Oglekļa amonija sāļi: apraksts, sastāvs, darbības joma

2024 Autors: Howard Calhoun | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-02 13:59

Praktiski neviena nozare nevar iztikt bez ķīmiski aktīvām vielām. Piedevas izmanto lauksaimniecībā, pārtikas rūpniecībā, ādas apstrādē, celtniecībā un daudzās citās cilvēka darbības jomās. Starp tiem īpašu vietu ieņem amonija oglekļa sāļi, kas ir universāli.

Oglekļa amonija sāls

Oglekļa amonija sāls - b alts neorganisks savienojums, labi šķīst ūdenī, ir ogļskābes un amonija sāļu mijiedarbības produkts.

Materiālu kristāli brīvā dabā ātri sadalās, izdalot lielu daudzumu amonjaka un oglekļa dioksīda, un pēc tam iztvaiko. Ir divu veidu ķīmiskie savienojumi:

1. B tipa oglekļa-amonija sāļi, kurus aktīvi izmanto metalurģijas rūpniecībā, urāna rūdu izstrādes laikā, flotācijas procesam, hromētas ādas neitralizēšanai un izstrādājumu krāsošanai.
2. Sāls A pakāpe, kasizmanto bioloģisko produktu ražošanai, ķīmisko reaģentu sintēzei.

Etanolā un acetonā nešķīst visa veida ķīmiskie savienojumi. Vielas iegūst, ierosinot redoksreakcijas starp amonija sāļiem un ogļskābi.

Ķīmiskais sastāvs

Saskaņā ar valsts standartiem oglekļa amonija sāļos sausnas izteiksmē jābūt vismaz 99% amonija bikarbonāta, amonija karbonātam - ne vairāk kā 1% un ūdenim molekulārā līmenī ne vairāk kā 3%.

Precīzs ķīmiskais sastāvs var atšķirties atkarībā no kristāliskās vielas pielietojuma. Tātad pārtikas rūpniecībā sastāvam jābūt vismaz 20,9% NH_{3. Citu savienojumu masas daļai ir stingri reglamentēta darbības joma, un tā nedrīkst pārsniegt šādus rādītājus:}

• smagie metāli – 510-4;
• arsēns – 110-4;
• dzelzs un tās valences savienojumi – 110-3;
• hlors un hlorīdi – 110-3;
• ūdenī nešķīstoši savienojumi – 510-3.

Šos rādītājus nosaka TU U 6-04687873.025-95, ķīmiskā formula - NH₄HCO_3.

Fizikālie un ķīmiskie parametri

Oglekļa-amonija sāļiem ir indikatori, kas tos definē kā konkrētu vielu:

• vielas kristālu nokrāsu var attēlot ar b altu, rozā vai pelēku nokrāsu;
• amonjaka masas daļa priekšA grupai jāatbilst 21%, zīmolam B - 20,7%;
• masas atlikumam pēc kalcinēšanas A tipam jābūt ne vairāk kā 0,008% un B tipam ne vairāk kā 0,02.

Tikai vielu, kas atbilst šiem parametriem, var definēt kā oglekļa amonija sāli. GOST 9325-79 konsolidē šos noteikumus, kā arī regulē ražošanas, transportēšanas un uzglabāšanas noteikumus, piesardzības pasākumus un drošību.

Lietošanas joma

Oglekļa amonija sāli visplašāk izmanto pārtikas rūpniecībā un lauksaimniecībā. Pirmajā apgabalā to izmanto piedevas E503 aizsegā, bieži aizstājot uztura raugu un pārtikas amonija karbonātu. Lietošanai vielu izšķīdina ūdenī, kura temperatūra ir 20 oC un augstāk, un pēc tam pievieno receptes maisījumam īsi pirms miltu izliešanas.

Oglekļa amonija sāls fizikālie un ķīmiskie parametri ļauj to izmantot kā mēslojumu. Ievadot vielas kristālus, tiek palēnināts vai pilnībā apturēts nitrītu uzkrāšanās process augsnē, kas labvēlīgi ietekmē ražas nogatavošanos un daudzumu:

1. Ienesums palielinās par 15–45%.
2. Augļu kultūru sākumposms sākas par vienu līdz divām nedēļām agrāk.
3. Samazina augsnes pieprasījumu pēc fosfātu mēslošanas līdzekļiem.
4. Veicina humusa veidošanos.

Mūsu valstī mēslošanas līdzekļu ražošana uz oglekļa amonija sāls bāzes ir vērsta uz pašmāju uzņēmēju, kāpēc produktu cena ir daudzzemākas nekā ārvalstu analogu izmaksas.

Piesardzības pasākumi

Oglekļa-amonija sāļi pieder 4. bīstamības klasei. Tie satur divas cilvēka veselībai bīstamas vielas – amonjaku un oglekļa dioksīdu. Pirmais elements ir ārkārtīgi toksisks, izraisot kairinājumu, ja tas nonāk elpceļos. Saindēšanās gadījumā tiek ietekmēta centrālā nervu sistēma, parādās galvassāpes, asarošana, krampji un citi simptomi.

Oglekļa dioksīdam ir narkotiska un nomierinoša iedarbība. Lielos daudzumos tas destabilizē elpošanas centru, izraisa nosmakšanu un var izraisīt nāvi no skābekļa trūkuma.

Tādēļ oglekļa amonija sāļus var izmantot tikai īpašā apģērbā, aizsargbrillēs, sārmu izturīgos cimdos un gāzmaskās. Pēc darba ievērojiet personīgās higiēnas noteikumus, vislabāk ir silta duša.