Kā un kur aug arbūzi?

2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35

Mēs visi ļoti labi zinām par vasarā un agrā rudenī nogatavojušos augļu un ogu nenovērtējamo labumu. Tos var ne tikai ēst neapstrādātus, bet arī pagatavot mājās. Šodienas rakstā mēs jums pastāstīsim, kur aug arbūzi un pēc kā šie augļi tiek novērtēti.

Īsa vēsture

Āfrika tiek uzskatīta par šīs saldās svītrainās ogas dzimteni. Pēc lielākās daļas botāniķu domām, tās izcelsmes centrs ir Kalahari tuksnesis. Šajā apgabalā līdz mūsdienām ir sastopami šo augļu savvaļas biezokņi.

Tie, kas nezina arbūzu augšanas vietu, būs pārsteigti, sapratuši, ka mūsdienu kultivētie augļi ļoti atšķiras no tiem, kas bija zināmi pirms četriem tūkstošiem gadu. Tajos laikos tiem bija rūgta garša un pēc izmēra tuvojās greipfrūtiem. Aptuveni 2000. gadu pirms mūsu ēras šo augli pirmie atrada senie ēģiptieši, kuri sāka to aktīvi celt.

Arbūzs ieradās Krievijā no Indijas aptuveni 8.-10. gadsimtā. Sākotnēji to sāka audzēt Volgas reģionā, bet līdz 17. gadsimtam tas bija plaši izplatījies citos valsts reģionos.

Ogas vērtīgās īpašības

Tiem, kas vēlas saprast, kur aug arbūzi, būs interesanti uzzināt, kā tie ir noderīgi. Pirmkārt, šis auglis optimizē gremošanas sistēmu. Tā mīkstumā esošā šķiedra veicina labvēlīgas mikrofloras aktīvu augšanu un attīstību.

Arbūzs tiek uzskatīts par vienu no galvenajiem sārmainu vielu avotiem, kas nepieciešami, lai neitralizētu liekās skābes, kas nonāk cilvēka organismā kopā ar maizi, gaļu, zivīm un olām. Augļu sastāvā esošā folijskābe palīdz atbrīvoties no sirds un asinsvadu slimībām un aktīvi iesaistās aminoskābju ražošanā. Turklāt arbūza mīkstums ir bagāts ar dzelzs sāļiem. Tāpēc ieteicams cilvēkiem, kuri cieš no anēmijas.

Kur aug arbūzi?

Krievijā tos rūpnieciskā mērogā audzē Volgas reģionā un Dienvidurālos. Astrahaņas un Volgogradas meloņu audzētāji ilgu laiku nevarēja izlemt, kuram no šiem diviem reģioniem ir tiesības saukties par valsts arbūzu galvaspilsētu. Strīds tika atrisināts pirms vairākiem gadiem. Punktu nesaskaņām pielika Zemkopības ministrijas vadītājs Aleksejs Gordejevs. Tieši viņš parakstīja dekrētu, saskaņā ar kuru Astrahaņas reģions kļuva par Krievijas centru šīs ogas audzēšanai.

Tiem, kas vēlas saprast, kur pasaulē aug arbūzi, būs interesanti, ka viņu plantācijas ir sastopamas daudzos štatos ar siltu klimatu. Šo augli jau sen ir praktizējuši Taizemes, Grieķijas, Ēģiptes un Spānijas iedzīvotāji.

Augļi ar dzeltenu mīkstumu

Pēc izskata tie ir ļoti līdzīgi parastajiem arbūziem. Vienīgā atšķirība ir tumšākas krāsas un nedaudz izteiktu svītru klātbūtne. Dažreiz pārdošanā var redzēt pilnīgi dzeltenas ogas. Mīkstuma krāsa atspoguļojas tās garšā. Šāda oga ir ļoti noderīga cilvēka veselībai, taču tajā ir mazāk cukura.

Tiem, kas nezina, kur aug dzeltenie arbūzi, būs interesanti, ka šo augļu nokrāsa ir saistīta ar karotinoīdu klātbūtni, kas pozitīvi ietekmē starpšūnu vielmaiņu. Arī neparastas nokrāsas mīkstums ir bagāts ar A vitamīnu, dzelzi, askorbīnskābi, kalciju un šķiedrvielām. Pateicoties tik interesantajam sastāvam, dzeltenais arbūzs uzlabo redzi, stiprina imūnsistēmu, uzlabo matu, nagu un kaulu stāvokli.

Vasaras mēnešos lielākajā daļā Eiropas valstu audzē apaļos dzeltenos arbūzus. Āzijas valstu iedzīvotāji ziemā ievāc iegarenus augļus. Krievijā viņi arī audzēja savu šķirni, ko sauc par Lunny. Tā garša atgādina vairākus augļus vienlaikus (citronu, meloni un avokado). Plašākās šīs neparastās ogas plantācijas atrodas Astrahaņā.

Arbūzu audzēšana siltumnīcās

Ieteicams veidot struktūru, kurā augļi nogatavosies agrā pavasarī. Labākais laiks siltumnīcas sagatavošanai ir marts un aprīlis.

Noskaidrojot, kur aug arbūzi, jāņem vērā, ka tos nevajadzētu stādīt līdz maija beigām. Dobes jānovieto gar siltumnīcas sienām. Platumsvienai rindai jābūt ne vairāk kā astoņdesmit centimetriem. Ir svarīgi nodrošināt, lai starp blakus esošajiem augiem būtu viens metrs.

Pirms stādīšanas nepieciešams pareizi sagatavot augsni. Lai to izdarītu, to apaugļo ar amonija sulfātu, humusu, kālija sāļiem, kūdru un superfosfātu. Pirmajās desmit dienās gaisa temperatūra siltumnīcā nedrīkst pārsniegt trīsdesmit grādus.

Barošana un augļu kopšana

No brīža, kad pātaga izaugusi līdz divdesmit pieciem centimetriem, tā ir jāapaugļo. Pirmajai mērcei vajadzētu sastāvēt no deviņvīru spēka vai vistas kūtsmēsliem. Otro veic ar amonija nitrātu. Dariet to īsi pirms pumpuru veidošanās. Trešo reizi augus apaugļo pirms olnīcas veidošanās. Lai to izdarītu, sagatavojiet šķīdumu, kas sastāv no deviņvīru spēka (1:6) vai vistas kūtsmēsliem (1:10).

Tiem, kuri jau zina, kur aug arbūzi, būs interesanti uzzināt, ka to laistīšanai izmanto tikai siltu ūdeni. Ir svarīgi, lai tas iekļūtu augsnē, nevis caur lapām vai kātiem. Pēc barošanas augus ieteicams laistīt.

Lai piesaistītu kukaiņu apputeksnētājus, stādījumus var apsmidzināt ar šķīdumu, kura pamatā ir medus vai cukurs. Dažos gadījumos šis process tiek veikts manuāli. Ziedputekšņi, kas ņemti no vīrišķā zieda, tiek pārnesti uz mātīti.

Vienam augam nedrīkst būt vairāk par sešām olnīcām. Arbūzu sasiešanai var izmantot stiepļu režģus. Tos velk apmēram pusmetra attālumā viens no otra. Pēc tam, kad kāta garums sasniedz četrdesmit centimetrus, taspiesiets pie režģa. Tās olnīcas un dzinumus, kas atrodas zemāk, ieteicams noņemt. Augļus, kas izauguši līdz liela ābola izmēram, liek tīklā un piestiprina pie izstieptas stieples.

Svarīgi sistemātiski vēdināt siltumnīcu, kurā audzē arbūzus. Pretējā gadījumā augsts mitrums var izraisīt dažādas augu slimības. Ražas novākšana ir ieteicama četras dienas pēc pēdējās laistīšanas.