Vīnogu dzīšana - ceļš uz sulīgiem ķekariem un spēcīgiem dzinumiem

Vīnogu dzīšana - ceļš uz sulīgiem ķekariem un spēcīgiem dzinumiem
Vīnogu dzīšana - ceļš uz sulīgiem ķekariem un spēcīgiem dzinumiem

Video: Vīnogu dzīšana - ceļš uz sulīgiem ķekariem un spēcīgiem dzinumiem

Video: Vīnogu dzīšana - ceļš uz sulīgiem ķekariem un spēcīgiem dzinumiem
Video: Как приготовить маринованный красный лук за считанные минуты! 2024, Maijs
Anonim

Vīnogām Jāņi ir "likteņa maiņas" laiks. Tās apūdeņošana ierobežo un atņem slāpekļa mēslojumu, aizstājot tos ar potašu un fosforu. Apmēram mēnesi audzētājs lūkojas, vai izdevies krūmu pārorientēt, lai uz tā nobriest ogas un dzinumi. Ja nē, un dzinumu galotnes ir iztaisnotas, norādot uz izaugsmes palēnināšanos, viņš plāno atbildīgu operāciju augustam, ko sauc par "vīnogu dzīšanu". Faktiski, ja mēs runājam par Krievijas viduszonu, tas notiek augusta trešajā vai ceturtajā nedēļā, un, ja runa ir par Krievijas dienvidiem - septembra sākumā.

Vīnogu kalšana
Vīnogu kalšana

Dzenot, vīnogām tiek noņemta zaļo dzinumu augšdaļa, uz kuras aug 5-8 mazattīstītas lapas. Šajā brīdī auga galotne pārvēršas par īstu parazītu, jo patērē vairāk barības vielu, nekā saražo. Pēc dzenāšanas augs tās novirza uz vīnogu ķekariem un starpmezgliem - un ogas labāk nogatavojas, un dzinumi aug veseli. Un tās ir vīnogu galotnesaugustā tās bieži vien ir stipri skārusi miltrasa, tāpēc vīnogu zaļo dzinumu dzenāšana ir arī veselības operācija: mazāk slimu lapu, sliktāki apstākļi slimības attīstībai. Jāatzīmē, ka, lai gan dažos gadījumos vīnogas lieliski var nest augļus bez dzenāšanas, apūdeņotos vīna dārzos tas ir jāveic, lai panāktu lielāku cukura saturu ogās un labāku viengadīgo dzinumu nogatavošanos. Palielinās arī to izturība pret aukstumu un produktivitāte, jo augļu pumpuru attīstība ir pilnībā pabeigta, un krūmam kopumā ir nepieciešamās barības vielas.

Vīnogu zaļo dzinumu dzenāšana
Vīnogu zaļo dzinumu dzenāšana

Moltu kalšana ir jādiferencē atkarībā no vīnogu šķirnēm un to reģionalizācijas. Katrai šķirnei vēlams noteikt, kuru lapu virsmu vislabāk atstāt pēc kalšanas. Lai gan tas tā nav vienmēr un ne visur. Piemēram, Bulgārijā, kas ir slavena ar saviem vīna dārziem, šī darbība tiek praktizēta ar visām šķirnēm un gandrīz visos vīnkopības reģionos. Tajā pašā laikā virs ķekara nedrīkst palikt mazāk par 10-12 lapām, pretējā gadījumā tas riskē palikt bez cukura. Tā paša iemesla dēļ ir jāatsakās no mazu un vidēju šķirņu dzīšanās, lai izvairītos no nospiedošas ietekmes uz augiem.

Vīnogu dzinumu dzenāšana
Vīnogu dzinumu dzenāšana

Un noteikti nevajadzētu k alt krūmu tā augšanas laikā, cerot visus savus spēkus izmest agri nogatavošanās ķekaros. Tā vietā tiek padzīti spēcīgi jauni pabērni, it kā nebūtu jūlijs uz ielas, bet ganpriecīgas maija dienas. Saimniekam ražas vietā paliks skāba gaļa un ziemošanas laikā vīnogulāju var pazaudēt pavisam. Daudz labāka nav arī vīnogu dzinumu novēlota dzenāšana, kad no divmetrīgiem vīnogulājiem jau novākta raža. Šķiet, ka nav nekāda kaitējuma, bet ir arī nulle labuma.

Bet, ja šķirne ir enerģiska, ir vērts izmēģināt tādu metodi kā atkārtota vīnogu kalšana. Pirmo reizi to veic pirms ziedēšanas, un uz katra dzinuma pēc tās nedrīkst būt mazāk par 13 lapām. Divu augšējo pumpuru pabērniem augot par 5-6 cm, tiek veikta jauna dzenāšana, bet šoreiz tai jābūt par 3-4 cm augstākai nekā iepriekšējam. Tādējādi veģetācijas periodā tiek savākti 3-4 dzenumi.. To rezultātam jābūt tādam pašam kā ar vienu šāvienu, un raža tiek palielināta par 25-30%. Vīnogu dzenāšana rada atkritumus, kas ir sulīga zaļā masa. Šī ir ļoti vērtīga lopbarība, ko var izmantot skābbarībai. Viens hektārs vīna dārzu var dot vairākas tonnas zaļās masas.

Ieteicams: