Maksimālais un vidējais auna svars dažādos vecumos: pārskats par dažādām šķirnēm

2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35

Aitas ir ļoti populāri lauksaimniecības dzīvnieki. Aitas tiek audzētas gandrīz visos pasaules malās, arī nelabvēlīgos dabas apgabalos. Šie dzīvnieki tika pieradināti ļoti sen – 6.-7.gadsimtā pirms mūsu ēras. Papildus nepretenciozitātei zemnieki pie aitu plusiem piedēvē arī spēju ātri iegūt muskuļu masu ar zemām barības izmaksām.

Vidējais auna svars

Turot šos dzīvniekus fermās, tiek izmantota barība gan sulīga, gan rupja vai koncentrēta. Labai attīstībai aitām jāsaņem dārzeņi un sakņu kultūras, zāle un siens, graudi un pākšaugi. Aitu, tāpat kā citu lauksaimniecības dzīvnieku, produktivitāte svara pieauguma ziņā ir tieši atkarīga no tā, cik pareizi tiks sastādīts viņu uzturs. Aitām jāsaņem organismam nepieciešamais olb altumvielu, vitamīnu un mikroelementu daudzums.

Aitu svars ir atkarīgs ne tikai no to uzturēšanas apstākļiem, bet arī no šādiem faktoriem:

• vecums;
• dzimums;
• šķirne.

Aitas, protams, sver vairāk nekā aitas. Visas pašlaik esošās šo dzīvnieku šķirnes ir klasificētas kā taukainās, kažokādas un gaļas vilnas šķirnes. Lauksaimnieki audzē arī smalkas vilnas aitas. Viena vecuma šķirņu pārstāvjiem, protams, var būt atšķirīgs svars. Tāpat dažkārt fermās tiek turēti pundurjēri. Šādu dzīvnieku ķermeņa svars, protams, ir ļoti mazs.

Aitu svars dažādos vecumos

Jēriņi parasti piedzimst diezgan mazi. Vairumā gadījumu šīs sugas dzīvnieku ķermeņa svars tūlīt pēc dzimšanas nepārsniedz 3,5-5,5 kg. Pirmajos divos dzīves mēnešos jēri parasti pieņemas svarā līdz 350-500 g dienā. 1 mēneša vecumā šo dzīvnieku maksimālais ķermeņa svars ir 18-20 kg, un vidējais svars ir 14-15 kg.

Aitu īpatnība, cita starpā, ir fakts, ka tās spēj ātri veidot muskuļu masu pat ganībās. Saņemot minimālu koncentrātu daudzumu, jēri līdz 2 mēnešiem var pieņemties svarā līdz 25 kg. Vidēji dzīvnieku ķermeņa svars šajā vecumā ir 22-23 kg. Līdz 3 mēnešiem aunu maksimālais svars sasniedz 40 kg. Vidēji pa šo laiku jēru ķermeņa masa palielinās par 33–35 kg.

7–8 mēnešu vecumā šiem dzīvniekiem sākas pubertāte. Uz šo laiku auna vidējais svars parasti ir jau 45-60 kg. Šie dzīvnieki sasniedz kaušanas svaru 11-12 mēnešus. Maksimālais pieaugušo svarsauns ir 180 kg. Šo dzīvnieku ķermeņa masas rekords ir 200 kg. Pasaulē smagākais auns svēra 247 kg. Viņš piederēja Safolkas šķirnei. Pieaugušu vīriešu vidējais svars ir 100–110 kg.

Rūķu aitas, protams, ir izņēmums no vispārējā noteikuma. Šīs šķirnes pieauguša auna maksimālais svars parasti nepārsniedz 35 kg. Vidēji tādu dzīvnieku ķermeņa masa, kuri sasnieguši pubertāti, ir 20-25 kg.

Resno aunu svars

Šīs grupas šķirņu pārstāvji ir pasaulē smagākās aitas. Šīs aitas galvenokārt audzē gaļai. Tie ir pieauguši tauki tēviņi, kas var sasniegt maksimālo svaru 180–200 kg. Šīs šķirnes dzīvā auna vidējais svars ir 150 kg. Kurdjuks šādos dzīvniekos var svērt 12-14 kg. Šīs sugas aitas pieņemas svarā nedaudz mazāk - 70-90 kg. Tauku jēru ķermeņa svars 6 mēnešu vecumā ir vidēji 50 kg.

Smagākā aitu šķirne pasaulē ir Hisan. Šīs šķirnes aitu vidējais svars ir 180-190 kg, maksimālais - 200 kg. Tauku astes svars šiem dzīvniekiem ir 40 kg. Papildus Hissan šīs grupas šķirnes, kas ir ļoti populāras zemnieku vidū, ir:

• Sarginese;
• Kalmyk;
• Edilbajevskis.

Sarjas jēri jau 6 mēnešu vecumā sver ap 45 kg. Šīs sugas pieaugušiem tēviņiem maksimālais ķermeņa svars ir 150 kg. 100-110 kg tajā pašā laikā - vidējais auna svars. Cik viņi sverkalmiku un edilbajeva šķirņu tēviņi? Atbilde uz šo jautājumu ir par tiem pašiem rādītājiem. Tas ir, šādu aunu maksimālais svars ir 150 kg, vidējais svars ir 100-110 kg.

Aitas kažoka (mouton) svars

Šai grupai piederošās šķirnes pieņemas svarā mazāk nekā resnās astes šķirnes. Šīs šķirnes dzīvniekus audzē, lai iegūtu ne tikai gaļu, bet arī ādas. Pēc tam aitādas tiek izmantotas ziemas virsdrēbju šūšanai. Vairumā gadījumu Krievijā viņš audzē Romanova aitas no šīs šķirņu grupas.

Protams, daudzi zemnieki, kuri vēlas audzēt kažokādas aitas, interesējas arī par to, kāds parasti ir šādiem dzīvniekiem dzīvsvars. Cik vidēji sver auns, ja tas pieder Mouton grupai? Arī šādu dzīvnieku ķermeņa svars var būt diezgan liels.

Šīs šķirnes jēru svars 3 mēnešos, piemēram, jau ir 30 kg. Sešu mēnešu laikā Romanova jēru ķermeņa svars sasniedz 50 kg. Šīs šķirnes dzīvniekus parasti nokauj 11 mēnešu vecumā. Līdz tam laikam Romanova aitas maksimālais svars sasniedz 100 kg, vidējais - 80 kg.

Aitu gaļa un vilna

Populārākās šīs grupas šķirnes ir padomju un ziemeļkaukāza šķirnes. Abas šīs šķirnes svara pieauguma ziņā izceļas ar augstu produktivitāti. Padomju pieaugušā auna maksimālais ķermeņa svars sasniedz 120-130 kg, vidējais ir 100-118 kg. Šīs šķirnes aitas parasti sver 50-65 kg.

Pieaugušo Ziemeļkaukāza aunu vidējais ķermeņa svars ir 90–100 kg,maksimālais - 130-150 kg. Šīs šķirnes aitas kaušanas vecumā vidēji sver 55-58 kg. Viņu maksimālais ķermeņa svars ir 129 kg.

Smalkas vilnas aitas

Šīs grupas labākā šķirne ir padomju merino. Lauku saimniecībās var audzēt arī smalkvilnas kazahu, rambouillet, Krasnojarskas, Aizbaikālas aitas. Visu šo šķirņu aunu vidējais svars ir 80-110 kg, jēru - 45-70 kg. Šīs šķirnes jēri parasti piedzimst ļoti mazi. Viņu svars var būt 2-3 kg. Tomēr smalkvilnas jēri nākotnē aug pietiekami ātri. 6 mēnešu vecumā šīs grupas tēviņi vidēji sver 60-90 kg, mātītes - 46-50 kg.

Gaļas raža kaušanas laikā

Tāpēc dažādu produktivitātes grupu aunu ķermeņa svars var būt diezgan liels. Gaļas neto svars pie izejas pēc kaušanas šiem dzīvniekiem, protams, ir mazāks par liemeņa svaru.

Pirms kaušanas aitas vispirms nosver un pēc tam nosūta uz speciālām aplokiem, kur tās 24 stundas atstāj bez barības un ūdens. Badošanās periodā dzīvnieki iztukšo urīnpūsli un zarnas. Rezultātā to svars samazinās par 2,5–3,5%.

Pēc kaušanas aitām nodīrā ādu, noņem galvas un nagus un izķidā. Kaušanas raža pēc svara aitām var būt 35-60%. Tajā pašā laikā gaļas daļa veido 64-70% no liemeņa neto svara, nieres - 1,4-1,6%, kauli - 25-30%, cīpslas un skrimšļi - 1,6-2,4%. Zudumi uzglabāšanas un griešanas laikā var būt 1,1%.

Tādējādi aitu priekšrocības cita starpā ietverdiezgan liela gaļas raža. Vidējais auna svars, kā noskaidrojām, ir 100-110 kg. Tāpēc gaļu no katra šāda dzīvnieka var iegūt no 35-50 kg.

Interesanti fakti

Aunus fermās audzē reti. Vairumā gadījumu šo dzīvnieku tēviņiem ir lieli ragi. Vidējais auna svars pēc griešanas ir 50 kg. Šo dzīvnieku ragu masa bieži sasniedz pat 20 kg. Tas ir, tikai 2 reizes mazāk.

Vienā dienā vien pieaugušais auns var apēst līdz 10 kg barības. Lauksaimnieki šādiem dzīvniekiem cenšas izvēlēties ganības ar sulīgāko zāli. Lai aitas ātrāk pieņemtos svarā, tām papildus jādod skābbarība, smalcinātājs, klijas, sakņu kultūras.

Aitas kauj, kā jau minēts, parasti līdz viena gada vecumam. Arī divus gadus vecu aitu gaļa ir diezgan ēdama. Bet auni 3 gadu vecumā jau tiek uzskatīti par kaušanai nederīgiem, diemžēl. Līdz tam laikam to gaļa kļūst bezgaršīga un ļoti cieta.

Svēršanas metodes

Tīras aitas gaļas vidējais svars pēc izciršanas tādējādi ir aptuveni 35–50 kg. Šo dzīvnieku dzīvsvaru fermās var noteikt divos veidos:

• kontrolsvēršana;
• aprēķini pēc parametriem.

Pirmajā gadījumā svari vispirms tiek uzstādīti īpašā šaurā aplokā. Tad dzīvnieks tiek uzdzīts uz tiem un fiksēts stāvošā stāvoklī. Pēc auna vai aitas nosvēršanas tās laiž kopējā aizgaldā.

Otrāuz lauka parasti izmanto svara noteikšanas metodi. Tas ir, kur nav piekļuves svariem. Šajā gadījumā aunu un aitu ķermeņa masas aprēķins tiek veikts pēc tādu parametru kā augstums skaustā, krūškurvja platums un apkārtmērs, attālums starp lāpstiņām, ķermeņa garums.