Kā audzēt foreles: turēšanas apstākļi, barošana un rentabilitāte

2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 10:35

Šodien arvien vairāk cilvēku interesējas par foreles audzēšanu mājās. Tas ir diezgan gaidīts - pateicoties tam, jūs varat nopelnīt daudz naudas, jo augstas kvalitātes zivis ir ļoti pieprasītas. Patīkami arī tas, ka biznesa uzturēšanai nav jātērē daudz laika un pūļu. Un līdzekļu ieguldījums ir daudz mazāks, nekā nepieciešams vairumam gadījumu. Tāpēc būs ļoti noderīgi šo jautājumu izskatīt sīkāk.

Dabisks biotops

Pirms izdomājat, kā un kur tiek audzētas foreles, ir vērts noskaidrot, kur tās sastopamas savvaļā.

Daudzi cilvēki uzskata, ka viņa dzīvo tikai Amerikas Savienotajās Valstīs. Patiesībā tā nav. Kopumā ir apmēram divdesmit foreļu sugas. Dažas no tām patiešām ir sastopamas tikai ASV - ezeros un kalnu strautos.

Tomēr Norvēģijā ir dažas sugas - tīros ūdeņos tas labi vairojas un jūtas labi. Nav nejaušība, ka pastāv pat tūrisma un zvejniecības nozare, kuras pamatā ir norvēģu mīlestība pret foreļu zveju.

Irarī foreļu suga, kas sastopama tikai vienā vietā uz Zemes - Ohridas ezerā, kas atrodas Maķedonijas un Albānijas teritorijā.

Bet Krievijā ir ūdenskrātuves, kur foreles dzīvo savvaļā. Ezera foreles bieži sastopamas Kolas pussalas un Karēlijas ūdenskrātuvēs - Lādogā, Oņegā un citos.

Foreļu priekšrocības

Tagad mēģināsim saprast, kāpēc daudzi cilvēki biznesa vajadzībām dod priekšroku foreles audzēšanai, nevis dažām citām zivīm.

Tam ir daudz iemeslu. Pirmkārt, forele ir sarkana zivs. Tajā pašā laikā viņa, iespējams, ir vienīgā šīs dižciltīgās dzimtas pārstāve, kas var tikt audzēta nebrīvē, kur viņa aktīvi augs, attīstīsies un pieņemsies svarā.

Sarkanās zivis tirgū ir ļoti novērtētas, tāpēc tās var pārdot ar daudz lielāku peļņu nekā, piemēram, karūsas, līņi, karpas vai pat amūras.

Svarīgi, ka Krievijā ir diezgan daudz zivju audzētavu, kur var brīvi iegādāties foreļu mazuļus, tāpēc ar mazuļu atrašanu īpašu problēmu nebūs.

Turklāt jau pēc diviem gadiem tas sasniedz komerciālo svaru - apmēram divsimt gramus un ar labu uzturu un piemērotiem aizturēšanas apstākļiem - daudz vairāk.

Beidzot šī zivs ir vērtīga un iekārojama trofeja daudziem makšķerniekiem. Un tas ir arī svarīgs faktors audzēto zivju pārdošanā.

Pareizās šķirnes izvēle

Lielākā daļa cilvēku interesējas par foreles audzēšanu dīķī. Tas ir diezgan pamatoti - atrast piemērotu dīķi vai patizveidot to ar savām rokām ir daudz vieglāk nekā atrisināt problēmu ar tīru straumi. Protams, modernais aprīkojums ļauj dīķī izveidot pietiekami spēcīgu strāvu, lai zivs justos ērti. Taču tas rada ievērojamas papildu izmaksas.

Tāpēc labāk dot priekšroku dīķim. Tātad, ir jāizvēlas šķirne, kas spēj izdzīvot un aktīvi augt šādos apstākļos.

Kādas foreles tiek audzētas? Visizplatītākie ir divi veidi - straume un varavīksne. Pirmais, kā jau sapratu, nav piemērots satura sarežģītības dēļ. Tāpēc tā paliek varavīksne. Viņas dzimtene ir ASV, kur viņa dzīvo daudzos ezeros. Tomēr tas var dzīvot ūdenī, kas uzkarsēts līdz tādam līmenim, ka lielākā daļa citu foreļu sugu iet bojā.

Tāpēc apstājamies pie varavīksnes foreles.

Iekārtojiet ērtu dīķi

Pirms uzsākt savu biznesu, jāaprēķina visi izdevumi, jāsastāda tāme un aptuvenā peļņa. Ja interesē foreles audzēšana, biznesa plāns ļaus saprast, vai spēle ir sveces vērta. Tam jāietver aprīkojuma, barības iegāde, dīķa izveide vai noma un daudz kas cits.

Bet jebkurā gadījumā tieši dīķis ir visnopietnākā izdevumu pozīcija. Maz ticams, ka piemērotā vietā ir kāds dīķis, ko var noīrēt - valsts ne vienmēr apmierina mazo uzņēmēju vajadzības šādos centienos, dodot priekšroku produktu iegādei ārzemēs.

Tāpēc iepriekš aprēķiniet iespēju izveidotsavs dīķis. Tomēr īrēt vai iegādāties zemes gabalu bez ūdenskrātuves ir daudz vienkāršāk.

Labāk, ja tas ir zemienē - būs vieglāk izrakt bedri, kas tiks piepildīta ar aukstu avota ūdeni. Bet šajā gadījumā ir nepieciešams aizsargāt rezervuāru no kušanas un lietus ūdens iekļūšanas. Tas bieži satur kaitīgas vielas vai izskalo tās no augsnes, kas var izraisīt zivju nāvi, kuras ir dīvainas par ūdens kvalitāti - par to mēs runāsim nedaudz vēlāk. Ar uzdevumu lieliski tiek galā mazās malas kopā ar augstas kvalitātes drenāžu.

Tātad, vislabāk ir izrakt pietiekami dziļu bedri, lai tajā ievilktu aukstu ūdeni. Daudzos reģionos tas nav pārāk dziļi - no 2 līdz 4 metriem. Jā, dārgāk nekā izrakt pusotru metru garu bedri un piepildīt ar ūdeni. Taču šeit ūdens vienmēr būs diezgan auksts, un tam iztvaikojot, dīķis varēs uzpildīties pats, bez cilvēka iejaukšanās un sūkņu izmantošanas, kas pastāvīgi patērē elektrību un var sabojāties, prasot papildu izmaksas.

Bedres izmēram jāatbilst jūsu mērķiem – jo vairāk zivju plānojat iegūt, jo lielākai tai jābūt. Protams, ja lasāt rakstu, lai uzzinātu, kā audzēt foreles dīķī gabalā pie vasarnīcas, jums būs jāaizmirst par lielu dīķi simtiem kvadrātmetru platībā. Visbiežāk dīķim var atvēlēt ne vairāk kā vienu vai divus akrus. Tāpēc zivju skaits būs nopietni jāierobežo.

Svarīgi ir arī izvēlēties pareizo dibena topogrāfiju. Nav nepieciešams, lai visa dīķa dziļums būtu 3-4 metri. Lielstā daļa var būt ne vairāk kā pusotra līdz diviem metriem. Galvenais, lai ūdens nāk no pazemes avotiem, pazeminot temperatūru un aizstājot iztvaicēto.

Svarīgi, lai pietiekami dziļā ūdenskrātuvē arī aukstajās ziemas dienās temperatūra nenoslīdētu zem kritiskās - aptuveni +1 … +3 grādiem pēc Celsija. Ja ūdens sasalst līdz apakšai, zivis iet bojā. Taču atslēgas to novērsīs.

Ja jums ir dziļa ūdenskrātuve, jūs varat audzēt foreles gandrīz jebkur Krievijā. Kad ledus izkūst un ūdens uzsils, zivis varēs doties seklā ūdenī, un karstajās vasaras dienās, izvēloties pareizo temperatūru, tās nolaidīsies dibenā.

Ūdens prasības

Foreles izceļas ar savu prasīgo vidi. Tas nepanes piesārņojumu un ātri iet bojā dīķī, kur karpas vai amūris jūtas lieliski. Nav nejaušība, ka tos bieži izmanto ūdens ņemšanas vietās kā dzīvu indikatoru - ja ūdenī parādās bīstams piemaisījums, forele ātri iet bojā.

PH jābūt aptuveni 6,5–8,2, un vislabākais ir 7,5.

Neder arī ūdens, kas satur vairāk nekā 0,5 mg dzelzs litrā.

Tajā pašā laikā temperatūrai jābūt stabilai – bez pēkšņām izmaiņām. Pats labākais, ka varavīksnes forele aug pie +14 … +18 grādiem pēc Celsija. Pat īslaicīga temperatūras paaugstināšanās līdz +25 grādiem var izraisīt nāvi. Bet +20 … +22 grādu zivis var viegli izturēt. Galvenais, lai ūdenī būtu pietiekami daudz skābekļa. Optimālais rādītājs ir 7-8 miligrami litrā. Tāpēc esi pārliecinātspievienojiet jaudīgu vairāku izsmidzināšanas kompresoru obligātajam pirkumu sarakstam. Karstās vasaras dienās, kad ūdens uzsils, ir jānodrošina laba aerācija. Un tas attiecas pat uz lasītājiem, kuri interesējas par to, kā Karēlijā tiek audzētas foreles. Jā, karstās dienas šeit nekrīt pārāk bieži. Bet labāk neriskēt ar zivīm simtiem tūkstošu rubļu, nolemjot ietaupīt naudu, iegādājoties aprīkojumu, kas maksās vairākus tūkstošus vai, augstākais, desmitiem tūkstošu rubļu.

Par ūdens tīrību jau tika runāts iepriekš. Ak, ar laiku stāvošā ūdenī sakrājas netīrumi – neapēstā barība, beigtas zivis, izkārnījumi. Ir divi veidi, kā atrisināt problēmu. Pirmkārt, ielieciet dārgus filtrus un regulāri notīriet apakšu. Vai arī izmantojiet lētāku iespēju - biofiltrus. Pietiek, ja rezervuārā ievieto vairākus desmitus (vai simtus, atkarībā no tilpuma) bezzobu molusku, lai ūdens tajā vienmēr būtu tīrs un caurspīdīgs. Bezzobaini izlaiž cauri sev desmitiem litru dienā, ēdot atkritumus kopā ar vienkāršākajiem organismiem. Ducis vēžu atrisinās beigtu zivju problēmu. Viņi lieliski jūtas aukstā, dzidrajā ūdenī un labprāt ēd beigtas zivis - dzīvajiem tās sava kūtruma dēļ neapdraud.

Ar ko viņus pabarot?

Vēl viens ļoti svarīgs jautājums, kas būtu jāsaprot katram cilvēkam, kurš nolemj apgūt varavīksnes foreļu audzēšanu, ir piemērotas barības sastāvs. Nepareizs uzturs var izraisīt lēnu augšanu un slimības. Periodiska nepietiekama barošana var izraisīt tieši tādas pašas sekas. Betgalu galā pārtikas pārpalikums ir vēl bīstamāks - zivs ēd, nezinot mēru, kā rezultātā tiek traucēta vielmaiņa, un forele iet bojā masveidā - tai ir tendence aptaukoties. Turklāt neapēstā barība nosēžas dibenā un tur sapūst, samazinot ūdens kvalitāti. Tāpēc šeit ir svarīgi ievērot mēru.

Protams, ir svarīgi pietuvoties piemērotas diētas sagatavošanai. Vienkāršākais risinājums ir iegādāties gatavu barību. Tad varēsi būt drošs, ka zivs saņems visus nepieciešamos mikroelementus un pietiekamu daudzumu viegli sagremojamu kaloriju.

Bet šeit ir dažas problēmas. Pirmkārt, ne katrā lielajā pilsētā, nemaz nerunājot par mazajām, var atrast tieši forelēm paredzētu barības maisījumu. Un barība karpu un citām zivīm šajā gadījumā nederēs - to sastāvs ir pilnīgi atšķirīgs. Pat ja jums ir paveicies atrast piemērotu, tā izmaksas nepatīkami pārsteigs pat ļoti turīgu audzētāju - cena svārstās no 100 līdz 200 rubļiem par kilogramu. Protams, veiksmīgi pārdota zivs ļaus atgūt finansiālās izmaksas. Taču tik un tā ne katrs selekcionārs varēs ieguldīt tādu naudu projektā – lai izbarotu tirgojamo zivju daudzumu, būs vajadzīgas tonnas barības maisījumu.

Tāpēc daudzi izvēlas citu ceļu – ēdienu veido paši. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams zivju un gaļas un kaulu milti, raugs un milti. Ja ir iespēja maisījumam pievienot sliekas, maisījums kļūs vēl barojošāks. Diemžēl mājās radīt ēdienu, nepārkāpjot tehnoloģijas, ir diezgan grūti - pirms tam ir daudz jāeksperimentēlai sasniegtu perfektu attiecību.

Reproducēšana

Tagad pāriesim pie jautājuma par foreles audzēšanu mājās no nulles. Pērkot nepilngadīgos katru gadu nozīmē tērēt nopietnu naudu, kas samazinās rentabilitāti.

Par laimi, mazuļus ir iespējams audzēt arī pašiem. Lai to izdarītu, pavasara sākumā vai vidū jums būs jānoķer liela mātīte (vecumā no 3 gadiem) ar skaidri pietūkušu vēderu. Viegli iemasējot kuņģi ar sūkli, kaviārs jāizlej sterilā traukā. Pēc tam to piepilda ar tīru ūdeni - šeit no tēviņa tiek izsmelts piens. Iegūto masu maigi samaisa – šim nolūkam vislabāk ir izmantot zosu spalvu suku. Pēc tam konteiners jāatstāj siltā vietā (apmēram +8 … +10 grādi) un jānodrošina laba aerācija. Ja viss noritēja labi, tad pēc dažām nedēļām no olām izšķilsies mazuļi. Viņiem ir jānodrošina bagātīga barība - vislabāk piemērotas garneles vai planktons. Laika gaitā varat pārslēgties uz barības maisījumu vai asinstārpiem un sasmalcinātām sliekām.

Sākumā mazuļus vajadzētu turēt pietiekami lielos traukos un pēc tam izlaist atsevišķā dīķī - pretējā gadījumā foreles var mieloties ar saviem mazuļiem.

Pilns audzēšanas cikls ļauj kļūt autonomākam un ievērojami samazināt projekta uzturēšanas izmaksas.

Kā pārdot produktus?

Viens no aktuālākajiem jautājumiem lauksaimniekiem, kuri nolemj audzēt foreles, ir tas, ko darīt ar izaudzētajām zivīm. Jautājums ir ļoti nopietns. Nepatīkami, ka gandrīz jebkurā scenārijā (izņemot paša īpašnieka patēriņu) būs jāreģistrē juridiska persona un jāsavāc daudz sertifikātu, ka zivs atbilst vides standartiem. Taču arī pēc tam zivis nav viegli pārdot.

Uzskaitīsim dažas no populārākajām iespējām.

Acīmredzamākais ir noslēgt līgumu ar lielu veikalu par zivju piegādi. Tas var būt dzīvs vai svaigi saldēts – atkarībā no veikala attāluma un tā pārstāvju prasībām. Protams, akvārija ar dzīvām zivīm klātbūtne paaugstinās jebkuras tirdzniecības vietas prestižu jaunā līmenī. Tiesa, jums būs jāpalielina izmaksas - saldētām zivīm nav nepieciešama aprūpe.

Turklāt jūs varat vienoties ar nopietnu restorānu, lai piegādātu noteiktu zivju daudzumu. Šeit akvārijs ir vairāk pamatots - daudzi apmeklētāji būs priecīgi redzēt, ka zivs, kas viņiem tiek pasniegta vakariņās, ir patiešām svaiga - viņi pat var izvēlēties, kuru indivīdu viņiem pagatavot. Mīnuss - ne visas vietas, kur Krievijā tiek audzētas foreles, var lepoties ar elegantu restorānu tuvumu.

Beidzot varat atvērt zvejas bāzi. Makšķerēšanas entuziasti paši ieradīsies Jūsu dīķī un par noteiktu samaksu noķers foreles – ļoti ērts un vienkāršs veids, kas pasargās Jūs no nepieciešamības meklēt vairumtirgotāju un slēgt līgumu. Galvenais ir sniegt labu reklāmu, lai visi potenciālie klienti tiktu informēti.

Izdevīgums

Vai tas ir ienesīgs bizness? Un tas ir viens no grūtākajiem jautājumiem. Diemžēl uz to nav iespējams sniegt atbildi. Visiir atkarīgs no daudziem faktoriem: barības izmaksām, dīķa pieejamības un tā aprīkojuma izmaksām, apjomiem un pārdošanas izmaksām. Taču viens ir skaidrs – šajā tirgū nav jābaidās no ievērojamas konkurences. Krievijā nav pietiekami daudz foreļu audzētavu, lai pārsātinātu tirgu ar kvalitatīviem produktiem.

Tāpēc, pirms ķerties pie tik neparastā biznesa, noderēs ne tikai aprēķināt visas izmaksas, bet arī pārbaudīt noieta tirgu – noskaidrot, vai restorāni un veikali varēs iegādāties produkciju kādā pāris gadus, kad zivs sasniedz tirdzniecības svaru.

Secinājums

Tas noslēdz mūsu rakstu. Tajā centāmies pilnībā aptvert visus foreļu audzēšanas un turēšanas aspektus – no dīķa rakšanas un nārsta, beidzot ar barošanu un realizācijas metodēm. Mēs ceram, ka raksts palīdzēs lasītājam atrast atbildes uz saviem jautājumiem un ļaus viņam izlemt par atbildīgu soli.