Biznesa plāns mazai maiznīcai: vērtīgi ieteikumi

Biznesa plāns mazai maiznīcai: vērtīgi ieteikumi
Biznesa plāns mazai maiznīcai: vērtīgi ieteikumi

Video: Biznesa plāns mazai maiznīcai: vērtīgi ieteikumi

Video: Biznesa plāns mazai maiznīcai: vērtīgi ieteikumi
Video: ❗️ZILLIQA crash or shoot to the Moon? ZILLIQA price prediction and technical analysis 2024, Maijs
Anonim
mini maizes ceptuves biznesa plāns
mini maizes ceptuves biznesa plāns

Maiznīcas izstrādājumu ražošana un tirdzniecība ir diezgan ienesīgs bizness. Bet iesācējam uzņēmējam var nebūt iespējams atvērt lielu uzņēmumu. Galu galā tas prasīs lielus ieguldījumus. Tāpēc labāk ir palikt mini-maizes formātā. Maizes izstrādājumi bija pieprasīti visu laiku, tāpēc bez darba nepaliksi. Jums būs jāsastāda labi pārdomāts mini maizes ceptuves biznesa plāns. Ja nav attiecīgo zināšanu, tad tās jāpasūta pie profesionāļiem. Par saprātīgu summu viņi nodrošinās gatavu mini maizes ceptuves biznesa plānu.

Pirmā lieta, kas jums jādara, ir tirgus izpēte. Maize ir populārs produkts. Minimaiznīcas biznesa plānā tiks iekļauti visi mārketinga pētījuma laikā iegūtie rezultāti. Mazā ražošana var konkurēt pat ar lieliem uzņēmumiem. Galu galā tas būs mobils, gatavs pielāgoties jebkurām izmaiņām tirgū. Ir svarīgi neatteikties no eksperimentiem ar sortimentu un izmaiņām receptē. Jums nav nepieciešama licence, kas nozīmē mazāk problēmu. Bet tu iekšājebkurā gadījumā jums būs jāreģistrē individuālais uzņēmējs, jums būs jāsaņem sertifikāts par katru jūsu ražotā produkta veidu. Ir jārisina vairāki jautājumi ar dažādām iestādēm, lielākoties ar sanitāro un epidemioloģisko staciju.

mini maizes ceptuves biznesa plāns
mini maizes ceptuves biznesa plāns

Biznesa plānā minimaiznīcai ir informācija par visām telpām izvirzītajām prasībām. Un atrast īsto nav viegli. Ja gatavojaties pārdot produktus tieši no maizes ceptuves, tad jāatrod vieta, kur būtu laba satiksme. Ja nē, derēs jebkura istaba. Runājot par platību, ir vērts atzīmēt, ka tai jābūt vismaz simts kvadrātmetriem. Atbilstoši VVD prasībām maizes ceham, fasēšanas ceham un izejmateriālu noliktavai jābūt skaidri nodalītām viena no otras. Pagrabā aizliegts atvērt maizes ceptuvi. Nepieciešamas santehnikas un ventilācijas sistēmas. Ja nevarat atrast gatavas telpas, aprunājieties ar maiznīcas vadību un pārrunājiet ar viņiem nomas līgumu.

Maiznīcas biznesa plānā ir arī informācija par izmaksām, kas jums radīsies. Un ievērojama daļa no tiem būs tehnikas iegādei. Obligāti jāiegādājas mīklas dalītājs, vairākas cepeškrāsnis, pāris izturētāji, formēšanas mašīna, pāris mīklas mikseri, veidņu komplekts. Jūs iztērēsit aptuveni 50 000 USD aprīkojuma iegādei. Turklāt tam jābūt augstas kvalitātes.

gatavs mini maizes ceptuves biznesa plāns
gatavs mini maizes ceptuves biznesa plāns

Panākumu atslēga šajā biznesā ir kvalificēts personāls. Mums ir vajadzīgs tehnologs, kurš kontrolētu cepšanas procesu,iekrāvējs, iepakotājs, lai pārbaudītu, vai izstrādājumā nav svešķermeņu, draiveris, tīrītājs.

Biznesa plānā mazai maiznīcai ir apsvērti arī pārdošanas veidi. Meklējiet partnerus, lai noslēgtu līgumus par piegādēm uz stendiem, lielveikaliem, veikaliem. Bet vislabāk ir mēģināt atvērt arī savu tirdzniecības vietu.

Tātad, jums ir vajadzīga sava mini maizes ceptuve? Biznesa plāns palīdzēs jums aprēķināt, ka jums būs nepieciešami vismaz 300 000 USD, lai atvērtu šādu uzņēmumu. Šāds ieguldījums atmaksāsies aptuveni trīs gadu laikā.

Ieteicams: