu pēc ražas novākšanas. Labi palīdz krūmu apstrāde ar ķiploku šķīdumu - trīs dienas trīs simti gramu ielej trīs litros ūdens. Pēc tam šķīdumu atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:1.

Baklažāni var inficēties ar mozaīku. Šī ir vīrusu slimība, kurā notiek lapu deformācija - tās ir pārklātas ar gaiši zaļiem rakstiem. Uz augļiem parādās dzelteni plankumi. Ietekmētie krūmi tiek noņemti, viss instruments tiek apstrādāts. Veselīga izskata augi jāārstē ar pretvīrusu zālēm. Lai novērstu mozaīku, augus apstrādā ar ziepju šķīdumu, kas pagatavots no 20 gramiem veļas ziepju, kas atšķaidīta litrā ūdens.

Baklažānus bieži ietekmē laputis. Viņa sūc auga sulu, izraisot lapu sagriešanos un krūma nāvi. Lai cīnītos pret laputīm, tiek izmantotas ķimikālijas vai tautas aizsardzības līdzekļi. Pelnu tinktūra palīdz tikt galā ar kaitēkli: glāzi pelnu sajauc ar 10 litriem ūdens un karoti zaļo ziepju. Kompozīciju ļauj brūvēt vienu dienu, pēc tam ar to apstrādā baklažānus. Lai pasargātu augus no laputīm, nepieciešams vēdināt siltumnīcu, kā arī reizi divās nedēļās veikt krūmu profilaktisko apstrādi ar ķīmiķi vai pelnu šķīdumu.

Sausā laikā augus var sabojāt zirnekļa ērces. Kaitēkļi barojas ar šūnu sulu. Lai to apkarotu, augus apstrādāīpašas ķīmiskas vielas stingri saskaņā ar instrukcijām. Kā augu infekcijas profilaksei baklažānus apsmidzina ar ūdeni karstā, sausā laikā. Šo procedūru veic no rīta un vakarā.

Ražas novākšana

Kā redzams no apraksta un foto, marcipāna baklažāni dod labu ražu. Savācot to, jāņem vērā augļu nogatavošanās laiks. Pārāk agra ražas novākšana dos rūgtus augļus, un vēlīnā ražas novākšanā sēklas būs pārāk lielas un stingras. Tāpēc augļus noņem tehniskās gatavības periodā, apmēram mēnesi pēc ziedēšanas. Skaidra zīme par augļu gatavību novākt ir izteikts augļa spīdums ar raksturīgu tumši violetu krāsu.

Dārzeņus sagriež ar šķērēm vai šķērēm kopā ar kātu. Šī procedūra jāveic uzmanīgi, lai nesabojātu krūmu. Novāktos dārzeņus ēd uzreiz, jo tos nevar ilgi uzglabāt - glabāšanas laikā baklažāni kļūst mīksti, miza saburzās. Dārzeņi var saglabāt savu izskatu un garšu līdz trim nedēļām, ja tos atdzesē ledusskapī.