2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35
Praktiski visus iesācējuzņēmējus piesaista sabiedriska organizācija
uzturs kā līdzeklis, kā nodrošināt sev, mīļotajam cilvēkam "pieklājīgas vecumdienas". Bet gandrīz vienmēr netiek ņemtas vērā daudzas nianses, kas šajā biznesā kļūst par klupšanas akmeņiem. Ēdināšanai ir tik daudz ierobežojumu un prasību, ka tas liks griezties jebkuram cilvēkam, nemaz nerunājot par to, kuram bizness ir tikai "jauns darbs". Šajā gadījumā uzņēmums, lai cik labs tas būtu, gandrīz vienmēr ir lemts neveiksmei pirmajos pastāvēšanas mēnešos. Bet no tā visa var izvairīties, ja biznesa organizēšanai pieiet ar prātu un zināmu nepieciešamo zināšanu daudzumu.
Kur sākt
Vispirms skaidri jāiedomājas organizācija, kas "pabaros" izsalkušosgarāmgājēji. Jums jāizlemj, vai tas būs mobilais tīkls, kas pārdod ātrās ēdināšanas pakalpojumus, neliels restorāns vai pamatīga kafejnīca. Varat iet cauri citām iespējām – būtību tas nemainīs, bet problēma paliks tā pati. Tas ir nepieciešams, lai izstrādātu aptuvenu rīcības plānu un savāktu dokumentu paketi.
Otrajā vietā steidzamo lietu sarakstā ir vietas meklējumi, kur notiks pati ēdināšana. Mazām kafejnīcām jāizvēlas vietas, kas atrodas netālu no brauktuves, restorānam - mierīgas un gleznainas, kafejnīcām - brīvā dabā un prom no netīra gaisa. Tikai mobilajai jaudai ir piemērota praktiski jebkura likumīgi pieejama un atļauta vieta.
Seko iestādes nosaukuma un tās emblēmas izstrāde. Citādi nemaz nebūtu vēlams, taču sabiedriskā ēdināšana prasīs diezgan lielas reklāmas izmaksas. Vismaz ne tikmēr, kamēr tas nav pietiekami populārs, lai reklāmas nāktu no atkārtotiem apmeklētājiem.
Nākamā prece ir ēdināšanas aprīkojums. Tam jābūt pietiekami stipram (ņemiet vērā, ka iekārtai ir tendence salūzt visnepiemērotākajā brīdī, kas nozīmē, ka ir jāuztur ciešas attiecības ar piegādātājiem) un sanitāro organizāciju apstiprinātai (arī šeit komunikācija netraucēs plkst. visi). Tas, iespējams, ir lielākais izdevumu postenis. Gandrīz viss bizness ir balstīts uz iekārtām, jo tas ir pateicoties tam, ka ēdiens tiek pagatavots, un, jo tas ir labāks, jo garšīgāks ir ēdiens. Un tas ietekmēs piesaistīto skaituapmeklētāji.
Šeit jāiekļauj arī visi interjera priekšmeti. Galu galā viņi iestādei rada unikālu atmosfēru. Ir vērts pievērst uzmanību to izturībai un nodilumizturībai. Neskatoties uz to, ka apmeklētāji būs pateicīgi, tas viņus neatbrīvos no neuzmanības vai pat rupjības, rīkojoties ar mēbelēm.
Nepieciešama arī kompetenta personāla atlase. Galu galā arī komunikācija ar apmeklētājiem ir svarīgs veiksmes faktors. Starp citu, var piesaistīt speciālistus, kuri to spēj paveikt augstā līmenī, kas paglābs iestādes saimnieku no nepatīkamām situācijām turpmāk.
Apkopojiet
Neskatoties uz to, ka ēdināšana faktiski nes ne tikai ievērojamus, bet, varētu teikt, milzīgus ienākumus, šāda veida uzņēmējdarbība iesācējiem ir kontrindicēta. Ja vien nav cienīgs mentors ar pietiekamu pieredzi šajā jomā. Citos gadījumos labāk darīt ko citu un atstāt ēdināšanu tiem, kam ir pieredze vai kuri nebaidās riskēt ar savu kapitālu.
Ieteicams:
Sabiedriskā ēdināšana - kas tas ir?
Sabiedriskā ēdināšana ir nozare, kas ir plaši attīstīta daudzās valstīs. Ir milzīgs skaits uzņēmumu, kas veic līdzīgu procesu. Un ir daudz iespēju, ko piedāvā šie uzņēmumi. Patērētājam jebkurā valstī tiek piedāvāti dažāda veida ēdieni, virtuves un kulinārijas produkti. Lai šī darbība sekmīgi attīstītos, ir jāievēro daudzas prasības
Uzņēmējdarbības un uzņēmējdarbības pamati
Šodien saimnieciskās darbības noteicošais elements ir uzņēmējdarbība. Šajā rakstā aplūkoti ekonomisko struktūru vadības noteicošie aspekti, juridiskās personas veidošanās un veiksmīgas attīstības iezīmes, kā arī faktori, no kuriem atkarīga uzņēmuma produktivitāte
Uzņēmējdarbības veidi un formas. Uzņēmējdarbības aktivitāte
Šodien Krievijā parādās un tiek ieviesti jauni uzņēmējdarbības veidi, taču daudzi no tiem ir pilnīgi sveši
Termiņdepozīts ir viens no drošākajiem naudas ietaupīšanas veidiem
Viena no uzticamākajām uzkrājumu glabāšanas iespējām ir laika pārbaudītā bankā atvērts termiņnoguldījums. Galvenā atšķirība starp šādām depozītu programmām no pārējām ir tā, ka līgumā ir skaidri noteikts to derīguma termiņš. Tajā pašā laikā tieši par termiņnoguldījumiem bankā klientam tiek piedāvāti maksimālie procenti
Uzņēmējdarbības spējas kā ekonomisks resurss. Uzņēmējdarbības spēju faktori
Ekonomikas teorijā ir tāda lieta kā uzņēmējdarbības spējas. Vai esat kādreiz aizdomājušies, kāpēc daži cilvēki noķeras lidojumā, kad pirmo reizi izdodas izveidot izcilu biznesu, bet citi gadiem ilgi stāvēs vienā vietā un pastāvīgi stāvēs uz bankrota sliekšņa? Vai ir iespējams, ka vienus glābj darbs, pacietība un augstprātība, bet citus nē?
