2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35
Pirmie putni, ko cilvēks varēja pieradināt, bija vistas. Tas notika pirms vairāk nekā astoņiem tūkstošiem gadu. Iemesls bija gailīgo gaiļu pārošanās cīņas. Savvaļas putnu produktivitāte bija ļoti maza, galvenais pieradināšanas mērķis bija gaiļu cīņas. Ciltsrakstu cāļi ar labu produktivitāti parādījās daudz vēlāk.
Šķirnes un krosa jēdziens
Putnu īpatnība - liela mainīgums - deva impulsu vaislas cāļu audzēšanai ar šauru produktivitātes virzienu. Šobrīd pasaulē ir vairāk nekā 700 šķirņu. Papildus šķirnēm ir milzīgs krustojumu skaits. Šie indivīdi neatbilst šai definīcijai - tīršķirnes. Cāļu šķirnes ir daudzas putnu grupas, kas pārmanto ekonomiski noderīgas īpašības. No Leghorn vistu olām izšķiļas Leghorn cāļi, nevis citi.
Krustojumos ietilpst hibrīdi, kas iegūti, krustojot dažādu šķirņu putnus. Krusti var būt sarežģīti, ietverot 3-4 šķirnes. Indivīdi tiek audzēti konkrētu uzdevumu veikšanai. Viņiem ir atņemts inkubācijas instinkts, nevisizskatās pēc vecākiem. No viņiem iegūt pēcnācējus ir neizdevīgi, jo "bērniem" nebūs vecāku īpašību.
Hibrīdputni ir pārāki produktivitātē un tīršķirnes vecāku dzīvotspējas ziņā. Hibridizācija ļauj īsā laikā būtiski palielināt ražošanas apjomus. Tomēr jāpatur prātā, ka bez augstas kvalitātes oriģināliem cilts cāļiem iegūtajās līnijās nav iespējams panākt heterozes efektu.
Tīrasiņu cāļu cāļi pilnībā pārmanto oriģinālajai šķirnei raksturīgās īpašības. Izskats, produktivitātes līmenis, apspalvojuma krāsa, raksturs, pielāgošanās ieslodzījuma apstākļiem ir iedzimta. Šī ir tīršķirnes audzēšana.
Audzēšana
Izvēloties šķirni, viņi vadās pēc mērķa, kādam putns tiek iegādāts. Lai iegūtu ātru sezonas rezultātu (vasaras periodā), labāk ir krosa cāļi. Pavasarī-vasarā-rudenī viņiem būs laiks augt, dot olas un "nogatavoties" kaušanai gaļai. Turot mājputnus visu gadu, priekšroka tiek dota vaislas cāļiem. Augsta ekonomiskā atdeve un iespēja atjaunināt vecāku krājumus nodrošinās mazu saimniecību ar svaigiem diētiskiem produktiem.
Tīrasiņu cāļu audzēšana ietver vairākus svarīgus punktus:
- Sākotnējo akciju veidošana. Kad esat noteicis šķirni, ar kuru plānojat strādāt, jums vajadzētu padomāt par putna iegādi. Labāk ir ņemt pieaugušos no uzticamiem audzētājiem, cāļi nekavējoties steigsies. Ar vienu pietiek desmit vai divpadsmit vistāmgailis.
- Pārtikas bāzes organizēšana. Pareiza uzturs ir viens no galvenajiem faktoriem produktu iegūšanā. Uzturā nepieciešams nodrošināt graudus, uztura bagātinātājus, zaļo masu un, ja iespējams, ganību.
- Olu atlase inkubācijai. Olas ar bojātu, trauslu vai nelīdzenu čaumalu nav piemērotas dzīvotspējīgu pēcnācēju iegūšanai. Divi dzeltenumi, nepareiza olas forma arī ir iemesls izkaušanai. Katrai dējējvistai ir atļauts inkubēt sajūgu vismaz reizi gadā. Olas tiek atlasītas no produktīvākajām dējējvistām.
- Aizstājēju jauno dzīvnieku atlase. Maksimālā olu ražošana cāļiem notiek otrajā dzīves gadā. Lai saglabātu ražošanu atbilstošā līmenī, ir nepieciešama periodiska ganāmpulka atjaunošana. Jaunie dzīvnieki tiek atlasīti veseli, kustīgi, atbilstoši šķirnes īpašībām.
- Ērtu aizturēšanas apstākļu radīšana. Cāļiem ir jāpilda savs uzdevums ražot produktus, nevis cīnīties par izdzīvošanu. Mājputnu audzētāja galvenais uzdevums ir nodrošināt mājlopus ar siltu vistu kūti, tīrām ligzdām, plašu voljēru un sabalansētu uzturu.
Saturs
Tīršķirnes dējējvistām nav nepieciešami īpaši turēšanas apstākļi. Viss kā parastajiem mājputniem:
- vistu kūts (ja nepieciešams apsildāma) aprīkota ar laktām un tīrām ligzdām;
- nožogota pastaigu zona, vēlams ar zāli;
- pastāvīga bezmaksas piekļuve tīram ūdenim;
- sabalansētas divas ēdienreizes dienā.
Dekoratīvās šķirnes arī neprasaīpašo nosacījumu saturs. Tikai dažām šķirnēm (piemēram, fēniksam - tās ļoti garās astes dēļ) nepieciešama rūpīgāka aprūpe.
Klasifikācija
Audzētāju ilgstošais darbs un putna spēja mainīties ir devusi pārsteidzošus rezultātus. Šodien jūs varat redzēt pārsteidzošu šķirņu daudzveidību, sākot no maziem, tikai 300 gramus sverošiem (Malaizijas serama) līdz milzīgiem 7 kilogramus smagiem indivīdiem (Džersijas milzis). Spalvu krāsa, to struktūra, garums, cekula forma un izmērs, ķermeņa uzbūve, gaļas iznākums, olu ražošana, kāju garums utt. - visas šīs pazīmes atšķir šķirnes vienu no otras.
Ciltsrakstu cāļus (foto tekstā) klasificē pēc vairākiem rādītājiem. Galvenais virziens ir produktivitāte:
- ola;
- gaļa un olas;
- gaļa;
- cīņa;
- dekoratīvs;
- balsīgs (salīdzinoši jauna šķirnes kategorija).
Ola
Šī grupa parādījās nedaudz vēlāk nekā pārējās, jo primitīvās lauksaimniecības apstākļos augsti specializēta putna turēšana bija nepiemērota. Olu šķirņu raksturīgās pazīmes ir:
- viegls ķermeņa svars - aptuveni 2,5 kg;
- ķermenis kā savvaļas vistām;
- precocity;
- vājš prātošanas instinkts;
- blīvs apspalvojums;
- b altais apvalks;
- skelets ir viegls;
- olu ražošana - 200-300 olas gadā;
- vistas svars dzimšanas brīdī ir 30-35 grami;
- ķemme labi attīstīta, parasti lapota, vertikāla, līdz 7 zobiem.
Ir grūti nobarot, tie nepieņemas svarā, ir ļoti kustīgi, muskuļu masas izlaide kaušanas laikā ir neliela. Jaunās vistiņas sāk steigties 125 dienu vecumā. Pirmās izdētās tīrasiņu cāļu olas sver 50 g robežās, 12 mēnešu vecumā jau līdz 65 gramiem. Olu ražošana svārstās 200-250 gabalu robežās, labākās audzēšanas saimniecības sasniedz 220-250 olu rādītājus, un rekords ir 365 gab. Olu rūpnieciskā ražošana ietver mājputnu turēšanu 17-18 mēnešus. Īpaši vērtīgi tīrasiņu cāļi, gaiļi tiek turēti līdz 3 gadiem.
Olu ražošana ir galvenais olu šķirņu produktivitātes rādītājs. Tas ir atkarīgs no vairākiem faktoriem: ārējās vides, barošanas, aizturēšanas apstākļiem, iedzimtajām īpašībām. Pārmantojamības līmenis ir 20-25%.
Slavenākās šķirnes: Leghorn, Andalūzijas zils, Loman Brown, Highsec White, Highsec Brown, Minorca, Itāļu irbe, Hamburgers, Krievu b altā.
Gaļa
Gaļas tīrasiņu cāļiem raksturīga zema mobilitāte, liels ķermeņa svars, flegmatiska uzvedība. Raksturlielumi:
- ķermeņa svars līdz 7 kg;
- ķermeņa uzbūve ir nesamērīga ar platām krūtīm, kompakta, novietota horizontāli;
- brīvs apspalvojums;
- sāciet steigties 180-210 dienās;
- olu ražošana līdz 150 gab.;
- olu masa - līdz 70 g;
- labi attīstīts inkubācijas instinkts.
Jaundzīvnieki ir labi baroti, barības izmaksas uz 1 kg augšanasvidēji 1,59-1,75 kg. Krusti, kuru pamatā ir gaļas vecāku šķirnes, pusotra mēneša laikā spēj pieņemties svarā līdz 2,5 kg. Lielākā daļa rūpniecisko putnu fermu, kas specializējas gaļas ražošanā, audzē mājputnu hibrīdus. Mājputnu turēšana dabīgos apstākļos uzlabo gaļas garšu.
Izplatītas gaļas šķirnes: White Cornish, Brahma, Sussek, Faverolle, White Plymouth Rock, Cochin, Langash.
Gaļa un olas
Šī šķirņu grupa ir visizplatītākā tās daudzpusības dēļ – laba olu ražošana ir apvienota ar pienācīgu ķermeņa svaru. Iegūta, krustojot olu un gaļas šķirnes, ar tālāku audzēšanu "pats par sevi". Šķirnes pazīmes:
- ķermeņa svars līdz 4 kg;
- olu ražošana līdz 200 gab.;
- olu svars - 55-70 grami;
- čaulas krāsa no dzeltenas līdz brūnai;
- izteikts inkubācijas instinkts;
- steidzieties ziemā un pacieš aukstumu labāk nekā olu šķirnes;
- pirmā dēšana pēc 150-180 dienām;
- augsta gaļas garša.
Populāras šķirnes ir australope, Maskavas b altā, Orpingtona, Ņūhempšīra, Kučinska jubileja, Rodailenda.
Dekoratīvie
Dekoratīvie putni ir īsta lauku sētas rota. Mazs izmērs, unikāli krāsu raksti vai apspalvojuma kvalitāte ir vistas tendence mutēties. Tas noveda pie atsevišķa putnu audzēšanas virziena. Dekoratīvajām šķirnēm ir savi "senči" starp parastajām mājsaimniecības šķirnēm, kas bieži vien ir to mazākās kopijas (kokhinhinpunduris).
Dekoratīvie indivīdi nenes daudz olu un gaļas. To galvenais mērķis ir iepriecināt īpašnieku ar savu izskatu. Daudzās valstīs šīs vistas tiek turētas kā mājdzīvnieki. Starp viņiem notiek izstādes-tirdziņi un tiek noskaidroti skaistākie šķirņu pārstāvji. Taču, papildus skaistumam, no tām var dabūt olas, un mājas galdam ir diezgan piemērots liemenis, kas sver līdz 2 kg.
Slavenākie: pundurviandota, cirtaini, zīda, padua, holandiešu melnā b altā cekute, bentems, jūras gaišais.
Cīņas
Cīņas tīrasiņu cāļi ir vissenākā grupa. Gaiļu izmantošanas "profesionālās" iezīmes (kaujās piedalās tikai tēviņi) atspoguļojās to izskatā:
- kājas spēcīgas, garas;
- gandrīz vertikāls augsta ķermeņa komplekts (daži indivīdi sasniedz 90 cm);
- plats kāju komplekts;
- viegli kauli;
- temps ir dzīvs, uzpūtīgs;
- stiprs knābis;
- attīstīti muskuļi;
- izcila izturība;
- spēcīgas piesis.
Bezjēdzīgi nobarot kaujas šķirņu pārstāvjus par gaļu, pārāk dzīvā un kustīgā daba neļaus gaļu “apstrādāt”. Olu ražošana ir zema - parasti viena ola nedēļā. Papildus tiešajam mērķim - cīņai (tas vairāk attiecas uz Āzijas valstīm), tos audzē kā dekoratīvo putnu.
Populāras cīņas šķirnes: kulangi, malajiešu, Indijas zilā un melnā, angļu kaujas, azila, Maskavacīnās.
Balsīgs
Golosistye pavisam nesen tika izdalīti atsevišķā grupā. Līdz šim to pārstāv viena šķirne - Jurlova balss. Šīm tīrasiņu vistām ir lieliska olu ražošana, līdz 160 olām, sver 90 g, čaumala stipra, brūna. Tēviņi sasniedz 4,5 kg, cāļi - 4 kg, lieliska gaļas garša. Universālā šķirne (iepriekš saukta par gaļas un olu grupu) ir populāra mājputnu audzētāju amatieru vidū. Novērtēts ne tikai par ekonomiski noderīgām īpašībām, bet arī par skaistu, skaļu gaiļa dziedāšanu.
Izvēle
Visā cilvēces vēsturē ir izaudzētas gandrīz 1000 šķirņu, vairāk nekā jebkurā citā lopkopības nozarē. Diemžēl 32 no tiem tiek zaudēti uz visiem laikiem, vēl 286 atrodas uz izzušanas robežas. Starp mūsdienu šķirnēm ir izplatītas, ar vairākiem miljoniem mājlopu (Rodailenda, Ņūhempšīra), ir unikālas šķirnes, kurās ir tikai 15 000 galvu (ķīniešu zīda cāļi).
Tīrasiņu cāļu audzētāji lolo un palielina šķirņu daudzveidību. Putni ir pieprasīti kā diētisku produktu, kolekcionējamu priekšmetu, vaļasprieku, mājdzīvnieku avots (dzīvokļos tiek turētas mazas šķirnes).
Ieteicams:
Cūku audzēšana mājās - funkcijas, audzēšana un apkope
Kā uzsākt cūkkopību mājās. Kāda ir šī biznesa rentabilitāte. Kā aprīkot cūkkūtis. Pareiza šķirnes izvēle un sivēnu iegūšana. Kas jāņem vērā, rakstot biznesa plānu. Cūku slimības. Pēcnācēju iegūšana
Muskuspīle (indopīle): audzēšana, audzēšana, kopšana. Muskuspīles inkubācijas režīms
Muskapīles (indopīļu tautā, lat. Cairina moschata) ir patstāvīga koku pīļu suga, kuras populācija ir īpaši izplatīta Dienvidamerikā un Meksikā. Pretēji izplatītajam uzskatam tas neattiecas uz tītariem. Pieradināja senie acteki, šodien tā ir izplatīta gandrīz visās valstīs, īpaši Krievijā. Tam ir liela atzinība amatieru mājputnu audzētāju vidū
Ķiploku audzēšana kā bizness: biznesa plāns, metodes un tehnoloģijas iezīmes. Ķiploku audzēšana rūpnieciskā mērogā
Vasarnīcu īpašniekiem pēc definīcijas ir vēl dažas iespējas organizēt mājas biznesu. Jūs varat, piemēram, ne tikai nodarboties ar dārzkopību vai augļu un dārzeņu audzēšanu, bet arī turēt mājdzīvniekus. Lai gan, protams, daudzi vasaras iedzīvotāji un topošie uzņēmēji dod priekšroku augkopībai, nevis rūpēm par dzīvniekiem. Tas ir ne tikai mazāk darbietilpīgs uzņēmums - dārzeņu un augļu audzēšana neprasa tik lielus finanšu ieguldījumus un atmaksājas ātrāk
Šinšillu audzēšana kā bizness: audzēšana, turēšana, audzēšana mājās
Mūsu planētu jau sen ir apdzīvojušas tūkstošiem dzīvo būtņu un augu sugu, no kurām daudzas joprojām nav pētītas vai ir slikti pētītas. Sugas, kas guvušas īpašu popularitāti cilvēku vidū, ir iekļautas Sarkanajā grāmatā
Kučinska jubilejas cāļi. Gaļas cāļi. Cāļu olu šķirnes
Mūsu zemnieku vidū putnkopība ir bijusi ārkārtīgi populāra kopš seniem laikiem. Vistas un pīles prasīja maz kopšanas, vasarā tās pašas atrada barību, un no tām saņemtās olas un gaļa bija vērtīgs olb altumvielu avots, kas bija tik nepieciešams grūtā lauku dzīvesveidā