Sturu audzēšana RAS: aprīkojums, diēta, audzēšanas tehnoloģija, produktivitāte un selekcijas speciālistu padomi

2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35

Sturu audzēšana ir bizness, kas sola diezgan lielu peļņu. Ikviens to var izdarīt neatkarīgi no dzīvesvietas. Tas ir iespējams, izmantojot recirkulācijas ūdens apgādes sistēmas (RAS). Tos veidojot, nepieciešams tikai nodrošināt optimālus apstākļus, kā arī nepieciešamo platību. Šajā gadījumā zivju audzētava tiek veidota no angāra tipa ēkām, kurās atrodas baseini un ūdens attīrīšanas sistēma.

Ievads

RAS stores audzēšana ir pieeja, kuras pamatā ir vairāku tvertņu sistēma. Tie ir aprīkoti ar filtriem un ierīcēm, kas veicina pastāvīgu ūdens atjaunošanu. Šī pieeja ļauj audzēt zivis pat skarbos klimatiskajos apstākļos. Slēgtas un pielāgojamas sistēmas klātbūtne ļauj viegli sasniegt optimālos parametrus, kas nepieciešami veiksmīgai darbībaizivju audzēšana (temperatūras režīms, skābekļa daudzums utt.). Storu audzēšana RAS ļauj sasniegt nepieciešamo svaru pārdošanai pēc gada dzīves. Turklāt pārdošanā ir arī kaviārs, kas ir ļoti vērtīgs un dārgs tā vērtīgo uzturvērtības īpašību un salīdzinoši nelielā piedāvājuma dēļ.

Cik tas ir izdevīgi?

Sturu audzēšana RAS kā bizness sevi ir pierādījis labi - ja strādā nenogurstoši un saskaņā ar prāta viedokli. Tātad viena kilograma produktu izmaksas ir aptuveni 600 rubļu, kas ļauj gūt peļņu līdz 400 rubļiem. Tātad saimniecība, kas saražo apmēram piecas tonnas zivju gadā, apgroza aptuveni piecus miljonus rubļu. No tiem līdz diviem ir tīrā peļņa. Ir pilnīgi iespējams izveidot uzņēmumu ar rentabilitātes līmeni 30–60%. Lai sasniegtu tīro peļņu un pilnībā atmaksātos projekts, nepieciešami tikai divi vai trīs gadi. Turklāt jāpatur prātā, ka jūs varat iegūt ne tikai pašu zivi, bet arī kaviāru. Citiem vārdiem sakot, stores audzēšana RAS kā bizness ir diezgan iespējama. Bet kā to īstenot?

Kas tam vajadzīgs?

Iedomāsimies, ka mūsu priekšā ir uzdevums organizēt zivju audzētavu, kas ļauj saņemt aptuveni piecas tonnas gadā. Kā to panākt? Kāds RAS aprīkojums ir nepieciešams stores audzēšanai? Īsāk sakot, šis rezultāts ļauj iegūt:

1. Istaba aptuveni 125 kvadrātmetru platībā, nodrošināta ar ūdensvadu, kanalizāciju, apkuri unelektrība.
2. Barības attiecība ir 1,4. Tas ir, gadā ir nepieciešamas 7 tonnas barības.
3. Ūdens tilpums - 2100 kubikmetri uz divpadsmit mēnešiem.
4. Elektrības patēriņš ir aptuveni 5,5 kW. Gadā nepieciešami 48 tūkstoši kW.
5. Vismaz divi darbinieki par algu 60 tūkstoši rubļu mēnesī.
6. Nepieciešamā tehnika, kas maksās aptuveni trīs miljonus rubļu.

Kā RAS audzē stores? Pilnu zemāk esošo shēmu var izmantot kā ģimenes uzņēmumu vai izveidot pilnvērtīgu uzņēmumu.

baseini

Vispirms ir jāparūpējas par aprīkojumu, ar kuru zivis tiek turētas. Protams, pirmajā vietā šeit ir baseini. Atkarībā no to izmaksām, jaudas un ražotāja šī prece maksās vismaz divus miljonus rubļu. Izmantošanai ir piemēroti šādi konteineri:

1. Rāmju struktūras.
2. Polipropilēns.
3. No keramikas flīzēm.
4. Emaljētas metāla tvertnes.
5. Ar cietām betona sienām.

Lai audzētu zivis līdz 300 gramiem, jārūpējas par taisnstūrveida vai apaļu baseinu. Pietiek, ja tā diametrs ir 1,6 m un dziļums līdz 90 centimetriem. Tām zivīm, kuru izmērs svārstās no 0,3 kg līdz 2 kg, jāparedz baseins ar parametriem 2,2 m un 1,3 m Jāpatur prātā, ka 1 kvadrātmetrs ļauj izaugt līdz 60 kilogramiem.stores. Jāraugās, lai stores dzīvotu labvēlīgos apstākļos. Lai to izdarītu, ir nepieciešams uzturēt temperatūru 18-20 grādu līmenī pēc Celsija. Tāpēc ziemā ir nepieciešama apkure, bet vasarā - dzesēšana. Lai to izdarītu, sistēma paredz iespēju izmantot siltummaini.

Ūdens attīrīšanas tehnoloģija

Tā kā biznesa plānā stores vaislas stores RAS nav paredzēta to brīvā izplatība, un dzīvošana vienā ūdenī ir problemātiska, ir jāsniedz risinājums viņu dzīves vides kvalitātes problēmai. Kā ūdens būtu jāattīra?

Pirmajā posmā tas tiek mehāniski filtrēts. Lai to izdarītu, tiek izmantotas mikrosieta mucas, kas rotē korpusā. Periodiski tās ir jātīra no dažādām cietām daļiņām, piemēram, neapēstas pārtikas, zivju izkārnījumiem utt. Mehāniskā filtrēšana no baseina izvada kaitīgās vielas, piemēram, nitrātus un sulfātus.

Tad varat pāriet uz otro posmu. Tas veic ūdens bioloģisko attīrīšanu. Aprīkojums tam ir izgatavots betona konteinera veidā, kas ierakts grīdā. Tas ir piepildīts ar īpašiem elementiem - bioslodzes. To izmaksas ir aptuveni 20 tūkstoši rubļu par gabalu. Betona konteineru piepilda ar ūdeni, pēc kura sākas aerācija. Šis process izvada oglekļa dioksīdu no baseina. Galu galā ir jāatceras, ka zivis var arī elpot, un tām tas ir vajadzīgs.

Trešajā posmā ietilpst denitrifikācija. To veic, izmantojot slēgtu filtru.veids. Šis posms ir nepieciešams, lai samazinātu nitrātu daudzumu, kas neizbēgami radīsies pēc bioattīrīšanas. Šo savienojumu sadalīšanai izmanto metanolu. Šim filtram ir mazs joslas platums. Šis fakts ir jāņem vērā.

Sūkņi

Sturu audzēšanai nepieciešama pastāvīga ūdens cirkulācija. Šim nolūkam tiek izmantots sūknis, kas maksās 20 tūkstošus rubļu. Ar tās palīdzību tiek ņemts svaigs ūdens, pēc kura to sajauc ar galveno šķidrumu. Tās daudzumam jābūt vienādam ar noteku, lai nodrošinātu nepārtrauktu ūdens cirkulāciju sistēmā. Storu audzēšanas tehnoloģija RAS šim punktam pievērš īpašu uzmanību, to nedrīkst ignorēt un nevajadzētu uzskatīt, ka pietiek tikai ar izmantotā šķidruma notīrīšanu.

Papildu punkti

Zivju audzēšanai tiek izmantotas arī šādas iekārtas:

1. UV lampas. Tie ir nepieciešami ūdens dezinfekcijai.
2. Skābekļa ģenerators. Ļauj piesātināt ūdeni ar nepieciešamo skābekļa daudzumu.
3. Ozonizators. Nepieciešams dzīves vides nodrošināšanai ar ozonu.
4. Inkubatori. Nepieciešams, ja zivis tiek audzētas kaviāra iegūšanai.
5. Padevēji. Ļauj nodrošināt mērītu strāvas padevi īstajā laikā.

Kas nākamais būs vajadzīgs stores audzēšanai recirkulācijas sistēmā?

Zivju iegāde

Pirmkārt, jums jāiegādājas dzīvas radības. Audzēšanaitiek izmantoti mazuļi. To iegūšana ir pirmais darbības posms. Pirmkārt, jums vajadzētu būt vismaz desmit tūkstošiem mazuļu. Kāpēc tik daudz? Fakts ir tāds, ka pat pieredzējušu speciālistu klātbūtnē viņu gadījums sasniedz aptuveni 60% no kopējā skaita. Šo vērtību ir iespējams samazināt, taču tas ir sarežģīts un dārgs bizness. Par laimi, to izmaksas ir aptuveni 20 rubļu gabalā, un svars ir vairāki grami. Tāpēc ar to iegādi un transportēšanu problēmām nevajadzētu rasties.

Starp citu, uz pirmo zivi labāk netaupīt. Protams, pat pērkot žāvētus mazuļus un nodrošinot tiem labus apstākļus, tie ar laiku kļūs labāki. Bet laiks tiks zaudēts, to uzturēšanai būs nepieciešami vairāk līdzekļu, un nevajadzētu aizmirst par lietu. Tāpēc uz kvalitāti labāk netaupīt.

Kā audzēt zivis?

Gadu pieredze un eksperimenti ļāva mums izvēlēties vairākas optimālas metodes. Tālāk ir aprakstīti divi no tiem:

1. Kiseļeva metode. Uzņemas baseinu uzpildīšanu divas reizes gadā. Tas ietver arī ražas novākšanu ik pēc sešiem mēnešiem. Šīs tehnikas trūkums ir tāds, ka tik ievērojamā laika posmā ir grūti pieņemties svarā.
2. Krasnoborodko tehnika. Tā paredz tādu pieeju zivju audzēšanai, kad raža tiek novākta ar nelieliem starplaikiem, bet nelielos daudzumos. Šī sistēma ļauj nodrošināt nepārtrauktu darbību, pateicoties daudziem ūdens attīrīšanas filtriem, dezinfekcijas ierīcēm, sūkņiem un periodiskiem atjauninājumiem.šķidrumi. Šis paņēmiens ietver tikai vienreizēju baseinu uzkrāšanu. Tas ļauj samazināt audzēšanai nepieciešamo platību aprīkojuma izvietojuma, kā arī baseinu skaita ziņā.

Kaviāra iegūšana

Sturu audzēšana RAS tiek izmantota ne tikai zivju gaļas iegūšanai. Arī stores ļauj iegūt tādu gardumu kā kaviārs. Šajā gadījumā ir nepieciešams veikt divas neatkarīgas slēgtas ūdens apgādes iekārtas. Pirmo izmanto vaislas audzēšanai, bet otro izmanto ražotājiem. Otro īpatnība ir tāda, ka tiem jābūt aukstā ūdenī.

Pirmajā gadā raža nav īpaši iespaidīga izmēra - mātītes dod līdz astoņiem procentiem no sava svara. Ne pārāk daudz. Bet otrajā gadā šis rādītājs var sasniegt 20% vērtību! Tāda ir stores audzēšana RAS. Tehnoloģijas un zīmējumi radīs priekšstatu par to, kā visam jābūt. Un ieviešana ļaus jums izveidot ierīces absolūti katrai gaumei.