Būru kazas: apraksts, audzēšana, barošana un interesanti fakti

2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35

Buru kazu šķirne pieder pie gaļas artiodaktiļiem. Lai gan daudzi zemnieki to audzē pienam. Tas ir saistīts ar faktu, ka kazas gaļa tiek uzskatīta par stingru, tāpēc tā nav īpaši populāra. Tomēr Boer šķirnes produkts garšo pēc teļa gaļas, par ko to ļoti novērtē īsti gardēži.

Šķirnes izcelsme

Kopš seniem laikiem Āfrikā ir notikusi kazu audzēšana. Artiodaktilu audzēšana ieņēma vadošo vietu lopkopībā. Tas ir saistīts ar kazu īpatnību pielāgoties jebkuriem apstākļiem, labāk par citām uzņemt rupjo barību, augstu izturību pret dažādām slimībām.

Kad Nīderlandes kolonisti ieradās Dienvidāfrikā, viņi nolēma pārveidot dzīvniekus, izveidojot jaunu šķirni, izmantojot plānotu atlasi. Šim nolūkam kazu šķirnes tika ievestas no Indijas un Eiropas valstīm. Krustojoties, tika iegūta jauna suga. šī ir būru kazu šķirne.

Augsta produktivitāte veicināja sugas ātru izplatību visā pasaulēpasaule. Tagad to audzē ASV, Dienvidāfrikā, Jaunzēlandē un citās pasaules valstīs. Krievijā ir maz būru kazu.

Funkcijas

Burkazu šķirnei ir vairākas atšķirīgas iezīmes. To raksturo unikāla krāsa, neparasts izskats. Tīršķirnes parasti ir b altas ar brūnu galvu vai pilnīgi brūnas. Citas krāsu variācijas ir atļautas tikai piemaisījumos.

Pēc apraksta, Boer kazu šķirne no citām atšķiras ar savu masīvumu, lielu galvu ar neparastu izliektu galvaskausa formu un izteiktu romiešu degunu. Vidēja garuma ragi. Kazām tie ir savīti sirpjveida formā. Krustšķirnēm var būt dažādas formas ragi.

Šķirni raksturo:

1. Liels svars. Kazas var svērt 110-150 kg. Kazas svars - no 80 kg.
2. Šķirnei ir pietiekama piena produkcija - līdz 150 litriem gadā ar laktācijas periodu līdz 5 mēnešiem.
3. Jaundzimušie bērni sver aptuveni 5 kilogramus. Tie ātri palielina svaru, pieņemot svarā līdz pat 500 gramiem vai vairāk dienā.
4. Kazas ir gaļas šķirnes ar kaušanas ražu 60%.

Raksturīga sugai ir garas nokarenas ausis, īsi mati.

Gaļas būru kazas ir lieli dzīvnieki, kas izskatās kā Nūbijas dzīvnieki. Bet pētītajam tesmenim var būt četri pupi, bet divas daivas. Šis fakts ir spēkā tikai šīs šķirnes kazām.

Dzīvniekiem raksturīgs augsts augšanas ātrums. Agrīna jauno dzīvnieku nobriešana ļauj nokaut jau 6 mēnešus ar dzīvsvaru 50 kg vai vairāk.

Kā audzēt ganāmpulku

Saskaņā ar aprakstu, Boer kazu šķirnes audzēšana tiek veikta ar ganībām visu gadu temperatūrā virs mīnus 10 °. Dziļa sniega sega nelabvēlīgi ietekmē dzīvniekus, tāpēc tie nespēj dabūt barību no sniega apakšas. Lai gan viņu ziemas uzturs galvenokārt sastāv no krūmiem, uzturvielu trūkums negatīvi ietekmē nobarošanas īpašības.

Buru šķirne ir atsaucīga uz nobarošanu. Lielākam resnumam dzīvniekus tur bez ganībām. Taču šī opcija palielina taukaudu īpatsvaru, bet muskuļu masa nemainās.

Lai iegūtu mīkstu gaļu, zemnieki iesaka apvienot pastaigu ar nobarošanu ar koncentrētu barību. Ir racionāli izmantot lētus atkritumus, piemēram, kūkas, miltus, barnu.

Buru kazas audzēšanas iezīme ir ražotāja izvēle. Iegūtais pēcnācējs ir atkarīgs no kazas kvalitātes. Pat no vidēja resnuma kazām jūs varat iegūt produktīvus jaunus dzīvniekus, kas pārspēs savus vecākus svara un augšanas ātruma ziņā. Šādi dzīvnieki trīs mēnešu laikā spēj iegūt apmēram 35–40 kg dzīvsvara. Ja ražotājs nav kvalitatīvs, tad līdz šim vecumam jaunas kazas var svērt ne vairāk kā 15 kg.

Lai palielinātu kazu audzēšanas efektivitāti, tiek praktizēta blietētā jēra atnešana. Lai to izdarītu, viņi cenšas iegūt trīs bērnus 2 gadu vecumā no vienas dzemdes.

Pirmajā grūsnībā jaunas mātītes atnes vienu kazu, bet nākamajā - no diviem kazlēniem. Jaunas mātītes ir gatavas pāroties 5 mēnešu vecumā, bet pieredzējuši fermeri,tie, kas audzē būru kazas, iesaka pagaidīt vēl 1-2 mēnešus, lai mazuļi nedaudz nostiprinātos un iegūtu spēku pēcnācēju dzemdēšanai.

Mixes

Saskaņā ar atsauksmēm un aprakstiem, Boer kazu šķirni var uzlabot, krustojot to ar citām artiodaktilu sugām. Labus rezultātus iegūst, krustojot ar šādām sugām:

• spāņu;
• Nūbijas;
• angora;
• kiko.

Labus rezultātus iegūst, krustojot būru un Džamnapara kazas.

Piena saņemšana

Daži zemnieki izmanto kazas ne tikai izcilai gaļai, bet arī pienam. Šim nolūkam dzīvnieka slaukšanas laikā tiek veikta kazlēnu agrīna atšķiršana. Jaunus dzīvniekus baro ar kazas piena aizstājējiem vai caur barotavām. Šī metode ļauj ne tikai iegūt piena produktus, bet arī kompaktēt jēru atnešanu.

Producenti

Buru kazu priekšrocības un trūkumi nosaka to audzēšanas iespējas. Visbiežāk krustošanu veic, krustojot būru kazas ar gaļas šķirnēm. Tīršķirnes krustošana tiek praktizēta reti, jo tā ir dārga. Boer šķirnes kazu cena sasniedz 100 000 rubļu un vairāk. Par šo summu var iegādāties aptuveni desmit gaļas šķirnes kazu galvas, kas zemniekam būs izdevīgāk.

Audzējot, tiek uzskatīts par mērķtiecīgu pakāpeniski palielināt būru asiņu īpatsvaru iegūtajos dzīvniekos. Tādējādi lauksaimniekiem izdodas iegūt stabilu, ļoti produktīvujauktenis. Šis kazkopības modelis tiek izmantots daudzās pasaules valstīs, kur nav attīstīta piena kazu audzēšana.

Cieņa

Buru šķirnei ir vairākas priekšrocības. Viņu raksturo:

• izturīgs pret augstu temperatūru;
• augstas kvalitātes gaļa;
• nepretencioza diēta;
• mierīga daba;
• izcila izturība un viegla pielāgošanās ieslodzījuma apstākļiem;
• augsta kazu auglība;
• augstas veiktspējas vīrieši.

Trūkumi

Neskatoties uz priekšrocībām, šķirnes kazām ir daudz trūkumu. Viņiem ir raksturīga zema pielāgošanās spēcīgam aukstumam un salam. Turklāt dzīvnieki spēj iznīcināt visu veģetāciju, ko viņi atrod sasniedzamā attālumā. Lai iegūtu augstas kvalitātes gaļu, jums ir jātur tīršķirnes dzīvnieki bez piemaisījumiem, turklāt tie nav lēti.

Apkope, kopšana

Buru kazu šķirnei ir mierīgs raksturs, tāpēc dzīvnieki lieliski ganās kopā ar citiem artiodaktilu pārstāvjiem. Viņi labi saprotas ar govīm, zirgiem, aitām. Dzīvnieki pārtikā ir nepretenciozi un var ātri uzkrāties masu pat ar sliktu uzturu. Tomēr tiem vispiemērotākās ir lapas, jaunie dzinumi, dzīvžogi, krūmi.

Buru kazas ir piemērotas jebkuriem aizturēšanas apstākļiem, galvenais ir nodrošināt tām pieeju tīram ūdenim.

Ziemā uzturā vajadzētu sastāvēt no siena, pārtikas atkritumiem, koncentrētas barības, kūkas, sakņu kultūrām. Kazas ir apmierinātas ar jebkuru barību, tāpēc tās tiek atlasītas tā, lai izmaksas būtu minimālas.

Siltajā sezonā kazas ganībās ēd zaļo lopbarību. Turklāt viņiem tiek dota dažāda papildu barība. Pievienojot jaunas barības, varat izvēlēties precīzu nobarošanas shēmu, kas palīdzēs iegūt maksimālo produkcijas daudzumu.

Buru šķirnei ir svarīgi ņemt vērā turēšanas temperatūras režīmu ziemā - tas nedrīkst būt zemāks par +5 grādiem. Aukstās ziemās stends tiek apsildīts.

Noteikti pievērsiet uzmanību dzimumam. To var pārklāt ar salmiem vai zāģu skaidām. Tas ir paredzēts, lai dzīvnieki būtu silti.

Kazas baidās no caurvēja, tāpēc telpā tiek nodrošināta ventilācija. Tas novērsīs nepieciešamību vēlreiz atvērt durvis ventilācijai un uzturēt mitruma līmeni optimālā līmenī - 60-80%.

Padevēji ir uzstādīti gar sienām. Pa perimetru ir uzbūvēts augsts žogs ar pietiekami platu caurumu galvai, lai dzīvnieki varētu izbāzt savas galvas.

Buru šķirne no citām atšķiras ar augstu izturību pret dažādām slimībām. Bet pat izcila imunitāte negarantē, ka dzīvnieki nesaslims, turot telpās ar augstu mitruma līmeni. Kazu vājā vieta ir ekstremitātes. Būru pārstāvjiem ir apgriezti nagi. Šo procedūru veic divas reizes gadā – pirms ziemas un pavasarī, pirms kazas dodas ganībās.

Vasarā kazas tiek turētas zem nojumes. Tas pasargā tos no lietus, dedzinošas saules. Tur ir aprīkotas arī barotavas un dzērāji.

Sdzīvnieki tiek vakcinēti, lai palielinātu imunitāti.

Audzēšana Krievijā

Krievijas Federācijas teritorijā kazas gaļa nav īpaši populāra. Šī iemesla dēļ ir neizdevīgi audzēt. Lai gan pēdējā laikā arvien vairāk restorānu ir sākuši iegādāties būru šķirnes produktus.

Slimības

Buru kazas ir praktiski imūnas pret lielāko daļu artiodaktila patoloģiju. Taču ar nomāktu imunitāti var rasties parazitāras slimības, kā arī paramhistomatoze, fascioliāze, eiritrematoze, hastileosioze, dikroceloze.

Jauni dzīvnieki parasti cieš no parazītiem. Lai samazinātu saslimšanas risku, tiek veikta savlaicīga tārpu ārstēšana, visi mājlopi tiek vakcinēti.

Secinājums

Buru kazu šķirne ir izdevīga no ekonomiskā viedokļa. Viņa spēj saražot lielu daudzumu maigas gaļas. Pašlaik kazu šķirnes galvenokārt audzē Krievijas dienvidos, jo citos reģionos ir pārāk auksts, turklāt šķirne ilgstoši pielāgojas aukstumam.